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상추에 관한 모든 정보, 상추 섭취하면 좋은점 2023.10.05해당카페글 미리보기
채소가 요리되거나 가공되거나 캔에 담긴 과일ㆍ채소보다 기분을 더 좋게 하고 우울감을 줄이는 데 효과적인 것으로 확인했다고 발표했다. 연구팀은 정신건강에 유익한 10대 생 과일ㆍ생 채소로 상추와 함께 당근ㆍ바나나ㆍ사과ㆍ시근치 등 짙은 녹색...
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양상추 데침 요리 2023.09.30해당카페글 미리보기
양상추데침요리 [ 재료 ] 양상추 1/4개(100g) 대파 1큰술(10g) 물 1/3컵 식용유 2큰술 만능 볶음요리 소스 3큰술 참기름 적당량 [ 만드는 법 ] 1. 대파는 송송 썰어 준비한다. 2. 양상추는 한장한장 큼지막하게 뜯어준비한다. 3. 끓는물에 식용유를 넣고...
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만능 볶음요리 소스 2023.09.30해당카페글 미리보기
볶아준다. --------------------------------------------------------------------------- 양상추데침요리 [ 재료 ] 양상추 1/4개(100g) 대파 1큰술(10g) 물 1/3컵 식용유 2큰술 만능 볶음요리 소스 3큰술 참기름 적당량 [ 만드는 법 ] 1. 대파는 송송...
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피를 맑게 하는 건강 요리 2023.09.16해당카페글 미리보기
건강 요리 8. 피가 맑아야 건강하다 피는 온몸을 흐르며 영양분과 산소를 공급해주고 체내에 불필요한 물질을 체외로 배설하는 역할을 한다. 그러나 혈액이 탁해지고 끈적이면 제대로 흐르지 못하고 뭉쳐 심근경색이나 동백경화 같은 병을 유발하기도 한다...
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석류 2023.08.29해당카페글 미리보기
나머지 재료를 섞어 석류 드레싱을 만든다. ②관자를 얇게 썰어 석류드레싱에 30분 정도 절여둔다. ③접시에 관자와 양상추 등의 초록야채를 담고 드레싱을 뿌려낸다. ※ 석류소스를 곁들인 오리가슴살 요리 <재료> 오리가슴살1쪽 소금·후추약간씩 제철...
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연식 (Soft Diet) 2023.08.19해당카페글 미리보기
조리법은 이용하지 않는다. 권장 식품과 주의 식품 종류 권장 식품 주의 식품 곡류 진밥, 흰죽, 미음, 흰빵, 옥수수죽(껍질 없이...종피 섬유가 많은 잡곡죽 육류 장산적 등의 다진 쇠고기 요리, 연한 닭고기 탕수육 등의 튀긴 고기 요리 어류 기름기가...
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기침 뚝 그치게 하는 건강 레시피 2023.08.14해당카페글 미리보기
접시에 양상추를 깔고 구운 닭가슴살을 얹은 뒤 구운 마늘과 블랙올리브, 채썬 파프리카를 얹고 칠리소스를 뿌린다. Point 요리의 맛을 더해 주는 마늘은 아린 맛이 강해 날 것으로 먹는 것은 NO! 뜨겁게 달군 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 통마늘을...
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밭일·요리하는 치매 환자들… 네덜란드에 이런 농장 1000개 케어팜 care farm 2023.08.11해당카페글 미리보기
온종일 양상추를 따고, 오리에게 모이를 주고, 장작을 팬다. 알아서 할 일을 찾는다. 수리공 출신 요한은 공구를 자유자재로 다루며 떨어진 문짝, 고장 난 농기구를 손본다. 재단사 출신 그레타는 '케어팜 친구들'의 옷을 전담 수선한다. "집에 있을 땐...
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藥膳요리로 더위를 싹~ 2023.08.10해당카페글 미리보기
튀긴 요리에 ‘양의고 소스’를 끼얹어 먹는 메뉴다. 고소한 튀김 옷 속에서 부드럽게 씹히는 해삼 맛이 인상적이다. 재료로는...마늘즙, 생강즙, 레몬즙, 양의고, 녹말가루가 들어간다. 양의고를 만드는 법은 동의보감에 나와 있다. 인삼과 숙지황 200g씩...
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오징어 볶음 요리법 2023.08.10해당카페글 미리보기
볶음 요리법 재료 오징어 2마리, 양배추 2줌, 양송이 버섯 5개, 당근 1/4개, 양파 小 1개, 취향에 따라 찐만두 or 소면 양념 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 6큰술, 다진마늘 2큰술, 간장 2큰술, 물엿 2큰술, 참기름 1큰술 1. 오징어는 끓는 물에...