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죽기전에 꼭 먹어봐야 할 향토 별미30 2020.01.09해당카페글 미리보기
033-653-9612) 산초는 천초, 향초자, 야초 등으로 불리는 우리나라 자생 수목이다. 몸에도 좋아 민간요법에 많이 애용되었다...열매가 익으면 따서 기름을 짜 먹었다. 산초기름으로 두부를 구워 먹는 산초두부구이는 산초 향이 있어 맛이 약간 독특하다...
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은근하게 빠져드는 그 맛! 강원도 시래기 별미 여행 2020.01.06해당카페글 미리보기
곁들여 나온다. 이 마을에서 나오는 싱싱한 백화고를 이용한 요리와 귀한 산초기름으로 부친 두부구이, 마늘을 듬뿍 넣은 돼지구이를 함께 맛볼 수 있다. 백화고구이에 곁들이는 기름장만 해도 직접 짠 참기름과 질 좋은 천일염을 사용한다. 정식에 곁들여...
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죽기전에 꼭 먹어봐야 할 향토 별미30 2020.01.06해당카페글 미리보기
033-653-9612) 산초는 천초, 향초자, 야초 등으로 불리는 우리나라 자생 수목이다. 몸에도 좋아 민간요법에 많이 애용되었다...열매가 익으면 따서 기름을 짜 먹었다. 산초기름으로 두부를 구워 먹는 산초두부구이는 산초 향이 있어 맛이 약간 독특하다...
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은근하게 빠져드는 그 맛! 강원도 시래기 별미 여행 2020.01.04해당카페글 미리보기
곁들여 나온다. 이 마을에서 나오는 싱싱한 백화고를 이용한 요리와 귀한 산초기름으로 부친 두부구이, 마늘을 듬뿍 넣은 돼지구이를 함께 맛볼 수 있다. 백화고구이에 곁들이는 기름장만 해도 직접 짠 참기름과 질 좋은 천일염을 사용한다. 정식에 곁들여...
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은근하게 빠져드는 그 맛! 강원도 시래기 별미 여행 2020.01.03해당카페글 미리보기
곁들여 나온다. 이 마을에서 나오는 싱싱한 백화고를 이용한 요리와 귀한 산초기름으로 부친 두부구이, 마늘을 듬뿍 넣은 돼지구이를 함께 맛볼 수 있다. 백화고구이에 곁들이는 기름장만 해도 직접 짠 참기름과 질 좋은 천일염을 사용한다. 정식에 곁들여...
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은근하게 빠져드는 그 맛! 강원도 시래기 별미 여행 2020.01.03해당카페글 미리보기
곁들여 나온다. 이 마을에서 나오는 싱싱한 백화고를 이용한 요리와 귀한 산초기름으로 부친 두부구이, 마늘을 듬뿍 넣은 돼지구이를 함께 맛볼 수 있다. 백화고구이에 곁들이는 기름장만 해도 직접 짠 참기름과 질 좋은 천일염을 사용한다. 정식에 곁들여...
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은근하게 빠져드는 그 맛! 강원도 시래기 별미 여행 2020.01.03해당카페글 미리보기
곁들여 나온다. 이 마을에서 나오는 싱싱한 백화고를 이용한 요리와 귀한 산초기름으로 부친 두부구이, 마늘을 듬뿍 넣은 돼지구이를 함께 맛볼 수 있다. 백화고구이에 곁들이는 기름장만 해도 직접 짠 참기름과 질 좋은 천일염을 사용한다. 정식에 곁들여...
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은근하게 빠져드는 그 맛! 강원도 시래기 별미 여행 2020.01.03해당카페글 미리보기
곁들여 나온다. 이 마을에서 나오는 싱싱한 백화고를 이용한 요리와 귀한 산초기름으로 부친 두부구이, 마늘을 듬뿍 넣은 돼지구이를 함께 맛볼 수 있다. 백화고구이에 곁들이는 기름장만 해도 직접 짠 참기름과 질 좋은 천일염을 사용한다. 정식에 곁들여...
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흑염소 요리0 2019.12.19해당카페글 미리보기
엄나무 ,산초,팔각,생강등을 넣고 삶거나 어떤이는 볏집이나 콩을 넣고 삶기도 하고 어떤 사람은 엄나무와 통후추를 넣고 고기를 찌는 사람도 있습니다. 그런데 서양 염소고기 요리에 사용되는 허브가 국내에서 사용되는 빈도수가 적어 이번에는 허브에...
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온통 엄마 2019.12.17해당카페글 미리보기
만들었어요. 그제는 생두부를 김치에 먹고, 순두부도 먹었지요. 어제는 마파두부, 오늘아침엔 비지찌개, 저녁은 돼지앞다리에 묵은지 넣은 두부김치, 그리고 산초기름 넣고 두부구이했어요. 온통 엄마세상! 엄니 없으면 어떻게 살까요? 엄니표 동치미까지