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모시조갯국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고추 1개(10g), 팽이버섯(팽이버섯 약간) 2) 기본정보 · 조리시간 : 30분 · 분량 : 2인분 기준 · 칼로리 : 78kcal (1인분) 3...옅은 소금물에 넣고 신문지를 덮어 30분간 두어 해감한다. 바락바락 비벼가며 씻은 후 흐르는 물에 헹구고 체에 밭쳐...
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매콤한 바지락볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
설탕 1큰술, 후춧가루(약간), 참기름(약간), 식용유(약간), 조개 국물 1/2컵, 녹말물(녹말 1큰술+물 1큰술) 2) 기본정보 · 조리...분량 : 4인분 기준 3) 요리과정 01. 바지락은 연한 소금물에 해감을 뺀 후 바지락이 잠길 정도의 찬물을 넣어 끓인다...
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죽순 조개맑은탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
물 6컵, 청주 1큰술, 소금 적당량 2) 기본정보 · 조리시간 : 40분 · 분량 : 4인분 기준 · 칼로리 : 88kcal (1인분) 3) 요리...석회물질을 제거 해준다.) 02. 모시조개는 소금물에 담가 해감 한 뒤 흐르는 물에 깨끗이 헹군다. 03. 대파와 홍고추는 어슷...
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조개탕 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
부재료 : 대파 10cm(20g), 청양고추 1개(10g), 고추(홍고추) 1/2개(5g), 후춧가루(후춧가루 약간) · 재료설명 : 바지락 해감용 (소금) · 대체재료 : 바지락 → 모시조개 (개인 기호에 맞춰 다른 조개를 넣어 요리하여도 좋다.) 2) 기본정보 · 조리시간...
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조개찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
술(5ml), 배즙 4큰술(60ml), 실파 1줄기(10g), 깨(깨 약간), 참기름 1/2큰술(15ml)) 2) 기본정보 · 조리시간 : 30분 · 분량 : 4인분 기준 · 칼로리 : 424kcal (1인분) 3) 요리과정 01. 모둠 조개는 흐르는 물에 씻은 후 소금물에 담가 검은 비닐로 덮어...
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조개미역국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
미역과 조개의 시원한 맛이 일품인 모시조개 미역국은 풍부한 타우린으로 피로 회복에도 좋으며, 미역은 황사철에도 좋은 식품...약간, 물 4컵(800ml), 다시마 사방 5cm 2장(4g) 2) 기본정보 · 조리시간 : 35분 · 분량 : 2인분 기준 · 칼로리 : 53kcal...
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조개 들깨찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 조개 들깨찜입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 맛조개(껍질 있는...조리시간 : 30분 · 분량 : 4인분 기준 3) 요리과정 01. 맛조개는 소금물에 담가 해감시킨 후 깨끗이 씻는다. 02. 콩나물은...
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유채 조개 된장국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
5컵, 다시마 10cm 1장, 다진 마늘(약간) 2) 기본정보 · 조리시간 : 30분 · 분량 : 4인분 기준 3) 요리과정 01. 유채는 끓는 물...후 찬물에 헹궈 물기를 짠다. 02. 조개는 깨끗이 씻어 소금물에 담가 해감을 토하게 한다. 03. 냄비에 물과 다시마를 넣어...
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된장을 넣은 조개찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
요리, 된장을 넣은 조개찜입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 개조개 4개, 표고버섯 3개, 양파 80g, 마늘 1쪽, 생강...4인분 기준 3) 요리과정 01. 개조개는 흐르는 물에 껍데기를 깨끗이 씻은 다음 연한 소금물에 30분 정도 해감을 한다. 해감한...
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알료올료 좋아하는 웅녀여시들은 모두 레시피아레나로 모여주십시오 (나왜공..?) 2023.06.11해당카페글 미리보기
할 때 와따임 면도 익히기 귀찮을 땐 한 봉 다 끓이고 봉지에 적힌 시간의 2/3 시간만 익혀서 건진 후 올리브오일 뿌려서 비벼주고 식힌 후 봉지에 소분하여 냉장보관하면 개 편함 [술찜] 1. 바지락 해감 후 싹싹 씻기 2. 만든 오일에 𝙅𝙊𝙉𝙉𝘼 볶기 3. 애들...