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뜨거운 맛과 차가운 맛의 환상 궁합 2016.08.07해당카페글 미리보기
이란 뜻으로 초콜릿케이크 속에서 녹아내리는 뜨거운 초콜릿과 차가운 바닐라 아이스크림의 맛을 함께 맛 볼 수 있는 디저트다. 입안에서 뜨거운 맛과 찬 맛의 환상적인 궁합(화산의 마그마와 바다가 만난 느낌)을 느낄 수 있다. 그러나 퐁당 쇼콜라를...
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[신촌맛집] 맛있는 스테이크를 원하신다면, 까르니두브라질 2016.07.28해당카페글 미리보기
무슨 뜻인가요? 근무하시는 분들도 모르시네요...ㅠㅠ 요샌 스테이크 전문점에 가면 포도주를 할인하는 곳이 많아 스테이크와 함께 하기가 더욱 편해진거 같습니다. 정확한 기억은 없지만, 이전엔 평일 점심에 했었던거 같은데... 평일에 이용하시려는 분...
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스테이크의 숙성에 관한 보다 더 자세한 정보 2016.07.12해당카페글 미리보기
느낌이면 웰던이라고 한다. 프로에게는 좋은 방법일 수 있지만 온도계만큼 정확한 방법은 아니다. 다 구운 스테이크는 접시에 담아 은박지를 씌워 최소 5분 동안 둔다. 흔히 스테이크를 구운 뒤 휴지시키면 육즙이 재배치되어 썰었을 때 덜 흘러나온다고...
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청인종에 대해 들어보신 적 있으신가요? 2016.07.07해당카페글 미리보기
놈 (웰던, well-done) 대부분 이렇게 해석하고 받아 들이고 있죠. - 청인종을 구글에서 검색해 보세요. 요즘, 제가 마고 여신(할미)에 대해 공부 중인데요 부도지에 자세히 설명되어 있습니다. 부도지도 검색해 보세요. 생뚱맞게 우리의 역사, 뿌리를 여기...
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청인종에 대해 들어보신 적 있으신가요? 2016.07.07해당카페글 미리보기
놈 (웰던, well-done) 대부분 이렇게 해석하고 받아 들이고 있죠. - 청인종을 구글에서 검색해 보세요. 요즘, 제가 마고 여신(할미)에 대해 공부 중인데요 부도지에 자세히 설명되어 있습니다. 부도지도 검색해 보세요. 생뚱맞게 우리의 역사, 뿌리를 여기...
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죄책감 2016.05.16해당카페글 미리보기
C 웰던· 존슨&존슨 29. 윌리엄 링글리 주니어·링글리 30. 윤종용· 삼성전자 ▣ 토마스 모어 16세기 영국의 왕이었던 헨리8세는 그의 재상이었던 토마스모어(Thomas More, 1477~1535)를 사형시켰었다. 헨리8세는 앤 공주(Anne Boleyn)와 결혼하기 위해서...
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드디어 세계적 이슈가 된 한일 핵무장론 2016.05.13해당카페글 미리보기
대하여 "주권자인 국민의 뜻이 이러하니 내가 따르지 않으면 下野하든지 쫓겨난다"고 말할 수도 있다. 핵무장 당위론에서 핵무장...70년 국제정치의 지각변동에 어떻게 대처할 것인가’를 주제로 국제심포지엄을 개최했다. 여기서 아서 웰던(사진, 역사학...
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사도신경의 형성사 2016.04.21해당카페글 미리보기
스파, 웰던스파, 그리고 재침례파들이었다. 사도신경에서 거룩한 공교회를 고백할 때 로마 가톨릭은 오직 자기들만 해당한다고 생각한다. 최근 교황직을 물러난 베네딕토 16세는 교회는 로마가톨릭 외에는 없다고 선언했었다. 그들에게 있어서 우리 장로교...
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러시아서 네팔까지 지하철 타고 냠냠 2016.04.17해당카페글 미리보기
불판에서 '웰던'부터 '레어'까지 취향껏 조리한다. 고기를 잘게 자른 양꼬치에서는 맛보기 어려운 육즙이 가득하다. 손잡이가 길쭉한 특수 제작 포크와 나이프로 고기를 '집도'하다 보면 절로 초원의 유목민이 된 기분이다. 뼈 무게 포함해 1㎏당 3만...
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러시아서 네팔까지 지하철 타고 냠냠 [출처] 본 기사는 조선닷컴에서 작성된 기사 입니다 2016.04.15해당카페글 미리보기
불판에서 '웰던'부터 '레어'까지 취향껏 조리한다. 고기를 잘게 자른 양꼬치에서는 맛보기 어려운 육즙이 가득하다. 손잡이가 길쭉한 특수 제작 포크와 나이프로 고기를 '집도'하다 보면 절로 초원의 유목민이 된 기분이다. 뼈 무게 포함해 1㎏당 3만...