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캠핑 요리 달인의 야외 메뉴 2009.09.21해당카페글 미리보기
스테이크시즈닝(또는 소금)으로 달걀프라이 간을 해준다. 7. 피자치즈가 녹을 때까지 뚜껑을 살짝 덮어 익힌 후, ②의 베이컨을...가격대 1만원 이하 조리시간30분 마른 홍합 , 불린 쌀, 표고버섯, 다시마, 참기름, 비빔장(달래장, 버터 1조각) 1. 냄비에...
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캠핑 요리 달인의 야외 메뉴 2009.09.19해당카페글 미리보기
스테이크시즈닝(또는 소금)으로 달걀프라이 간을 해준다. 7. 피자치즈가 녹을 때까지 뚜껑을 살짝 덮어 익힌 후, ②의 베이컨을...가격대 1만원 이하 조리시간30분 마른 홍합 , 불린 쌀, 표고버섯, 다시마, 참기름, 비빔장(달래장, 버터 1조각) 1. 냄비에...
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무쇠 길들이기~*^^* 2009.02.24해당카페글 미리보기
나라 무쇠그릇들은 국산선철이라하네요. 주문하면 시즈닝하는법 사용하는법을 적은 종이 한장 옵니다. 그거대로 하면 쉽습니다.^^ 자..시작입니다. 원래는 들통에 물 가득 담아서 식초 반컵 넣고 그릇을 잠기게 합니다. 물이 팔팔 끓기 바로 전에 불을...
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스타우브 첫 사용기(야채닭찜) 2008.03.25해당카페글 미리보기
롯지처럼 시즈닝하는 재미도 없고 맛도 다를 것으로 예상되지만 무쇠솥을 접하는 비기너에게, 관리때문에 망설이는 분들에겐 권할 만 합니다. 인터넷에서 50%이상 저렴하게 구입한 스타우브 노마 . 일주일동안 두번이나 고구마, 계란을 구웠는데 아주...
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무쇠솥 구입기...^^ 2008.02.19해당카페글 미리보기
직접 시즈닝을 해야 하는 번거로움이 있었습니다. 집에서 사용하는 식용유를 붓을 이용해서 다 발라주고,,, 약한불로 계속 기름...타올로 여기 저기 덧 발라주고 그렇게 하루정도 놔두었다가 무쇠솥에 이것 저것 음식을 시도해 봤습니다. 일단 무쇠솥...
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코펠 / 압력 밥솥 2007.10.18해당카페글 미리보기
한다. 후자의 경우는 삼계탕 등 여타 조리에도 사용할 수 있다는 장점이 있다. 선택은 본인의 자유. 더치오븐은 일종의 무쇠솥(냄비)로서 캠핑장에서 다양한 요리를 가능하게 해주는 마술사 같은 존재다. 수납과 관리(시즈닝)의 문제로 인해 포기하는 캠퍼...