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불고기 양념장 2022.01.29해당카페글 미리보기
잘 혼합한다. 사용 : 배추나 무우, 오이를 초절이할 때 넣는 소스다. 무우를 깍둑썰기하면 통닭먹을 때 먹는 무가 되고 얇게...물 4컵 + 식초3컵 + 설탕3컵 + 소금 2큰술 + 피클링스파이스 1큰술 // 오이 4개 양파 반개 붉은 고추 2개 정향4개 통후추 5개...
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수박무 쌈무로 만든 무쌈말이 2022.01.18해당카페글 미리보기
재료:쌈무,훈제오리,파프리카,당근,오이,무순,부추 ♧소스:머스타드소스3,마요네즈1,레몬청1 가을에 농장에서 수확해 저장해...손질해서~ 채칼로 얇게 썰어~ 단촛물:물2,식초1,설탕1,피클링스파이스,소금1T,월계수잎 뜨거울때 부어주고,2~3일후 물만따라...
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배민만 2천만원 치킨분쇄기의 후기모음 2022.01.11해당카페글 미리보기
황올에 후추가 섞였다 근데 후추를 좋아한다? -> 호 - 찐킹소스, BBQ 시크릿양념은 정말 맛있다고 할 수 없는데 좀더 맵고 덜...레드착착, 황올에 시즈닝을 뿌렸는데 꽤 괜찮습니다 - 핫스파이스, 지점차있고 매콤한 맛이 크게 안느껴져서 BHC 핫후 승...
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D자로 시작하는 바비큐 용어 2022.01.04해당카페글 미리보기
기반의 소스로 그들은 종종 Mop로 사용한다, 일반적으로 순전히 다른 곳인 노스캐롤라이나 지역에서 주로 사용되는 용어다. - Direct heat cooking, 직접 열 요리를 말한다. - Dollop, 덩이라는 뜻으로 흔히 부드러운 음식을 숟가락으로 덜어낸 덩이를...
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B자로 시작하는 바비큐 용어 2021.12.30해당카페글 미리보기
위해 소스나 마리네이드에 주로 사용한다. - Beer can chicken or beer butt chicken, 맥주캔에 통닭을 꽂아 굽는 요리로 최고의 비주얼을 주지만 정착 그리 자주하는 것은 아니며 심지어는 쓸모없는 요리라고 말하는 사람들도 있다. - Beer safe, 맥주를...
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각종 양념 만드는 법 2021.12.28해당카페글 미리보기
잘 혼합한다. 사용 : 배추나 무우, 오이를 초절이할 때 넣는 소스다. 무우를 깍둑썰기하면 통닭먹을 때 먹는 무가 되고 얇게...물 4컵 + 식초3컵 + 설탕3컵 + 소금 2큰술 + 피클링스파이스 1큰술 // 오이 4개 양파 반개 붉은 고추 2개 정향4개 통후추 5개...
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각종 양념장 만드는 법 2021.12.20해당카페글 미리보기
잘 혼합한다. 사용 : 배추나 무우, 오이를 초절이할 때 넣는 소스다. 무우를 깍둑썰기하면 통닭먹을 때 먹는 무가 되고 얇게...물 4컵 + 식초3컵 + 설탕3컵 + 소금 2큰술 + 피클링스파이스 1큰술 // 오이 4개 양파 반개 붉은 고추 2개 정향4개 통후추 5개...
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각종 양념장 만드는 법 2021.12.19해당카페글 미리보기
잘 혼합한다. 사용 : 배추나 무우, 오이를 초절이할 때 넣는 소스다. 무우를 깍둑썰기하면 통닭먹을 때 먹는 무가 되고 얇게...물 4컵 + 식초3컵 + 설탕3컵 + 소금 2큰술 + 피클링스파이스 1큰술 // 오이 4개 양파 반개 붉은 고추 2개 정향4개 통후추 5개...
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각종 양념장 만드는 법 2021.12.17해당카페글 미리보기
잘 혼합한다. 사용 : 배추나 무우, 오이를 초절이할 때 넣는 소스다. 무우를 깍둑썰기하면 통닭먹을 때 먹는 무가 되고 얇게...물 4컵 + 식초3컵 + 설탕3컵 + 소금 2큰술 + 피클링스파이스 1큰술 // 오이 4개 양파 반개 붉은 고추 2개 정향4개 통후추 5개...
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각종 양렴장 만드는 법 2021.12.17해당카페글 미리보기
잘 혼합한다. 사용 : 배추나 무우, 오이를 초절이할 때 넣는 소스다. 무우를 깍둑썰기하면 통닭먹을 때 먹는 무가 되고 얇게...물 4컵 + 식초3컵 + 설탕3컵 + 소금 2큰술 + 피클링스파이스 1큰술 // 오이 4개 양파 반개 붉은 고추 2개 정향4개 통후추 5개...