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건강요리 단호박 요리레시피 & 효능 2018.06.06해당카페글 미리보기
토핑한다. 5 ④를 앞뒤로 노릇하게 구워 먹기 좋게 등분해 담고 분량의 재료로 만든 초간장을 곁들여 낸다. 단호박구이와 유자소스 준비할 재료 미니단호박(쑥색, 노란색) 1/2개씩, 유자청 1~2큰술, 아몬드슬라이스 1큰술 만드는 법 1 미니단호박은 껍질째...
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빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들 2018.04.26해당카페글 미리보기
땅콩소스 만드는 법] 땅콩버터잼 3T, 사과식초 약간, 연겨자 약간, 설탕 약간 물 1T를 준비해 섞는다. [조리법] 1. 야채를 볶는다. 2. 두부를 자른다. 3. 두부 위에 야채를 올린다. 4. 드레싱 뿌려 접시에 담는다. 크림치즈 까나페 [재료] 크래커 10개...
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환절기 보양식, 쇠고기 육전 샐러드 2018.04.26해당카페글 미리보기
육전 샐러드 만드는 법 ▶ 재료 : 쇠고기 200g, 찹쌀가루 3숟가락, 간장 2숟가락, 맛술 2숟가락, 청양초 2개, 후추, 콩기름, 유자 소스 약간, 양파 1/2개, 방풍나물, 초벌부추, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 키친타월에 핏물을 제거해 준다. ㉡ 간장...
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요리/봄채소로 만든 보양 샐러드 2018.04.10해당카페글 미리보기
1 화이트와인드레싱 해물구이 샐러드. 2 유자소스 봄나물 샐러드. >>유자소스 봄나물 샐러드 ●재료: 두릅 100g, 참나물·돌나물...큰술, 레몬즙 2큰술, 간장·머스터드 1작은술씩) ●만드는 법 1 두릅은 밑동을 잘라내고 아래쪽에 십자로 칼집을 내어...
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봄채소로 만든 보양 샐러드 2018.04.09해당카페글 미리보기
1 화이트와인드레싱 해물구이 샐러드. 2 유자소스 봄나물 샐러드. >>유자소스 봄나물 샐러드 ●재료: 두릅 100g, 참나물·돌나물...큰술, 레몬즙 2큰술, 간장·머스터드 1작은술씩) ●만드는 법 1 두릅은 밑동을 잘라내고 아래쪽에 십자로 칼집을 내어...
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일본 술인 사케, 마실때 알아두면 좋은 것들 2018.02.21해당카페글 미리보기
필요하다. 만드는 방법은 다시마와 가쓰오부시에 물 6컵을 넣고 약한 불에서 국물이 반으로 될 때까지 졸인다. 식으면 국물만 걸러낸다. 미소를 덩어리가 지지 않도록 물에 푼다. 국물이 끓으면 푼 미소와 두부를 넣고 두부가 떠오르면 불을 끈다. 그릇에...
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치매 예방 건강밥상 2018.02.16해당카페글 미리보기
김치볶음 일요일 잔채소볶음밥, 연어스테이크, 유자소스감자매시드샐러드, 연근초 뇌 건강을 위한 제철 밥상 차리는 법 “건강한...것이 좋아요. 수수밥 기본재료 쌀 1½컵, 차수수 ½컵, 물 3컵 만드는 법 1 수수는 잘 씻어서 물을 갈아가며 하룻밤 불린...
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향긋한 유자소스 ~프라이드 치킨 2018.02.15해당카페글 미리보기
치킨은 모양그대로 엄청 나게 바삭바삭 하고 진짜 맛있고 유자양념 치킨도 쫀득하고 부드러운 특별한 맛이였답니다~^^* 프라이드...골라 드세요~ 탕수육소스 만드는법과 비슷한 유자양념 소스를 만드는법 입니다 유자는 직접만든 유자차의 건더기를 한수저...
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보리막장 2018.02.13해당카페글 미리보기
재래식 된장을 넣고 섞어준 후 냉장 보관한다. ■ 된장 유자소스 브로콜리 샐러드 재료: 볶음된장1큰술, 유자청1큰술 반, 레몬...3개, 어린잎채소 한 줌, 양상추 반개, 고수 1줄기 만드는법: 1. 브로콜리, 아스파라거스를 살짝 데쳐준다. 2. 양송이룰 채...
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천연조미료 만드는 방법 2018.02.07해당카페글 미리보기
조미료 만드는 방법 1. 멸치가루 → 효능 : 고단백, 고칼로리 식품인 멸치. 인체의 골격과 치아 형성에 도움을 주며 지능 발달에 효과가 있는 EPA, DHA 등의 고도 불포화지방산이 함유되어 있어 성장기 어린이들에게 좋다. → 만들기 ① 멸치는 찬물에...