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수수팥떡을 만들며 2023.11.28해당카페글 미리보기
더러더러 사골을 끓이고, 사태를 넣어 푹 고와서 식탁에 올리는 수고를 아끼지 않았던... 멸치 다시마 육수내어 끓인 떡국을 앞에 두고 수십 년전의 어느날 아침 식탁으로 들어 가 봅니다. 연근을 주문하는데 2Kg 단위로만 주문을 넣을 수 가 있어서 많은...
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한그릇 먹으면 추위도 물러갈 만두국 2023.11.28해당카페글 미리보기
주세요. 너무 많이 저어도 지저분 하더라구요^^; 살짝 후추가루 좀 뿌려주고.. 대파 넣은 뒤에~~~ 바글바글 끓여서.. 간 한번만...되었다면~~ 오늘은 뜨끈한 만둣국 어떠세요? 사골국물보다는 멸치다시마 육수를 권해드리고 싶어요. 만들기도 쉽고.. 개운...
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한그릇 먹으면 추위도 물러갈 만두국 2023.11.27해당카페글 미리보기
주세요. 너무 많이 저어도 지저분 하더라구요^^; 살짝 후추가루 좀 뿌려주고.. 대파 넣은 뒤에~~~ 바글바글 끓여서.. 간 한번만...되었다면~~ 오늘은 뜨끈한 만둣국 어떠세요? 사골국물보다는 멸치다시마 육수를 권해드리고 싶어요. 만들기도 쉽고.. 개운...
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한그릇 먹으면 추위도 물러갈 만두국 2023.11.27해당카페글 미리보기
주세요. 너무 많이 저어도 지저분 하더라구요^^; 살짝 후추가루 좀 뿌려주고.. 대파 넣은 뒤에~~~ 바글바글 끓여서.. 간 한번만...되었다면~~ 오늘은 뜨끈한 만둣국 어떠세요? 사골국물보다는 멸치다시마 육수를 권해드리고 싶어요. 만들기도 쉽고.. 개운...
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"韓 은퇴 나이 평균 55세, 노후 최소생활비는 월 251만원" 2023.11.26해당카페글 미리보기
흔한 설렁탕이죠. ※ 곰탕 : 고기(양지ㆍ사태등)를 삶은 맑은 육수에 간장ㆍ소금등으로 간을 하고 고기를 넣어 끓인 탕. 설렁탕...우리가 흔히 먹는 뽀얀 설렁탕. 파를 듬뿍 넣고 후추가루를 뿌린 후 맛있게 완탕... 집 가까이만 있다면 1주일에 1끼 정도...
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한그릇 먹으면 추위도 물러갈 만두국 2023.11.25해당카페글 미리보기
주세요. 너무 많이 저어도 지저분 하더라구요^^; 살짝 후추가루 좀 뿌려주고.. 대파 넣은 뒤에~~~ 바글바글 끓여서.. 간 한번만...되었다면~~ 오늘은 뜨끈한 만둣국 어떠세요? 사골국물보다는 멸치다시마 육수를 권해드리고 싶어요. 만들기도 쉽고.. 개운...
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세미😃방앗간 통영 굴 각종 떡 종류 주문 받습니다 2023.11.23해당카페글 미리보기
12) 사골 육수 1.5L (RM 28) 식혜 1.5L (RM 15) 육류 돼지고기.소고기 돼지 (1kg당 가격) -삼겹 구이용 (RM58) -대패삼겹 (RM60) -항정살 (RM60) -목살구이 (RM48) -목살 불고기용 (RM50) -돼지갈비(찜용) (RM40) -돼지갈비(탕용) (RM38) -미국산 차돌박이...
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제주도에서 맛보던 그대로 고사리 해장국 2023.11.23해당카페글 미리보기
소고기, 사골육수(6컵), 물(1컵)을 넣고 센 불로 팔팔 끓인 뒤 중약 불로 줄여 30분간 푹 끓이고, TIP>>_고기가 익기 전까지는 뚜껑을 열고 끓여야 누린내가 날아가요. 2. 믹서에 삶은 고사리와 물(1컵)을 넣어 갈고, 쪽파는 송송 썰고, TIP>>_씹는 맛을...
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육개장의 모든 것 2023.11.18해당카페글 미리보기
메밀가루 3큰술 넣고, 손으로 여러 번 치댄다 4. 육수에 모든 재료를 넣고 한소끔 끓이다가 다진 마늘 2큰술, 국간장 2큰술을 넣어 간을 맞춘다 5. 송송 썬 쪽파와 들깻가루 1큰술을 고명으로 올려 마무리한다 \ 무말랭이볶음밥 재료 건무말랭이 50...
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제주도에서 맛보던 그대로 고사리 해장국 2023.11.17해당카페글 미리보기
소고기, 사골육수(6컵), 물(1컵)을 넣고 센 불로 팔팔 끓인 뒤 중약 불로 줄여 30분간 푹 끓이고, TIP>>_고기가 익기 전까지는 뚜껑을 열고 끓여야 누린내가 날아가요. 2. 믹서에 삶은 고사리와 물(1컵)을 넣어 갈고, 쪽파는 송송 썰고, TIP>>_씹는 맛을...