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괴상한 음식 20선. 2017.11.03해당카페글 미리보기
멕시코에서는 라임과 마늘로 요리한 특별한 맛을 경험할 수 있다. 6위 시오카라(Shiokara) 주요 지역 : 일본 생선을 겨우내 두고 먹기 위해 고안한 시오카라는 생선의 내장을 소금에 절여 발효시킨 음식이다. 보통은 오징어로 만들지만 지역에 따라 정어리...
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괴상한 음식 20선 2017.10.29해당카페글 미리보기
멕시코에서는 라임과 마늘로 요리한 특별한 맛을 경험할 수 있다. 6위 시오카라(Shiokara) 주요 지역 : 일본 생선을 겨우내 두고 먹기 위해 고안한 시오카라는 생선의 내장을 소금에 절여 발효시킨 음식이다. 보통은 오징어로 만들지만 지역에 따라 정어리...
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닭, 조리법이 가장 다양하다 2017.10.29해당카페글 미리보기
상추와 소금에 절인 아보카도 슬라이스, 체다와 핫소스를 함께 넣어서 낸다. 코코뱅 팬을 중불에 달군 다음 베이컨 4줄을 굽는다. 베이컨을 구운 팬에 치킨을 얹어 갈색이 될 때까지 익힌다. 베이컨과 치킨을 꺼내어 옆에 둔다. 조각낸 버섯 2컵을 익힌다...
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괴상한 음식 20선 2017.10.11해당카페글 미리보기
멕시코에서는 라임과 마늘로 요리한 특별한 맛을 경험할 수 있다. 6위 시오카라(Shiokara) 주요 지역 : 일본 생선을 겨우내 두고 먹기 위해 고안한 시오카라는 생선의 내장을 소금에 절여 발효시킨 음식이다. 보통은 오징어로 만들지만 지역에 따라 정어리...
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닭, 조리법이 가장 다양하다 2017.10.10해당카페글 미리보기
상추와 소금에 절인 아보카도 슬라이스, 체다와 핫소스를 함께 넣어서 낸다. 코코뱅 팬을 중불에 달군 다음 베이컨 4줄을 굽는다. 베이컨을 구운 팬에 치킨을 얹어 갈색이 될 때까지 익힌다. 베이컨과 치킨을 꺼내어 옆에 둔다. 조각낸 버섯 2컵을 익힌다...
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국수의 무한 매력, 아시아 권 국수 레시피들........ 2017.09.27해당카페글 미리보기
먹는 베트남식 매운 소스, 핫소스 9. 비빔 쌀국수와 해산물에 잘 어울리는 태국식 칠리소스, 스리라차 10. 일본식 볶음면의 핵심. 간장을 기본으로 한 달콤한 양념, 데리야키 소스 11. 한국식 비빔면에 진한 풍미를 더하는, 참기름 면 삶기 기술 면은 재료...
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괴상한 음식 20선 2017.09.19해당카페글 미리보기
멕시코에서는 라임과 마늘로 요리한 특별한 맛을 경험할 수 있다. 6위 시오카라(Shiokara) 주요 지역 : 일본 생선을 겨우내 두고 먹기 위해 고안한 시오카라는 생선의 내장을 소금에 절여 발효시킨 음식이다. 보통은 오징어로 만들지만 지역에 따라 정어리...
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쫄깃하고 탱탱한 문어 요리 레시피 2017.09.06해당카페글 미리보기
넣고 섞어 소스를 완성한다. 4 고수 라임 소스 고수 잎 2줄기, 라임즙 1개분, 피시 소스 2큰술, 베트남 청고추 · 홍고추 다진...약 300g), 대파 4대, 배추 잎 4장, 양파 1/2개, 숙주 400g, 소금·후춧가루 조금씩, 물 8컵 1 문어는 밀가루를 뿌려 맑은 물...
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괴상한 음식 20선. 2017.08.26해당카페글 미리보기
멕시코에서는 라임과 마늘로 요리한 특별한 맛을 경험할 수 있다. 6위 시오카라(Shiokara) 주요 지역 : 일본 생선을 겨우내 두고 먹기 위해 고안한 시오카라는 생선의 내장을 소금에 절여 발효시킨 음식이다. 보통은 오징어로 만들지만 지역에 따라 정어리...
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라오스 여행전 참고 사항 2017.08.20해당카페글 미리보기
소스, 라임 주스를 곁들인 샐러드의 일종이다. ㅇ 빠덱(Padeck) 고유하고 독특한 라오스 전통음식이다. 생선을 소금에 절여 단지에 넣고 최소 1년에서 최고 3년 정도 숙성 시켜서 먹는다. ■ 쇼핑/마사지 ㅇ 부티크부터 작은 노점까지 쇼핑의 천국, 라오스...