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매일 밥상 시리즈 신효섭 셰프의 계절 밥상 2021.06.15해당카페글 미리보기
오이무침은 냉장고에 넣어두었다가 차게 식힌 뒤 먹으면 더욱 맛있다. Cooking tip 1 오이는 씨를 발라내면 씹는 식감이 더 좋다. Cooking tip 2 오이를 소금으로만 절이기보다 물엿을 함께 넣고 절이면 물기가 더욱 빨리 제거되고 꼬들꼬들해서 식감이 더...
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5.21-28일 급식사진 2021.05.28해당카페글 미리보기
무침(5.6.13.17.) 깍두기(9.13.) 부추겉절이(13.) 수박 쌀밥/계란후라이 쌀밥/계란찜 쌀밥/베이컨스크램블에그 너비아니...5.6.13.) 나박물김치(9.13.) 전주식콩나물국(1.5.6.9.13.) 닭봉오븐구이(1.2.5.6.13.15.18.) 한우차돌박이볶음(5.6.13.16.18....
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2021년 6월 첫째주 식단표 2021.05.24해당카페글 미리보기
맑은국,닭가슴살데리야끼조림,맛살콩나물냉채,김치 (바지락,부추,닭가슴살,맛살,콩나물) 간식-제철과일 1(화)흑미밥,건새우뭇국...수)백미밥,차돌박이된장찌개,두부간장조림,취나물무침,김치 (차돌박이,감자,호박,두부,취나물) 간식-군만두 3(목)기장밥...
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🐷자취 1년 집밥 100장🍚 2021.05.16해당카페글 미리보기
궁금한거 있으면 다 물어봐! 정보알려주는거 굉장히 좋아함 그릇정보는 맨 밑에 써둘게 1. 스팸김치찌개,차돌박이찜,소맥 2.떡국 3.(집들이1)샐러드,고르곤졸라 뇨끼,어쩌구들 4.(집들이2)어쩌구들,꼬제,샐러드 5.새우부추전 6.만두,비빔면 7.김치찌개...
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돈 제대로 쓰는 서울 맛집 2021.05.02해당카페글 미리보기
나오며 부추무침이 예술 볶음밥은 더더더 맛있음 신논현역 무월 달달 상큼 과일 막걸리 맛집 강남에서 놀다가 2차로 가기 좋은 막걸리집 서울대입구역 텐동요츠야 생활의 달인에 나와서 유명해진 텐동집 웨이팅 항상 있고 텐동 정말정말 존맛 저 튀김 위에...
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전복죽.도다리쑥국.각종 반찬.식당소통.차돌박이.경선.박기하.2021-04-23(금) 흐림 기옴14~21도 2021.04.23해당카페글 미리보기
조기.고등어 구이--김경선- 새조개 조림.더덕무침.먹우(머위)부침.--김경선-- 4월25일 분리해서 나누어 담음. 전복죽--김경선-- 도다리 쑥국--김경선-- 부추 김치--김경선-- 식당 소통 (전 양반골) 차돌박이 차돌박이. 벗섯 전골같았다(기대에 어긋...
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한국소스 활용해 만든 한접시요리 2021.04.15해당카페글 미리보기
씩, 다진 마늘·참기름·고춧가루 약간씩) 만들기 ① 차돌박이는 얇게 썰어 참기름을 바르고 소금, 후춧가루로 간한다. ② 달군...없앤다. ③ 생채무침과 부추는 4cm 길이로 썰고 분량의 무침 양념으로 버무린 다음 차돌박이구이를 곁들여 낸다. 3 참깨...
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2021년 3월 24일 점심 이야기 2021.03.24해당카페글 미리보기
해달별 부모님! :-) 맛점! 하셨나요~? 오늘 해달별 맛집 메뉴는! 오전 간식 : 흑임자죽 오후 간식 : 해물 부추전 점심 메뉴 : 흑미밥, 차돌박이 된장국, 브로콜리 감자채 볶음, 취나물 무침, 배추김치 입니다! 차돌박이 된장국 나오는 날 진짜 밥도둑이...
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VJ 특공대 서울시 맛집 2021.03.08해당카페글 미리보기
닭쌈 차돌박이 막국수 쌈 6/27 6/27 6/20 6/20 6/20 6/06 포도원삼계탕 일광쪽갈비 남부불닭발 땀 나 진짜 대박이야기 해적 캡틴 관악구 서원동 84-23 동대문구 답십리동 265-1 강서구 곰달래로 53길15 (화곡1동) 관악구 신림동 1433-104 노원구 상계2동...