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7탄......[키친시스템/코펠] 요리의 즐거움 높여주는 키친쿠커 2014.07.02해당카페글 미리보기
위생적이고, 손잡이는 천연목으로 제작한 그립감이 좋은 고급형 나이프, 스푼, 포크 세트다. 나이프 4개, 포크 4개, 스푼 4개로 구성되었다. Plus Information_01 캠프장에서 예쁘고 다양한 컬러의 소품들이 등장하게 된 것은 꽤 오래 전 일이다...
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캠핑용어 2014.04.09해당카페글 미리보기
큰 프라이팬, 주로 베이컨이나 달걀요리, 오믈렛을 만들 때 사용함 12 그릴 쇠로 만든 석쇠 13 낙석 돌이 굴러 떨어지는 현상, 주로 봄에 산속의 캠프장에서 많이 발생함 14 너덜 지대 큰 바위가 무너져 내린 지형, 솔로 캠핑할 때 많이 유용함 15 너럭...
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스사모 운영자 J에게 들었다! 알면 빠져드는 스텐 팬의 매력 2014.01.01해당카페글 미리보기
철이나 무쇠 냄비는 음식을 오래 담아두거나 설거지통에 오래 두면 녹이 나기 쉬워 바로 세척한 후 말려두어야 하는 반면, 스텐 냄비나 팬은 녹에 강하기 때문에 음식을 담아두거나 조리 후에 물에 담가두었다가 설거지를 해도 되니까 이보다 더 편할 수...
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스사모 운영자 J에게 들었다! 알면 빠져드는 스텐 팬의 매력 2013.12.31해당카페글 미리보기
철이나 무쇠 냄비는 음식을 오래 담아두거나 설거지통에 오래 두면 녹이 나기 쉬워 바로 세척한 후 말려두어야 하는 반면, 스텐 냄비나 팬은 녹에 강하기 때문에 음식을 담아두거나 조리 후에 물에 담가두었다가 설거지를 해도 되니까 이보다 더 편할 수...
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우리는 가벼운 맛에 반한다 2013.10.29해당카페글 미리보기
솥이나 무쇠솥에 서너 시간 푹 끓여 만들고 싶지만 마음뿐이고, 별다른 노력을 하지 않아도 맛있는 요리가 미덕이다. 싱글들의...요리는 재료 기준이 1인분 또는 2인분입니다. 냄비나 프라이팬도 큰 것보다 작은 것이 조리하기에 유리하지요. 게다가...
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묵밭을 일구며 [6부] 2013.09.02해당카페글 미리보기
스킬렛(손잡이 까지 무쇠로된 전문가용 프라이팬 일종) 을 찾아온다. 잠시후 갤로퍼 찦차소리가 들리고 박영감과 그의 부인이 내렸다. 박영감은 멧돼지 목살을 가져와서 횟칼로 썰어준다. 눈여겨 보니 박영감의 칼솜씨도 총솜씨 못지않게 최고였다. 박영감...
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주방도구 수명 연장을 위한 알토란 같은 팁 25 2013.06.01해당카페글 미리보기
때문이다. 프라이팬 역시 공기구멍이 있으므로 일반 세제가 아닌, 쌀뜨물이나 밀가루 푼 물로 설거지한다. 더욱 깔끔하게 기름기...담그지 않는다. 코팅 팬의 경우 코팅이 벗겨질 수 있고, 무쇠 팬은 쪼개질 수도 있다. 모두 한 김 식힌 후 세척한다. 9...
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오월 산화소성 풍경 2013.05.28해당카페글 미리보기
준비로 대량생산 해본 -까망손잡이볼- 산화소성전이면 항상 제작하게 되는 -까망손잡이볼- 손잡이에 약간의 변화를... 반응이 그닥 별루라는...-,.-;; 무쇠 후라이팬?? ㄷㄷㄷ 최샘께서 제작하신 까망볼 라온의 스테디아이템 모던 쌀독... 간만에,,,거의...
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우리는 가벼운 맛에 반한다 2013.04.08해당카페글 미리보기
솥이나 무쇠솥에 서너 시간 푹 끓여 만들고 싶지만 마음뿐이고, 별다른 노력을 하지 않아도 맛있는 요리가 미덕이다. 싱글들의...요리는 재료 기준이 1인분 또는 2인분입니다. 냄비나 프라이팬도 큰 것보다 작은 것이 조리하기에 유리하지요. 게다가...
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주방도구 수명 연장을 위한 알토란 같은 팁 25 (1) 2013.03.11해당카페글 미리보기
또한 무쇠 재질은 물기가 있는 상태로 오래 방치하면 쉽게 녹이 슨다.음식물을 오래 담아둬도 마찬가지다. 따라서 조리를 한 후에는 다른 그릇에 음식물을 덜어놓고 냄비를 세척해 물기 없이 보관해야 한다. 확실히 건조시키려면 가스레인지에 3~4...