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베트남 여행을 한다면 꼭 먹어봐야 할 전통 음식 베스트 2024.02.07해당카페글 미리보기
아니면 , 제가 올린 사진과 이름을 보여 주세요. 베트남 전통음식 출발합니다. 포 (Phở) 전, 세계인들이 모두 아는 쌀국수인데 육수와 함께 허브와 숙주나물 야채 등을 같이 내오는데 지금은 닭고기나 돼지고기외에 어묵이나 해산물, 곱창 쌀국수가 유행...
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베트남 여행을 한다면 꼭 먹어봐야 할 전통 음식 베스트 2024.02.07해당카페글 미리보기
아니면 , 제가 올린 사진과 이름을 보여 주세요. 베트남 전통음식 출발합니다. 포 (Phở) 전, 세계인들이 모두 아는 쌀국수인데 육수와 함께 허브와 숙주나물 야채 등을 같이 내오는데 지금은 닭고기나 돼지고기외에 어묵이나 해산물, 곱창 쌀국수가 유행...
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베트남 여행을 한다면 꼭 먹어봐야 할 전통 음식 베스트 2024.02.07해당카페글 미리보기
아니면 , 제가 올린 사진과 이름을 보여 주세요. 베트남 전통음식 출발합니다. 포 (Phở) 전, 세계인들이 모두 아는 쌀국수인데 육수와 함께 허브와 숙주나물 야채 등을 같이 내오는데 지금은 닭고기나 돼지고기외에 어묵이나 해산물, 곱창 쌀국수가 유행...
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얼큰한 해물 짬뽕 2024.02.07해당카페글 미리보기
홍합 육수는 미리 끓여서 준비 해 주세요~~ 그래야 해물이 질겨지지 않게 재빨리 끓일 수 있어요 오늘은 100% 쌀로 만든 녹차 쌀국수를 사용했어요 끓는 물에 1분 정도 삶아내어 찬물에 헹구어 준답니다 * 국수는 짜장면용 생면을 이용해도 좋아요(요즈음...
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한국식 베트남쌀국수! 한그릇 요리 황태쌀국수 만들기 2024.02.06해당카페글 미리보기
더 끓인 뒤 나머지 양념과 청경채를 넣고, Tip. 황태 쌀국수는 만드는 법에서 부족한 간은 소금으로 맞춰요. 7. 불린 쌀국수를 육수에 10초간 담갔다 건져 그릇에 담고 육수를 부은 뒤 홍고추를 올려 마무리하면 한그릇 요리 황태 쌀국수 완성! [출처] 이밥차
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국가별 여행정보 - 태국 여행 2024.02.06해당카페글 미리보기
넓은 면은 '쎈야이'라 부른다. 팟타이 태국식 볶음 쌀국수다. 간단하게 한 끼 때울 때 즐긴다. 숙주와 해물을 주로 섞어 요리...수끼 우리나라 전골 혹은 일본식 샤부샤부와 비슷한 요리다. 맑은 육수에 고기, 해산물, 어묵, 야채 등을 넣어 끓인 후...
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국가별 여행정보 - 말레이시아 여행 2024.02.05해당카페글 미리보기
밀크 같은 말레이시아 향료를 넣어 만든다. 뇨냐는 일반적으로 말레이시아 가정집에서 즐겨 먹는 요리로, 쌀국수와 칠리 가루를 넣은 육수, 코코넛 밀크를 섞은 락사가 대표 요리다. 사테(Satay) 꼬치구이로 말레이시아에서 가장 인기 있는 길거리 음식...
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국가별 여행정보 - 베트남 여행 2024.02.04해당카페글 미리보기
고도 훼(Hue) 지방의 전통 쌀국수다. ‘분(Bun)’은 단면이 둥글고 가는 면을 말한다. 분보(Bun Bo)는 분 위에 소고기 육수와 고명을 얹은 쌀국수다. 깔끔하고 매운맛이 어우러져 한국인의 입맛에 잘 맞는다. 껌(Com) 베트남어로 '껌'은 밥을 의미한다...
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국가별 여행정보 말레이시아 여행 2024.02.04해당카페글 미리보기
밀크 같은 말레이시아 향료를 넣어 만든다. 뇨냐는 일반적으로 말레이시아 가정집에서 즐겨 먹는 요리로, 쌀국수와 칠리 가루를 넣은 육수, 코코넛 밀크를 섞은 락사가 대표 요리다. 사테(Satay) 꼬치구이로 말레이시아에서 가장 인기 있는 길거리 음식...
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세계 각 나라 유명한 음식 여행, 일명 쌀국수 베트남 ‘퍼(pho)’ 2024.02.04해당카페글 미리보기
반영하는 변형으로 이어졌습니다. 요리의 특성과 변형 쌀국수의 핵심은 국물의 깊이, 면의 식감, 허브의 신선함 등 구성 요소의...계피, 정향, 카다몬과 같은 향신료를 넣고 몇 시간 동안 끓인 육수는 요리의 핵심입니다. 이는 요리사의 기술과 인내심을...