카페검색 본문
카페글 본문
-
가지 냉국 맛있게 만드는 법 여름 별미 가지 요리 데치기가 중요 2024.07.20해당카페글 미리보기
다진 생강, 참기름, 통깨를 넣고 밑간합니다. 차갑게 식힌 냉국물을 밑간한 가지에 넉넉히 붓습니다. 얼음, 다진 파, 깨를 뿌려 마무리합니다. 취향에 따라 오이, 양배추, 삶은 계란 등을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 꿀팁: 냉장고에서...
-
고구마 순김치 사각사각 입맛 돋는 고구마순무침 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 고구마순 500g 굵은 소금 2큰술 물 2리터 양념 간장 4큰술 참기름 2큰술 다진 마늘 2큰술 고춧가루 1큰술 들깨 1큰술 생강즙 1큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 아삭한 채소(양파, 대파, 당근 등)適量 만드는 법 고구마순...
-
생강청 만들기 수제 생강청 보관법 깐 생강청 2가지 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
담아 냉장 보관한다. 2)すり침 이용 깐 생강청 재료: 깐 생강 200g 물 1L 설탕 200g 레몬즙 1/2개 (선택사항) 만드는 방법: 깐 생강을 곱게すり어준다. 물을 넣고をよく 섞는다. 체에 걸러 찌꺼기를 제거한다. 설탕을 넣고 잘 녹인다. 레몬즙을 넣고...
-
고들빼기김치 맛있게 담는 법 고들빼기 쓴맛 없이 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
액젓, 생강, 마늘, 설탕, 매실청 등을 기본으로 취향에 따라 조청, 굴소금, 다진 멸치 등을 추가합니다. 꿀이나 과일 퓨레: 쓴맛을 더욱 적으로 없애고 단맛을 더하기 위해 꿀이나 사과, 배 퓨레 등을 넣어도 좋습니다. 찹쌀풀: 찹쌀풀을 넣으면 김치가...
-
시래기 오래 두고 먹는 법 무청 시래기 무 보관법 시래기 짠지 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
생강 등을 넣어 をよく 섞어 염장합니다. 밀폐 용기에 담아 실온에서 며칠간 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 3. 시래기 짠지 만들기 시래기 짠지는 시래기를 오래 보관하고 다양한 요리에 활용할 수 있는 좋은 방법입니다. 재료 시래기 1kg 천일염 200g...
-
파김치 담그는 법 알싸한 맛 빼주는 풀국으로 쪽파김치 담는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
담그는 방법을 소개합니다. 풀국은 찹쌀풀로 만든 자연 무첨가 발효액으로, 쪽파김치의 특유한 잡내를 없애주고 아삭한 식감을...1컵 굵은 고춧가루 1/2컵 다진 마늘 1/2컵 다진 생강 1큰술 설탕 1/2컵 매실액 3큰술 통깨 약간 레시피 쪽파 손질 쪽파...
-
밤 요리 군밤처럼 밤 맛탕 만들기 깐 밤 보관법 2024.07.20해당카페글 미리보기
정도 보관할 수 있습니다. 5. 밤맛탕 맛있게 즐기는 방법 밤맛탕은 그대로 먹어도 맛있지만, 차와 함께 먹으면 더욱 즐겁게 즐길 수 있습니다. 밤맛탕을 아이스크림이나 요거트에 곁들여 먹는 것도 좋습니다. 밤맛탕을 으깨서 케이크나 쿠키 반죽에 넣어...
-
청양고추장아찌 세상 쉬운 칼칼한 동치미 고추 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
큰술 준비물 밀폐 용기 이쑤시개 만드는 방법 청양고추 손질 청양고추를 깨끗이 씻고 꼭지를 제거합니다. 이쑤시개로 2~3곳 구멍...넣고 물과 식초를 넣어 24시간 냉장 보관합니다. 양념 만들기 마늘, 생강은 잘게 다져줍니다. 냄비에 식초, 설탕, 다진...
-
생강청 쉽게 만드는 법 생강 김장 생강 준비하기 2024.07.20해당카페글 미리보기
보관하면 1~2주 정도 보관할 수 있습니다. 생강청을 오래 보관하고 싶다면 멸균하여 밀폐 용기에 담아 보관하세요. 4. 후기 이번...보세요! 주의: 위의 레시피는 기본적인 생강청 만드는 방법이며, 개인 취향에 따라 재료와 양을 조절할 수 있습니다. 생강...
-
봄동 겉절이 양념 만드는 법 고소한 봄동 김치 봄 배추김치 양념 레시피 2024.07.20해당카페글 미리보기
마늘, 생강, 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진파, 참깨, 설탕, 매실액을 넣고 をよく 섞어 양념을 만듭니다. 3단계: 봄동김치...2-3일 숙성시킵니다. 4단계: 냉장 보관 봄동김치가 익으면 냉장 보관하여 맛있게 드세요! 팁 봄동김치는 익기까지 시간이...