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익산의 노을은 백제와 더불어 살아간다 2021.10.31해당카페글 미리보기
돼지고기가 듬뿍 들어 있다. 꼬들꼬들한 식감과 담백한 뒷맛이 일품이다. 8개 1인분에 6000원으로 가격도 착하다. 찐빵은 인공 발효제나 감미료를 사용하지 않는다. 팥 앙금이 가득한 옛날 찐빵의 풍미를 그대로 간직한다. 메밀국수는 무즙 대신 땅콩가루...
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백석의 시세계 2021.10.08해당카페글 미리보기
산꿩의 고기를 좋아하고 그리고 담배 내음새 탄수 내음새 또 수육을 삶는 육수국 내음새 자욱한 더북한 삿방 쩔쩔 끓는 아르궅을 좋아하는 이것은 무엇인가 이 조용한 마을과 이 마을의 으젓한 사람들과 살틀하니 친한 것은 무엇인가 이 그지없이 고담...
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제주도 맛집소개 4탄(문제시 삭제) 2021.09.29해당카페글 미리보기
이게 딱이죠. 국물이 맑아 처음엔 깔끔, 시원하고, 먹다보면 비계가 흐트러지면서 국물에 깊은 맛이 점점 진해지는게 또다른...딸려올라와 맑은 국물이 고기국수만큼 배지근하게 느껴집니다.(배지근(제주 사투리): 깊고, 감칠맛이 나다) ⠀ 고기의 깊은 맛...
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야들한 고기와 김치의 케미 인생 수육 맛집 5곳 2021.09.07해당카페글 미리보기
오름, 제주 천짓골식당 등이 유명하다. 1. 입맛 대로 골라 즐기는 부위, 금호 ‘은성보쌈’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처...오랜 시간 거래를 유지해 온 곳에서 국내산 생고기만 떼와 사용하는 ‘은성보쌈’. 매일 아침 직접 담그는 김치와 국내산...
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먹는데에 진심인 여시가 쓰는 작년 한해동안 3번 이상 재방문한 맛집 (서울,분당,인천,대전,제주) 2021.08.28해당카페글 미리보기
부위인데 비계랑 살코기가 적절하게 섞여있어서 식감이 진짜 미쳐.. 다른데서는 맛볼수 없는 고기맛이야 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ 여기는 다른 메뉴도 다 맛있긴 한데 특히 음식 먹을때 식감을 중요시하는(곱창,족발,닭발 좋아하는 여시들) 여시들이라면 무조건 이곳을...
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回想錄, 11(堀子軍 作戰) 續編 2021.08.16해당카페글 미리보기
한다. 집을 지키는 울타리는 차다. 곧 군(軍)인 것이다. 우리나라는 유교사상(儒敎思想) 때문에 말(言=명분 名分)은 앞서고 실리(實利)는 등한시 했다. 그래서 武人(무인)은 업신여기고, 문신(文臣)을 우대했다. 고려 시대는 장군이 무신(武臣)이였다...
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回想錄, 11(堀子軍 作戰) 續編 2021.08.16해당카페글 미리보기
한다. 집을 지키는 울타리는 차다. 곧 군(軍)인 것이다. 우리나라는 유교사상(儒敎思想) 때문에 말(言=명분 名分)은 앞서고 실리(實利)는 등한시 했다. 그래서 武人(무인)은 업신여기고, 문신(文臣)을 우대했다. 고려 시대는 장군이 무신(武臣)이였다...
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도움이 되는 항암약초 34가지 2021.07.26해당카페글 미리보기
전남, 제주 등 우리나라의 남쪽지방에 흔하다. 중부지방에서는 거의 보기 어렵다. 목재의 재질이 몹시 질기고 단단하여 지팡이를 만들면 오래 쓸 수 있다. 민간에서 꾸지뽕나무 지팡이를 짚고 다니면 중푸에 걸리지 않는다는 얘기가 있다. 꾸지뽕나무는...
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야들한 고기와 김치의 케미 인생 수육 맛집 5곳 2021.07.23해당카페글 미리보기
오름, 제주 천짓골식당 등이 유명하다. 1. 입맛 대로 골라 즐기는 부위, 금호 ‘은성보쌈’ 매장정보 바로가기 이미지 출처...오랜 시간 거래를 유지해 온 곳에서 국내산 생고기만 떼와 사용하는 ‘은성보쌈’. 매일 아침 직접 담그는 김치와 국내산...
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야들한 고기와 김치의 케미 인생 수육 맛집 5곳 2021.07.10해당카페글 미리보기
오름, 제주 천짓골식당 등이 유명하다. 1. 입맛 대로 골라 즐기는 부위, 금호 ‘은성보쌈’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처...오랜 시간 거래를 유지해 온 곳에서 국내산 생고기만 떼와 사용하는 ‘은성보쌈’. 매일 아침 직접 담그는 김치와 국내산...