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2022년5월 안동 마이크로기행(박물관탐방:안동소주/전통음식박물관) 2022.05.30해당카페글 미리보기
전술만들기 고두밥과 분쇄된 누룩을 손으로 버무려가며 적량의 물을 가해 혼합시킨후 술독에 넣고 15일이상 자연숙성한다 4)소주내리기 발효된 전술을 솥에 넣고 불을 지펴서 열을 가하면 전술이 증발되며, 소주고리위에 얹은 냉각기의 차가운 물에 의하여...
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조주청 사랑방이야기 ㅡ 변 서방의 삼겹 쇠상자 2022.03.25해당카페글 미리보기
아랫동네 대장간에서 이상한 물건을 만들기 시작했다. 커다란 쇠상자 속에 작은 쇠 상자, 그 속에 더 작은 쇠상자를 넣고 상자...서방은 이불을 덮었다. 하나둘 자식들이 찾아오기 시작했다. 비단 마고자를 지어 오는 며느리, 쇠고기 산적을 해 오는...
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설화=변 서방의 삼겹 쇠상자 2022.02.10해당카페글 미리보기
아랫동네 대장간에서 이상한 물건을 만들기 시작했다. 커다란 쇠상자 속에 작은 쇠 상자, 그 속에 더 작은 쇠상자를 넣고 상자...서방은 이불을 덮었다. 하나둘 자식들이 찾아오기 시작했다. 비단 마고자를 지어 오는 며느리, 쇠고기 산적을 해 오는...
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2차시 설날음식-알록달록 산적만들기 2022.02.03해당카페글 미리보기
수업인 "설날음식-알록달록 산적만들기"를 진행합니다, 아동들이 다음주에 설날의 맛있는 음식인 산적을 만들기를 참여해보는 시간입니다, 좋아하는 소고기,버섯,쪽파 등을 꼬챙이에 끼워넣었습니다. 만들어놓은 산적을 밀가루옷을 톡톡 털 입혀주고 계란...
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채식은 어떻게 지구를 살릴까? 2022.01.31해당카페글 미리보기
고기산적 등을 만들기도 한다. 그러나 이번 설 연휴에는 고기보다 채식 위주로 식단을 꾸려보면 어떨까. 명절증후군처럼 따라다니는 과식으로 인한 불편감으로부터 벗어나 내 몸도 가벼워지고 지구 건강에도 도움이 될 것이다. 채식과 지구위기의 연결고리...
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[1분 환경] 채식은 어떻게 지구를 살릴까? 2022.01.31해당카페글 미리보기
고기산적 등을 만들기도 한다. 그러나 이번 설 연휴에는 고기보다 채식 위주로 식단을 꾸려보면 어떨까. 명절증후군처럼 따라다니는 과식으로 인한 불편감으로부터 벗어나 내 몸도 가벼워지고 지구 건강에도 도움이 될 것이다. 채식과 지구위기의 연결고리...
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설화=변 서방의 삼겹 쇠상자 2022.01.31해당카페글 미리보기
아랫동네 대장간에서 이상한 물건을 만들기 시작했다. 커다란 쇠상자 속에 작은 쇠 상자, 그 속에 더 작은 쇠상자를 넣고 상자...서방은 이불을 덮었다. 하나둘 자식들이 찾아오기 시작했다. 비단 마고자를 지어 오는 며느리, 쇠고기 산적을 해 오는...
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변 서방의 삼겹 쇠상자 2022.01.21해당카페글 미리보기
아랫동네 대장간에서 이상한 물건을 만들기 시작했다. 커다란 쇠상자 속에 작은 쇠 상자, 그 속에 더 작은 쇠상자를 넣고 상자...서방은 이불을 덮었다. 하나둘 자식들이 찾아오기 시작했다. 비단 마고자를 지어 오는 며느리, 쇠고기 산적을 해 오는...
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변 서방의 삼겹 쇠상자 2022.01.21해당카페글 미리보기
아랫동네 대장간에서 이상한 물건을 만들기 시작했다. 커다란 쇠상자 속에 작은 쇠 상자, 그 속에 더 작은 쇠상자를 넣고 상자...서방은 이불을 덮었다. 하나둘 자식들이 찾아오기 시작했다. 비단 마고자를 지어 오는 며느리, 쇠고기 산적을 해 오는...
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◈설화=변 서방의 삼겹 쇠상자◈ 2022.01.16해당카페글 미리보기
대장간에서 이상한 물건을 만들기 시작했다. 커다란 쇠 상자 속에 작은 쇠 상자, 그 속에 더 작은 쇠상자를 넣고 상자마다 튼튼...이불을 덮었다. 하나 둘 자식들이 찾아오기 시작했다. 비단 마고자를 지어 오는 며느리, 쇠고기 산적을 해 오는 며느리...