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🍅🍅 어거지루 담은 열무김치와 대파김치,,,🍅🍅 2018.06.01해당카페글 미리보기
요 열무가 절여지는 동안,,, 풀 끊여 넣고,,,홍고추 사과 생강 양파 무우 고추가루 매실액 설탕쬐금 새우젓 멸치젓 까나리앳젓...양념 베이게 버물버물 버물렀어요 간을보고 요 상태로 한시간 두엇다 양념베이면 입맛에 따라 간을 한번 더 마추면 ㅡㅡ끝...
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열무 김치 만드는 법... 2018.05.25해당카페글 미리보기
1시간절인다. 찬물에 2-3회행군 후 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2.양파는 0.5cm 폭으로 채 썬다. 풋고추.홍고추는 어슷 썬다. 3.푸드...풀을 쑨다. 5.물에 밀가루풀을 섞은후 양념과 절인 열무 쪽파 고추를 넣고 골고루 버무린다. 6.용기에 김치를 꼭꼭눌러...
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물김치&겉절이 왕초보도 성공하는 맛내기 비밀 2018.04.27해당카페글 미리보기
무, 열무 등의 야채를 소금에 살짝 절여서 담그는 물김치의 경우 맛소금이나 볶은 소금보다는 굵은소금으로 절여야 염도가 적당해서 아삭한 맛이 살아나고 야채의 색도 죽지 않는다. 또 간을 맞출 때도 반드시 굵은소금을 사용해야 한다. 양념이 둥둥...
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요청에 의한 다시 한번 - 열무얼갈이김치포함 반찬 2018.04.10해당카페글 미리보기
국내산 잔멸치는 가격이 비싸다는것 아실수 있어요) *열무얼갈이김치 1kg에 20.000원 / 각각 주문가능하시구 택배비 3000원별도...금요이발송 - 주말 맛있는 별미즐기시라고 열무김치 필요하신분들은 목요일까지는 빨리 접수 부탁 절이는 시간이 필요하니까요
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요청에 의한 다시 한번 - 열무얼갈이김치포함 반찬 2018.04.10해당카페글 미리보기
국내산 잔멸치는 가격이 비싸다는것 아실수 있어요) *열무얼갈이김치 1kg에 20.000원 / 각각 주문가능하시구 택배비 3000원별도...금요이발송 - 주말 맛있는 별미즐기시라고 열무김치 필요하신분들은 목요일까지는 빨리 접수 부탁 절이는 시간이 필요하니까요
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봄김치 종류별 담는법 2018.04.09해당카페글 미리보기
6 시간 *(햇오이의 효능) <본초구진> “ 오이는 열을 내리고 수를 유익하게 한다.”고 기록 1. 오이는 성질이 차서 열을 내리는 효능과 함께 소변을 시원하게 나가에 하여 부종, 고혈압, 황달 등에 도움 2. 칼륨 함량이 높아 몸 안의 노폐물을 배출시켜 피...
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열무얼갈이 물김지 2018.01.29해당카페글 미리보기
얼갈이와 열무를 설렁설렁 한번 씻어서 소금을 뿌렸습니다. 왜 따로따로 했나구여~~ 얼갈이랑 열무의 숨을 죽여야 하는데 두 채소의 절이는 시간이 틀려서, 소금의 양을 따로해서 뿌려습니다. 얼갈이는 한단에 굵은 소금 1/3컵, 열무는 한단에 굵은소금 1...
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리찾사[중년카페-짝춤요리방]맛난 깍두기 2017.12.24해당카페글 미리보기
절이는 시간은 요즘에는 1시간정도.. 겨울철에는 2시간 정도가 적당합니다. 2. 무를 절이는 동안 깍두기에 들어가는 재료 준비합니다. 쪽파8개 씻어 3~4cm길이로 썰어줍니다. 3. 무를 절일때 양념장도 미리 만들어주세요. 우유1/2컵. 액젓1/3컵. 양파1/2개...
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맛난 깍두기 2017.12.12해당카페글 미리보기
절이는 시간은 요즘에는 1시간정도.. 겨울철에는 2시간 정도가 적당합니다. 2. 무를 절이는 동안 깍두기에 들어가는 재료 준비합니다. 쪽파8개 씻어 3~4cm길이로 썰어줍니다. 3. 무를 절일때 양념장도 미리 만들어주세요. 우유1/2컵. 액젓1/3컵. 양파1/2개...
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어린이집의 하루일과(얼갈이 무침식단,김장하는방법,시래기(의)효능 시래기 말리는방법,저장무)된장 청국장 고추장 아욱 효능 만드는 방법 2017.12.09해당카페글 미리보기
즐거운 시간 되시며 점심 맛있게 드세요.^^ 하늘이 내린 건강식품 겨울 노지(露地) ‘얼갈이 배추’ (땅을 살리면 몸이 산다.)..땅살림 몸살림! ‘교실 밖 교실’ 문밖이 교실인 한결어린이집 內 자연학습 농장에서 추위를 이겨내며 인고(忍苦)의 겨울을...