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햇빛 소리 2022.09.27해당카페글 미리보기
두었던 보이차를 꺼내 뜨거운 물을 부어 그동안 잠 들었을지도 모를 차를 깨우느라 첫물은 버리고, 두 번째 물을 부어 다갈색 고운 찻물을 따라 앙금을 가라 앉혀 적당히 식은 차을 입안 조금 맛을 적시어 차향을 궁글린다. 약간은 쓸쓸한 바람과 아직도...
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건강까지 챙기는 다이어트 차 2022.09.26해당카페글 미리보기
테아닌은 보이차에 특히 많이 함유되어 있는데, 테아닌은 차에만 함유되어 있는 성분으로 카페인 작용을 억제하고 심심을 안정...높이는 효과가 있다. 효과적인 음용 방법 100℃의 물에 찻잎 3g을 넣으면 1~1.5ℓ까지 우러난다. 여름철에 물처럼 가볍고...
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花样年华 2022.09.25해당카페글 미리보기
돈을 물 쓰듯 하며 지내던 시절이었습니다. 그때가 나의 화양연화(花样年华)일까? 지금 생각해 보면, 그렇게 의미가 있던 시절은 아닌 것 같습니다. 홍콩에서 지내던 시절은 어땠을까? 더더욱 아니었습니다. 당시만 해도 비교적 시골이었던 윈난 쿤밍(昆明...
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보이차산21 임창지역 "백앵산" 2022.09.25해당카페글 미리보기
#茶공부방 보이차산21 27)白莺山 임창지역 "백앵산" - 불교차의 성지 "妙香古国" 묘향고국 남조 대리국 시기 불교가 운남에서 가장 성행했던 시기 였은데요. 운남이 중원과 남 아시아를 오가는 교차로 였던 만큼 중원의 문화는 실크로드를 통해 전해지고...
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건강까지 챙기는 다이어트 차 2022.09.02해당카페글 미리보기
테아닌은 보이차에 특히 많이 함유되어 있는데, 태아닌은 차에만 함유되어 있는 성분으로 카페인 작용을 억제하고 심심을 안정...높이는 효과가 있다. 효과적인 음용 방법 100℃의 물에 찻잎 3g을 넣으면 1~1.5ℓ까지 우러난다. 여름철에 물처럼 가볍고...
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찻잔을 보듬으면 늘 고마움이... 2022.08.26해당카페글 미리보기
흐르는 물처럼 그 본질과 실체는 늘 변함이 없는 차를 닮은 향기로운 차벗들과의 만남은 참으로 값진 시간 이었습니다. 내게 없는 넘사벽의 귀한 차품 총 6가지를 반나절의 장시간에 걸쳐 만났습니다. '22년 빙도(보관장소가 다른 동일차) 찻물빛과 구감에...
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혈액 순환에 독이 되는 음식 2022.08.09해당카페글 미리보기
있도록 보이차 등 따뜻한 성질의 차를 디저트로 마신다. 국물이 따뜻한 온면으로 바꿔 먹거나 매운 양념이 곁들여져 체온을 상승시키는 비빔 냉면으로 먹는 것도 좋다. 꼭 기억할 것은 냉면과 함께 나오는 곁들이 달걀을 챙겨 먹는 것. 달걀은 메밀 냉면의...
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유현숙 시인 2022.07.28해당카페글 미리보기
된 보이차, 장뇌나무 아래서 살며 제 사나운 본성 다 버렸다. 맑고 깊은 장뇌향 우리며 오래묵은 다관에서 풍화된 시간을 편직(編織)해 내고 있다. 뜨물빛 백자 찻잔이 입술에 따숩다. 도리깨질된 묵은 생각들이 벗겨지며, 여과되며, 바늘 돋은 혀 밑 청청...
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건강도 맛까지 챙기는 다이어트 차 BEST 9 2022.07.27해당카페글 미리보기
테아닌은 보이차에 특히 많이 함유되어 있는데, 태아닌은 차에만 함유되어 있는 성분으로 카페인 작용을 억제하고 심심을 안정...높이는 효과가 있다. 효과적인 음용 방법 100℃의 물에 찻잎 3g을 넣으면 1~1.5ℓ까지 우러난다. 여름철에 물처럼 가볍고...
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한국의 茶(차) 문화와 불교-(조계사 신도회장 명원 김의정님) -창립16주년 행사 및 53선지식 시즌2, 열여섯 번째 법회봉행 2022.07.24해당카페글 미리보기
하여튼 보이차 사실 때는 살 때는 조심하라고 사시라고 그다음에는 11페이지 좀 해주세요. 응 저기 오감으로 말씀하는 거 뭐냐 차를 볼 때요 제가 차 잔을 들고 나왔습니다. 이게 이제 우리 옛날에는 일제시대 때 다 일본 정동 술 자 같은 걸 써서 명세...