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추석 상차림~~모든것~!!! 2015.09.25해당카페글 미리보기
담아 빚은 송편 을 올린다. 차례상에 서툰 신세대 주부들이라도 이것만은 꼭 차려야 한다. 기본적인 추석 차례상 차리는 방법을 소개한다. ● 추석의 제사는 기제사와 어떻게 다른가? 추석은 한가위, 중추절, 가배,가윗날 등으로 불리는 우리 민족의 최대...
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추석 상차람 모든것~!! 2015.09.25해당카페글 미리보기
담아 빚은 송편 을 올린다. 차례상에 서툰 신세대 주부들이라도 이것만은 꼭 차려야 한다. 기본적인 추석 차례상 차리는 방법을 소개한다. ● 추석의 제사는 기제사와 어떻게 다른가? 추석은 한가위, 중추절, 가배,가윗날 등으로 불리는 우리 민족의 최대...
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알기쉬운 추석(秋夕) 차례와 상차림의 모든것 2015.09.25해당카페글 미리보기
담아 빚은 송편 을 올린다. 차례상에 서툰 신세대 주부들이라도 이것만은 꼭 차려야 한다. 기본적인 추석 차례상 차리는 방법을 소개한다. ● 추석의 제사는 기제사와 어떻게 다른가? 추석은 한가위, 중추절, 가배,가윗날 등으로 불리는 우리 민족의 최대...
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차례상차리기 2015.09.24해당카페글 미리보기
담아 빚은 송편 을 올린다. 차례상에 서툰 신세대 주부들이라도 이것만은 꼭 차려야 한다. 기본적인 추석 차례상 차리는 방법을 소개한다. ● 추석의 제사는 기제사와 어떻게 다른가? 추석은 한가위, 중추절, 가배,가윗날 등으로 불리는 우리 민족의 최대...
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한가위 음식 제대로 만들기 2015.09.20해당카페글 미리보기
제수용품 약과·사탕·산자·북어포 등 1개씩 ※ 집안 사정 또는 각 지방 풍습에 따라 품목이 달라질 수 있으며 기본적인 추석 상차림에 기준을 맞춘 것임. 최고 VS 최저 가격 리스트 추석상에 가장 좋은 재료로 만든 음식을 올리고 싶은 마음이야 누구나...
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한가위 음식엔 다 이유가 있더라 ! 2015.09.10해당카페글 미리보기
채워 빚은 뒤 솔잎을 깔고 찌면 완성된다. 찔 때 켜마다 솔잎을 깔기 때문에 송편이란 이름이 붙여졌다. 조상들은 송편을 먹으면...무송편(무생채 첨가), 경상도의 모시잎송편, 전라도의 삐삐떡(삘기송편, 띠의 어린 새순 첨가)이 유명하다. 대체로 함경도...
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소나무(솔잎, 송화가루)의 기능성 2015.08.17해당카페글 미리보기
특효약과 같은 고혈압 치료제이며 또 심장 장애를 막아주는 강정보강제인 털팬(Talpen)이 함유되어 있어 그야말로 자연이 준 최고의 장수식품이라 할 수 있다. 이와 같이 솔잎의 식품 이용가치는 오랜 세월을 통하여 입증되었듯이 인간에게 활력을 주는...
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단군제례 사진 2015.07.21해당카페글 미리보기
석고로 빚은 인물이나 신불의 상)이 10년만인 단기 4310년(1977 년)11월 26일 당시 문화공보부 문화재 전체위원회의 신중한 심의(심의번호 77-16)를 거친 후 국민경모단군표준상國民敬慕檀君標準像으로 지정되었으며 곧 이어 이 표준단군상을 토대로 하여...
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담양 문화 유씨 6대 종부 식품명인 33호 박순애 엿강정 2015.07.20해당카페글 미리보기
명인이 빚은 한과로 맛도 품질도 우수합니다. 담양한과는 우리 전통한과의 맥을 이어나가고 있는 농림부 전통식품지정업체로 박순애 명인이 전통방식을 고집하며 한결 같은 정성으로 그 맛을 지키고 있습니다. 특히, 최신설비시스템을 갖춘 공장을 신축...
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절식(節食)과 시식(時食) 2015.07.12해당카페글 미리보기
정도다. 약과의 열량은 개당 50㎉, 녹두전 한 장은 320㎉, 식혜는 200mL 한 잔에 150㎉, 쇠고기 산적은 212㎉에 이른다. 오곡밥, 밤·호두 등 견과류, 다양한 채소가 밥상에 오르는 대보름 절식은 세계에 자랑할 만한 건강식이다. 육당 최남선은 “제철에...