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BBQ의 첫 도전과 성공~! 2009.09.24해당카페글 미리보기
유독가스가 발생할 수 있다는 얘기가 있었다. 고기를 얺고 고기 심부에 웨버 디지털 온도계를 꼽아준다. 온도가 아주 쭉쭉 잘 올라간다. 훈연재로 포도나무 작은거 2가지를 넣어주었는데.. 아파트에서 하는거라 이부분이 가장 긴장한 부분. 훈연제를 30분...
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집에 불낼뻔했음. 2009.08.26해당카페글 미리보기
아슬아슬하게 가스레인지위의 차클을 옮기고 전기 차단하고... ............................. 현장 청소 잽싸게하고 등등...연기는 거의 안나는군요. 아무리 맛이있다지만... 일반 그릴부터 어찌 장만을해야 알거같네요. 다루기 무척 힘드네요. 그리고 1...
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특별한 바비큐, 플랭크 쿠킹의 모든 것 2009.08.22해당카페글 미리보기
쓰는 바비큐 그릴을 이용하든지 간에 자신의 그릴에서 온도가 가장 높은 핫스팟(hot spot)이 어디에 형성되는지 아는 것이 중요하다. 그릴 내부에는 다른 부위에 비해 특별히 온도가 높게 형성되는 곳이 있게 마련이다. 그 위치를 파악해두면 음식물을...
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(수정) 웨버 프로판가스 고애니웨어 바베큐 그릴 판매 및 화로대와 교환원함 2009.08.21해당카페글 미리보기
웨버 프로판가스 고애니웨어 바베큐 그릴을 판매 (1번 사용) 화로대(그릴브릿치 포함)와 교환원함...... 가격절충 * ***-****-****
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(수정) 웨버 프로판가스 고애니웨어 바베큐 그릴 판매 및 화로대와 교환원함 2009.08.21해당카페글 미리보기
웨버 프로판가스 고애니웨어 바베큐 그릴을 판매 (1번 사용) 및 화로대(그릴브릿치 포함)와 교환원함...... 가격절충 * ***-****-****
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갈음해수욕장 야유회 2009.08.17해당카페글 미리보기
비싸다는 웨버그릴 이런거 저리 가라일 듯~~ 지글지글 잘익어가는 삼겹살 보이시져? ㅎㅎ 아.. 침넘어 갑니당~~~ 두 분이서 열심히 바베큐잉~~~ 화력이 엄청난지라 저렇게 양옆 윙을 들어올려서 구워줘도 잘 익습니다~~ 기름도 쏙쏙 빠지고~~ 탄 부위는...
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등업부탁드립니다. 2009.08.15해당카페글 미리보기
88 2. 가입 동기 및 자기소개 : 바베큐에 관심있고 정보를 공유하기 위해~ 대전에 사는 한량입니다. 3. 현재장비 : 웨버 37Cm, 스탠드형 가스그릴 4. 관심분야 : 오토캠핑, 요리 5. 거주지 : 대전 [도,특별시] 유성 [시,군,구] 관평동 [읍,면,동] 까지만요...
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참숯 불 붙이기...??? 2009.07.24해당카페글 미리보기
나하고... 바베큐 매니아분들께서는 익히 알고 계시겠지만... 저도 <침니스타터>라는 걸 불과 1년전에야 알았습니다. 그전까진...자기 온도가 올라간다는 사실... 전 몰랐거든요... 오히려 백화현상(표면이 하예지는) 전까지는 건강에 별루 안좋은 가스가...
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비싼 비지떡 2009.07.22해당카페글 미리보기
중국산 가스전용 그릴을 구입했습니다. 설명서를 여러번 읽었고 사용하신 분들이 좋다기에 11번가를 통해서 가지고있던 포인트 전부 사용, 거금 12만원을 지급하고 구입했는데, 첫 사용에서 부터 완전 망쳤습니다. 첫째 아무리 가스불을 낮추어도 그릴...
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고애니를 구하지 못해 가스고애니를... 2009.07.20해당카페글 미리보기
집에있는 함부르크로 바베큐시도하다 실패... 고애니가 가격+편의성+용도부분에 적합한거 같아서 구해보려고 하던중 파는곳이...나서 마음은 급해지고..ㅠㅠ 오늘 싸이트 뒤져보다가 고애니 가스그릴을 발견했습니다. 가격은 14만원정도 하고 웨버제품...