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풍미 하나로 밥상 장악 버섯돌솔밥 2023.01.26해당카페글 미리보기
양념장에 비벼 먹고, 돌솥에 뜨거운 물을 부어두었다가 마지막은 숭늉으로 마무리! 월간 이밥차 재료(2인분) 필수 재료 애느타리버섯(1줌=100g), 표고버섯(3개), 불린 쌀(2컵) *Tip 쌀(1 2/3컵)을 2~3번 씻은 뒤 20분간 물에 담가 준비하세요. 버섯 밑간...
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추위를 이기는 굴요리 2022.12.24해당카페글 미리보기
굴 장조림 ::: 추위를 이기는 굴요리 재료 굴 2봉(300g), 애느타리버섯 1팩(200g), 간장 1/2컵(100ml), 청주 1/2컵(100ml), 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 마늘 2쪽, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 다시마 2장(사방 5*5cm), 물 4/5컵(160ml...
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버섯 돌솔밥 2022.12.21해당카페글 미리보기
월간 이밥차재료(2인분) 필수 재료 애느타리버섯(1줌=100g), 표고버섯(3개), 불린 쌀(2컵) *Tip 쌀(1 2/3컵)을 2~3번 씻은 뒤 20분간 물에 담가 준비하세요. 버섯 밑간 소금(약간), 참기름(0.3) 양념장 간장(2)+고춧가루(1)+다진 파(0.5)+다진 마늘(0.3...
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식비 최소60으로 잡아야 하나봐요^^ 2022.12.20해당카페글 미리보기
볶고 두부도 볶고 두부김치까지 잘 먹었네요~~ 오늘은 쌀쌀하니 그나마 아이들이 먹는 찌개라 해야하나 국이라 해야하나..애느타리버섯과 두부넣고 끓여주면 잘 먹어서~~ 애느타리볶음은 또 손도 안대요~ 제육까지해서 저녁 3번 차렸다지요~~흠 요곤...
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버섯돌솔밥 2022.12.20해당카페글 미리보기
월간 이밥차재료(2인분) 필수 재료 애느타리버섯(1줌=100g), 표고버섯(3개), 불린 쌀(2컵) *Tip 쌀(1 2/3컵)을 2~3번 씻은 뒤 20분간 물에 담가 준비하세요. 버섯 밑간 소금(약간), 참기름(0.3) 양념장 간장(2)+고춧가루(1)+다진 파(0.5)+다진 마늘(0.3...
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버섯돌솔밥 2022.12.20해당카페글 미리보기
월간 이밥차재료(2인분) 필수 재료 애느타리버섯(1줌=100g), 표고버섯(3개), 불린 쌀(2컵) *Tip 쌀(1 2/3컵)을 2~3번 씻은 뒤 20분간 물에 담가 준비하세요. 버섯 밑간 소금(약간), 참기름(0.3) 양념장 간장(2)+고춧가루(1)+다진 파(0.5)+다진 마늘(0.3...
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지금이 제철 굴 장조림 2022.12.19해당카페글 미리보기
굴 장조림 ::: 추위를 이기는 굴요리 2 재료 굴 2봉(300g), 애느타리버섯 1팩(200g), 간장 1/2컵(100ml), 청주 1/2컵(100ml), 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 마늘 2쪽, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 다시마 2장(사방 5*5cm), 물 4/5컵(160ml...
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추위를 이기는 굴요리 2022.12.18해당카페글 미리보기
굴 장조림 ::: 추위를 이기는 굴요리 2 재료 굴 2봉(300g), 애느타리버섯 1팩(200g), 간장 1/2컵(100ml), 청주 1/2컵(100ml), 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 마늘 2쪽, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 다시마 2장(사방 5*5cm), 물 4/5컵(160ml...