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소믈리에실무심화 과제 4주차. 2020.04.08해당카페글 미리보기
곳에 보관하여 생긴 곰팡이 성분에 의한 오염 등이 있다. 와인글라스 종류별 특징 와인잔은 지역이나 품종, 종류에 따라 조금씩 다르며, 와인을 마실 떄 와인의 종류에 따라 와인을 선택을 해야하며 그래야 그 와인의 고유한 특징을 잘 느낄 수 있다. 레드...
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여태 이걸 몰랐네? 놓치면 후회할 부엌 인테리어 2020.04.08해당카페글 미리보기
과일 보관부터 설거지까지 요령 있게 끝낼 수 있도록 만들어주는 방법만큼은 꼭 알아가자. ▶ 미리 차려두는 하루 식단! 다담아 뚜껑 식판 반찬통만 뚜껑 있으란 법 없다. 이제 식판도 미리 담아두고 뚜껑만 덮어두자. 하나만 있어도 하루 3끼 챙겨 먹기가...
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4주자과제. 보티응옥짬 21916058 2020.04.07해당카페글 미리보기
잔여 세제의 영향 -생산 후 습진 곳에 보관하여 생긴 곰팡이 성분에 의한 오염 와인글라스 종류별 특징 -레드와 인용 글래스...와인 글 래스보다 사이즈가 약간 작으며 달걀 형의 바디를 가진다 .. - 스파클링 와인 용 글래스 : 기포들이 올라 오는 것을...
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소믈리에실무심화 과제 21716082 천해성 2020.04.06해당카페글 미리보기
보관하여 생긴 곰팡이 성분에 의한 오염 와인글라스 종류별 특징 레드와인용 글래스 : 보통 화이트 와인 글래스보다 사이즈가...사이즈가 약간 작으며 달걀형의 바디를 가진다. 스파클링 와인용 글래스 : 기포들이 올라오는 것을 잘 볼 수 있도록...
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포르투갈로 가출 : 일곱번째 (코스타 노바) 2020.02.28해당카페글 미리보기
입구에 들어서면 먼저 예약 확인하고, 옷 받아 보관해주고 일단 이곳에서 기다려야해요. 기대는 하고 왔지만 기대 그 이상! 멋진...Couvert)라고 불리는 식전 음료로 산뜻한 스파클링 와인을 주문했고 음료는 생수로. 이건 웰컴 푸드라고 서비스로 주는...
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▶[출발확정/현12명]동반자-30만원/스페인/포르투갈 항공일주 10일-지중해10대맛+포르투 2020.02.10해당카페글 미리보기
성물실에 보관된 여왕의 수집품이 관광객들의 눈길을 사로잡습니다. ·그라나다-말라가로 이동 (약2시간 소요) ·지중해 속 태양의 해변 말라가(태양의 해변 말라가) ·말라가-바르셀로나로 이동 (약1시간40분 소요) 조식:호텔식 중식:핀초 체험 석식...
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프랑스 루와르 2019.12.19해당카페글 미리보기
빈티지가 좋지 않을 때에는 스파클링 와인을, 기후가 서늘할 때는 드라이 화이트 와인을, 여름에 일조량이 많고 무더울 경우에는...가장 풍부하고 긴 숙성력을 자랑하는 와인을 만드는데, 뛰어난 빈티지의 와인은 50년 이상 보관도 가능하다. 특히 스위트...
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초보자를 위한 와인 가이드 2019.12.19해당카페글 미리보기
와인의 보관상 부주의 등으로 인해 와인의 양이 비상식적으로 줄어들 수 있다. 와인은 병의 은박지 캡 끝부분 정도까지 채워져 있다. 와인이 캡 이하로 지나치게 내려가 있으면, 상태가 좋지 않은 와인일 가능성이 높다. 단, 「빈티지」가 오래된 고급...
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초보자를 위한 와인 가이드 2019.12.19해당카페글 미리보기
와인의 보관상 부주의 등으로 인해 와인의 양이 비상식적으로 줄어들 수 있다. 와인은 병의 은박지 캡 끝부분 정도까지 채워져 있다. 와인이 캡 이하로 지나치게 내려가 있으면, 상태가 좋지 않은 와인일 가능성이 높다. 단, 「빈티지」가 오래된 고급...
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와인분류 2019.12.11해당카페글 미리보기
않아 떫은 맛이 덜해요. 또한 탄닌 함량이 적으니까 장기보관이나 숙성도 하지 않는 편이예요. 맛이 산뜻하고 강하지 않다보니...좋구요. ^.~ 마지막으로 스파클링와인 스파클링와인은 버블이 있는 와인이예요. 꼬냑 와인을 1차적으로 만든 후 다시 발효...