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해물 야키 우동, 해물 우동 스키… 나카무라 아카데미 레시피 2014.04.01해당카페글 미리보기
본래 스키야키는 얇게 썬 소고기, 채소 등을 샤브샤브 형태로 먹는 음식이다. 육류와 채소를 먹고 마지막에 우동 면을 끓여 먹는 것에서 이번 메뉴를 착안했다. 일본에서는 ‘해물 우동’하면 해산물을 토핑으로 사용한 우동을 떠올린다. 모두 한데 넣어...
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해물 야키 우동, 해물 우동 스키… 나카무라 아카데미 레시피 2014.03.30해당카페글 미리보기
본래 스키야키는 얇게 썬 소고기, 채소 등을 샤브샤브 형태로 먹는 음식이다. 육류와 채소를 먹고 마지막에 우동 면을 끓여 먹는 것에서 이번 메뉴를 착안했다. 일본에서는 ‘해물 우동’하면 해산물을 토핑으로 사용한 우동을 떠올린다. 모두 한데 넣어...
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해물 야키 우동, 해물 우동 스키… 나카무라 아카데미 레시피 2014.03.29해당카페글 미리보기
본래 스키야키는 얇게 썬 소고기, 채소 등을 샤브샤브 형태로 먹는 음식이다. 육류와 채소를 먹고 마지막에 우동 면을 끓여 먹는 것에서 이번 메뉴를 착안했다. 일본에서는 ‘해물 우동’하면 해산물을 토핑으로 사용한 우동을 떠올린다. 모두 한데 넣어...
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해물 야키 우동, 해물 우동 스키… 나카무라 아카데미 레시피 2014.03.28해당카페글 미리보기
본래 스키야키는 얇게 썬 소고기, 채소 등을 샤브샤브 형태로 먹는 음식이다. 육류와 채소를 먹고 마지막에 우동 면을 끓여 먹는 것에서 이번 메뉴를 착안했다. 일본에서는 ‘해물 우동’하면 해산물을 토핑으로 사용한 우동을 떠올린다. 모두 한데 넣어...
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니쿠쟈가 잘 만드는 법 2014.03.05해당카페글 미리보기
소고기에 곁들여 먹음 너무 싱거우면 소금을 아주 조금 넣는데 쇼유를 추가하는 것 보다 맛이 깔끔한 것 같아요. 완성된 니쿠 쟈가를 크레송에 곁들여 먹으면 맛있어요. 크레송이 좀 비싸지만 쌀 때는 스키야키에 곁들여도 느끼하지 않게 먹을 수 있어요...
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[레시피 모음] 요리천사의 900 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2014.01.22해당카페글 미리보기
찌개 스끼야끼(일식쇠고기전골) 유부를 넣은 무청우거지찌개 버섯전골~~ 칼칼하고 시원합니다 능이버섯 백숙~~ 귀한음식 먹었어요 ♬ 두부새우젓찌개, 고소한 홈메이드 두부로 만들었어요 ♬ 현미찹쌀 경단 수제비~~ 속이 든든해요 감자국과 비빔밥~~ 주말...
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사랑하는 가족을 위한 특식??!!! 2014.01.13해당카페글 미리보기
재워 스키야키덮밥을 만들었어요. 양파를 쇠고기와 함께 아삭하게 볶아 식감을 살리고 신선한 달걀노른자를 얹어 밥과 함께 비비면 고소한 감칠맛이 입안을 가득 채워줍니다.” ==================================== 레시피~~~ 조리시간: 25min(고기 양념...
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[레시피모음]요리천사의 1,430 가지 레시피 한눈에 보세요~~ ♬ 2014.01.11해당카페글 미리보기
애탕국 만드는법,쑥국 끓이는법 봄동 된장국 검은콩 비지찌개, 딸래미랑 자주먹는 영양식 손으로 빚은 떡국 김굴국, 입에서 바다향기가 납니다 복어지리, 담백하고 시원한맛 쇠고기우거지된장국 오징어찌개, 감칠 맛나고 시원해요 얼큰한 바다장어 매운탕...
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일본요리-규동, 스키야키 2013.11.20해당카페글 미리보기
졸여서 짜지면 다시와 육수를 넣어 간을 맞추도록 한다. 스키야키 조리과정 재료 소고기 등심 200g, 두부, 대파, 실곤약, 쑥갓...간장 200cc, 미림 100cc, 설탕 50g, 다시(분말) 2t 만드는 법 1. 소고기를 얇게 슬라이스한다(3~4mm 정도). 두부는 토치를...
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일본식 소고기 활용 요리 2013.11.18해당카페글 미리보기
졸여서 짜지면 다시와 육수를 넣어 간을 맞추도록 한다. 스키야키 조리과정 재료 소고기 등심 200g, 두부, 대파, 실곤약, 쑥갓...간장 200cc, 미림 100cc, 설탕 50g, 다시(분말) 2t 만드는 법 1. 소고기를 얇게 슬라이스한다(3~4mm 정도). 두부는 토치를...