카페검색 본문
카페글 본문
-
도라지 오이 무침 레시피 2024.03.16해당카페글 미리보기
넣고 잘 섞어줍니다. 절인 도라지와 오이를 양념장에 넣고 골고루 버무리면 완성입니다. 도라지 쓴맛 제거 방법 도라지의 쓴맛을...설탕을 넣어 볶는 방법: 도라지를 볶을 때 설탕을 약간 넣으면 쓴맛이 잡힙니다. 도라지 오이 무침 팁 도라지는 데치지...
-
【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
많아 오이냉국도 필요 없을 정도다. 붉고 단 수박에 된장을 겸하여 먹는 것이다. 달고 짠 맛의 조화인데 요즘 사람들의 말로...음식상- 잡곡밥에 상추와 풋고추, 자리돔 구이와 양하와 풋마늘 무침을 곁들였다. 풋마늘은 마늘종이 올라오기 전에 마농지...
-
크래미 오이무침 레시피 크래미 오이냉채 요리 간단한 밑반찬 만들기 2024.03.09해당카페글 미리보기
크래미 오이무침 레시피 재료 오이 2개 크래미 1개 마요네즈 2큰술 설탕 1/2큰술 후추 약간 참기름 약간 만드는 법 오이는 깨끗이 씻어 얇게 채 썰고 소금 약간을 뿌려 10분간 절인 후 물기를 꼭 짜낸다. 크래미는 잘게 찢어 준비한다. 볼에 마요네즈...
-
오이 노각무침 만드는 법 늙은오이무침 레시피 노각요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
오이 노각무침 만드는 법 (늙은 오이) 노각무침은 늙은 오이를 이용하여 만드는 여름철 별미 반찬입니다. 재료 노각 1개 소금 1...썰어줍니다. .10000recipe.com 노각에 소금을 넣고 20분 정도 절인 후 찬물로 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 실파는 송송 썰고...
-
새콤달콤 무생채 만드는법 여름무생채 무침 무채 무우생채만들기 2024.03.09해당카페글 미리보기
참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 절인 무, 당근, 파, 볶은 깨를 양념장에 넣고 버무립니다. 접시에 담아 깨를 뿌려...고춧가루를 더 넣거나 청양고추를 넣어도 좋습니다. 아삭한 식감을 원한다면 오이를 추가해도 좋습니다. .10000recipe.com...
-
오이 도라지무침 만드는 법 도라지오이무침 도라지초무침 2024.03.09해당카페글 미리보기
줍니다. 절인 도라지와 오이, 대파를 양념장에 넣고 잘 버무려줍니다. 접시에 담아 깨를 뿌려 완성합니다. 팁 도라지의 쓴맛을 없애기 위해 소금물에 절여줍니다. 오이도 함께 절여주면 맛이 더욱 좋아집니다. 매운 것을 좋아하면 고춧가루를 더 넣거나...
-
봄동 겉절이 만드는 법 봄동무침 봄동김치 요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
물에 봄동을 10분 정도 절인 후, 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 봄동을 한입 크기로 썰어줍니다. 양념장을 만들기 위해...것을 좋아하는 경우 고춧가루 양을 조절합니다. 깨 대신 참깨를 사용해도 좋습니다. 봄동 겉절이에 당근, 오이, 파 등 다른 채소...
-
고추장에 박은 무짠지 레시피 무침여름반찬으로 최고지요? 2024.03.09해당카페글 미리보기
다진 마늘, 참기름, 깨를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 절인 무에 양념을 넣고 골고루 버무립니다. 무를 양념에 30분 정도...가루나 호두 가루를 넣어도 고소한 맛이 더해져 맛있습니다. 무채 대신 오이, 가지, 양배추 등 다른 채소를 사용해도 좋습니다...
-
[양산시] 달맞이꽃분식 2024.03.04해당카페글 미리보기
처럼 고소하고요.. 반찬으로는 오징어 무침과 석박지외에 오이무침이 같이 나오는 점이 통영식과 차이있구요 양도 통영의 충무...그자체였는데 맛이.... ㅠㅠ 박고지가 들어가서 맛있거나.. 절인 오이가 들어가서 맛있거나.. 매운 양념어포가 들어가...
-
새, 매,달콤 상큼한 홍어회 2024.02.09해당카페글 미리보기
거리며 따라쟁이 홍어회 무침 했어요 그럴듯 하지요 맛나요~~ 재료 홍어 800g 무우 반개 오이🥒 작은것 5개 당근 🥕 1개 도라지 양념. 고운고추가루 색상이 나도록 쪽파. 한줌 미나리. 한단 물엿 3수저 설탕 식초 사이다 소금 먼저 무우 당근 오이 도라지는...