카페검색 본문
카페글 본문
-
와인은 돈 만큼 맛있다. 2023.11.11해당카페글 미리보기
훌륭한 와인인 '도멘 드 라타세도르 부르고뉴 피노 2018'을 엄청싸게 공급해 주겠다"해서 맛없음 버리는셈 치고 1박스를 구입했는데 마침 오늘 도착했기에 즉시 1병을 오픈해서 시음해봤드니 늘 '혹시나는 역시나'로 귀결되듯이 딱 30,000원 짜리 그...
-
와인은 돈 만큼 맛있다. 2023.11.11해당카페글 미리보기
훌륭한 와인인 '도멘 드 라타세도르 부르고뉴 피노 2018'을 엄청싸게 공급해 주겠다"해서 맛없음 버리는셈 치고 1박스를 구입했는데 마침 오늘 도착했기에 즉시 1병을 오픈해서 시음해봤드니 늘 '혹시나는 역시나'로 귀결되듯이 딱 30,000원 짜리 그...
-
와인은 돈 만큼 맛있다. 2023.11.11해당카페글 미리보기
훌륭한 와인인 '도멘 드 라타세도르 부르고뉴 피노 2018'을 엄청싸게 공급해 주겠다"해서 맛없음 버리는셈 치고 1박스를 구입했는데 마침 오늘 도착했기에 즉시 1병을 오픈해서 시음해봤드니 늘 '혹시나는 역시나'로 귀결되듯이 딱 30,000원 짜리 그...
-
햇살 같은 액체… 위스키가 없는 삶이라니, 어휴! 2023.11.11해당카페글 미리보기
있는 와인 칵테일을 아예 병입해 판매하는 생산자들도 나오고 있다. 또 미국의 젊은 세대가 하이볼을 닮은 하드셀처**에 열광하는 것을 보면 글로벌 주류 소비 트렌드는 확실히 ‘가벼운 술’이 대세다. 하이볼은 가벼운 술의 한 종류일 뿐이다. **Hard...
-
【사과】 기(気)를 신속히 보충하고 체력을 올려 초가을의 컨디션 난조를 해소 2023.11.10해당카페글 미리보기
해서 둥글게 자르는 '스타컷'으로 하면, 껍질 포함으로도 먹기 좋고, 보기에도 멋집니다。 요구르트의 산미(酸味)와 머스타드가 포인트가 되어 와인과 함께 즐기기에도 딱。 ■사과 고령약선(高齢薬膳)레시피 닭고기와 감자의 사과 카나페 <材料>2인분...
-
막걸리와 함께 떠나는 양조장 여행. 경기도편 2023.11.09해당카페글 미리보기
강한 편이다. 이 신맛은 공기와 접촉하면 할수록 산미가 줄어들기 때문에 조절해서 즐기기에 좋다. 양조장에 직접 방문하지 않고...빚어낸다. 전국 주점에서 심심찮게 만날 수 있는 막걸리로 평택쌀로 와인의 제작 방식을 도입해 막걸리를 만든다. 일반적...
-
막걸리와 함께 떠나는 양조장 여행. 경기도편 2023.11.08해당카페글 미리보기
강한 편이다. 이 신맛은 공기와 접촉하면 할수록 산미가 줄어들기 때문에 조절해서 즐기기에 좋다. 양조장에 직접 방문하지 않고...빚어낸다. 전국 주점에서 심심찮게 만날 수 있는 막걸리로 평택쌀로 와인의 제작 방식을 도입해 막걸리를 만든다. 일반적...
-
서촌 그라운드시소 근처 데이트 코스 5 2023.11.03해당카페글 미리보기
레드 와인 한잔을 곁들여 보기를. 더욱 로맨틱한 디너 데이트를 즐길 수 있을 테니 말이다. 도틀 인스타그램 XX@XX 아담한 한옥을 개조해 만든 디저트 카페 도틀. 누화과라는 이름의 독특한 디저트를 판매한다. 이 구움과자는 카야 앙버터, 무화과...
-
이태리 피에몬테지방 와인명가Bersano1907 와이너리 방한 기념 무료 스탠딩 와인시음회! 2023.10.26해당카페글 미리보기
재런칭을 기념하는 헌정와인! ♥ #바르바레스꼬 2015 36개월 이상 슬로바키아산 바리끄통과 12개월 이상 병입 숙성하여 네비올로...스파이시한 바닐라향 잘 익은 과일맛, 적절한 산미와 섬세한 탄닌을 가진 미디엄플러스 하몽, 삼겹살, 족발, 스테이크...
-
막걸리 후기 찌오ㅋㅋㅋ 2023.10.25해당카페글 미리보기
막걸리 찾으시는 분께 강추하오! 쇟은 프로슈토 먹으니 와인만 생각이 나서^_T 오늘 저녁상이오 어쩌다보니 또 유자막걸리구랴...되도록 아스파탐이나 감미료 안쓴 막걸리를 찾아보려고 하는데 산미가 너무 강하지도 않고 쇟 취향이었소! 도수가 쪼매 세지...