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건진국수 2017.01.12해당카페글 미리보기
마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 간장 5큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 물 5큰술 만드는법 ① 밀가루와 생콩가루를 골고루 섞어 반죽한 후 홍두깨로 밀어 국수를 만든다. ② 장국 만들기 : 닭 삶은 물을 걸러서 사용한다. ③ 고명준비...
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[김혜숙(초원)님 - 생콩가루] - 생콩가루로 만든- " 콩탕 "만들기 2016.12.29해당카페글 미리보기
생콩가루로 만든- " 콩 탕 " 만들기 * 콩탕은 지역마다 차이가 있으나 콩물 또는 콩가루를 찬물에 풀어 끓이다가 순두부처럼 엉길 때에 채소를 썰어 넣고 다시 끓여 양념한 것이다. 경북지역에서는 콩탕을 콩장, 순두부라고도 하는데 끓는 물에 콩가루 갠...
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[김혜숙(초원)님- 생콩가루 ] - 고소한 생콩가루가 들어간 - 홍두깨로 밀은 엄니의 " 손칼국수 " 2016.12.24해당카페글 미리보기
1장,애호박 약간 양념장 - 다진파, 다진마늘,고추가루,파, 파프리카 1개, 참기름, 깨소금, 맛간장+진간장 [ 만들기 ] 1 - 밀가루(중력분)와 생콩가루에 소금 올리브유를 조금 넣어 뭉칩니다 (냉장고에 30분이상 숙성합니다) 2 - 소고기 채 썰어 다녀...
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늙은호박김치 2016.11.07해당카페글 미리보기
10 : 생콩가루1 : 고구마가루1(고구마 녹말아님) 로 섞어 풀을 쑤어 넣었습니다. (팁! 이풀은 겨울김치에만 사용하고, 구수한 맛을 더해준다네요. 여름김치는 쉬이 물러지는 경향이 있다고 합니다.) 늙은호박김치는 늙은호박 특유의 냄새 제거를 위해 유자...
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제주도의 여러가지 향토음식 얼↘마나 맛있게요-옹? (10반 31번 장지영 10반 37번 홍연주) 2016.09.25해당카페글 미리보기
법으로 만들기 때문에 거부감이 들 수도 있습니다. 특히나 요즘 우리나라 청소년은 학년이 높을수록 과일, 채소, 우유 같은 권장식품 섭취 빈도가 매우 낮은 반면 특히 고학년 남학생의 패스트푸드 등 고열량 · 저영양 식품 섭취 빈도가 높았으며 1...
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소라강된장 호박잎쌈 2016.07.08해당카페글 미리보기
맛도 안느껴집니다. 조금 걸쭉한 강된장이 좋아서 천연조미가루 몇가지를 넣었습니다. 표고버섯가루1큰술, 멸치가루1큰술, 생콩가루1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. ☞영양가득한 천연조미료, 표고버섯가루만들기~ ☞빠르고 간단한 육수 만드는데 필수, 멸치...
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당뇨병. MBM 알토란 2016.05.29방영 2016.05.30해당카페글 미리보기
양념장 만들기 진간장 종이컵 1개 (200ML), 맛술 (미림)1컵 , 굵은 고춧가루 1컵, 고운 고춧가루는 2컵 넣는다. 양파 간 것 반컵, 배 간 것 반컵, 마늘 다진 것 3큰술, 다진 생강 1큰술, 고운 소금 1큰술, 표고 가루 3큰술, 조청 반 컵에서 한 컵 정도...
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밥에 쓰윽 비벼먹으면 꿀맛! 봄 비빔장~ 2016.04.18해당카페글 미리보기
되고 생콩가루를 넣어 구수한맛도 챙기고 든든함도 채우면 됩니다. 고기류나 해산물이 없다면, 멸치가루나 새우가루등을 이용해서 채워넣어도 좋습니다. 뭐, 응용범위는 워낙 넓으니깐요 취향껏! 만들어 먹으면 됩니다. 다만, 봄철까지는 봄싹수준의...
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쑥피자만들기 2016.04.14해당카페글 미리보기
주 재료:쑥을 깨끗이 손질 하여 씻어 소쿠리에 놓고요 만주오과 한숫갈. 계란 쑥에 적당량. 소금 적당량. 설탕.약간. 생콩가루 있으면 넣고.자유. 버무려 후라이팬에 약간의 기름을 두르고 약한불에 뚜깡을 덮어 놓으 면 맛난 완성된 쑥 피자!!! 멋진 쑥...
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봄비빔장 2016.04.14해당카페글 미리보기
되고 생콩가루를 넣어 구수한맛도 챙기고 든든함도 채우면 됩니다. 고기류나 해산물이 없다면, 멸치가루나 새우가루등을 이용해서 채워넣어도 좋습니다. 뭐, 응용범위는 워낙 넓으니깐요 취향껏! 만들어 먹으면 됩니다. 다만, 봄철까지는 봄싹수준의...