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파김치로 당뇨병을 고친다 2020.10.20해당카페글 미리보기
양념이다. 고추, 마늘, 생강과 함께 제일 중요한 양념으로 국이나 찌개등 거의 모든 음식에 들어가고 파전, 파김치, 파무침, 파강회, 팍장아찌, 파장국, 파죽 등 요리를 만드는 데에도 많이 쓴다. 파는 모든 요리에 파는 빼놓을 수 없는 양념이다. 파는...
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파김치로 당뇨병을 고친다 2020.10.20해당카페글 미리보기
양념이다. 고추, 마늘, 생강과 함께 제일 중요한 양념으로 국이나 찌개등 거의 모든 음식에 들어가고 파전, 파김치, 파무침, 파강회, 팍장아찌, 파장국, 파죽 등 요리를 만드는 데에도 많이 쓴다. 파는 모든 요리에 파는 빼놓을 수 없는 양념이다. 파는...
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파김치로 당뇨병을 고친다 2020.10.20해당카페글 미리보기
양념이다. 고추, 마늘, 생강과 함께 제일 중요한 양념으로 국이나 찌개등 거의 모든 음식에 들어가고 파전, 파김치, 파무침, 파강회, 팍장아찌, 파장국, 파죽 등 요리를 만드는 데에도 많이 쓴다. 파는 모든 요리에 파는 빼놓을 수 없는 양념이다. 파는...
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장아찌종류 2020.10.14해당카페글 미리보기
깻잎보다는 센 것이 적당한데 여러 장 묶음으로 만들어 소금물에 노랗게 삭힌다. 장에 따라 다르다! 장아찌 담그는 법 Ο 간장 1. 간장에 담그는 장아찌는 주로 수분이 적거나 바로 먹을 수 있는 고추, 마늘, 마늘종, 양파, 깻잎 등을 재료로 사용하는 것...
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파김치로 당뇨병을 고친다 2020.10.07해당카페글 미리보기
양념이다. 고추, 마늘, 생강과 함께 제일 중요한 양념으로 국이나 찌개등 거의 모든 음식에 들어가고 파전, 파김치, 파무침, 파강회, 팍장아찌, 파장국, 파죽 등 요리를 만드는 데에도 많이 쓴다. 파는 모든 요리에 파는 빼놓을 수 없는 양념이다. 파는...
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고추의 무한변신..고기 없이두 넘 맛난 고추잡채 2020.08.28해당카페글 미리보기
시작~~!! 양파 - 고추, 파프리카 - 햄 -어묵.. 이런순으로 볶아 줍니다. 당근두 넣음 색두 이쁘구 좋은데 없어서 생략... 볶음 요리는 센불에 후다닥 볶아 내야 맛있다는거 다들 아시죠..? 안그럼 채소에서 수분이 빠져 물렁하구 물도 생기구 식감이...
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칼로리를 줄인 명절 모듬전 만들기 2020.08.28해당카페글 미리보기
다진양파,다진파, 다진당근이나 붉은 피망 약간씩, 단단한 두부 4분의1모(두부를 으깬후에 면보자기에 사서 물리를 짠다) 다진마늘 2분의1숟가락, 다진생강, 후추가루, 참기름 부침가루, 달걀물, 미강유 양념한 돼지고기를 동그랑땡 모양으로 만들어 부침...
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모두모두 모여서 모듬전 먹자~~ 2020.08.28해당카페글 미리보기
전.. 고추전에 비해.. 훨씬 부드럽고 두부의 고소함까지 ... 입안에서 느껴지는 깻잎의 향이 더해져서.. 요거 오르신들이...고기 갈은거랑 ..깻잎전하고 남은 거랑 다진 파 마늘 후추 양파 넣고 만든소를 냅에다 돌돌 말어...... 속을 만들어 다른 전을...
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나박 나박~ 썰어 담그는 나박김치(물김치)... 2020.08.28해당카페글 미리보기
넣었어요...^^ 양파와 홍고추,쪽파는 비슷한 길이로 채썰어 주고 배와 사과도 나박나박하게 썰어줍니다.. 3. 김치통에 썰어 놓은 재료들을 담고 끓여 식힌 찹쌀풀물을 담고 소금,매실청,설탕을 넣어 간을 맞춥니다.. 이때 다진마늘과 생강은 면보에 넣어...
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초보도 쉽게하기~ 명절, 행사에 전 만들기~ 2020.08.28해당카페글 미리보기
고추, 양파, 당근을 잘게 다져서.. 여기에 부침가루와 계란을 넣고 반죽하면 끝이랍니다. 정말 쉽죠잉~~~ 반죽을 스푼으로 뚝뚝 떠서 부쳐내면 끝~~ 씹는 맛이 끝내줘요 ㅎㅎ 고추가 들어가서 매콤하면서 안느끼하니.. 입맛땡기게 맛나요.. 다만, 스푼으로...