카페검색 본문
카페글 본문
-
2011년 2월 일본 출장 중 2013.03.19해당카페글 미리보기
사진 정리하다가 우연히 보게 되네요... 제가 정말 좋아하는 해산물 덮밥 집입니다. 성게알, 관자, 새우 오도리, 참치 등 많은 재료들이 있는데요. 정말 싱싱하고 수저를 사용하지 않고 젓가락만을 사용해서 먹습니다. 겨자/간장 소스로 살짝 비벼먹으면...
-
초밥에 관한 이야기 2013.03.15해당카페글 미리보기
보통의 참치초밥. ㅇ카츠오 : 가다랑어 ㅇ부리 : 방어 ㅇ사케(사몬) : 연어 ㅇ마스 : 송어 ㅇ마나가츠오 : 병어 ㅇ마가지키 : 청새치 ㅇ메가지키 : 황새치 - 흰살생선 (시로미) ㅇ타이 : 도미 ㅇ히라메 : 광어 ㅇ히라메 엔가와 : 광어지느러미살 ㅇ...
-
공부할려구 적어봅니다 참고하시면서 읽어보셔요 2013.03.14해당카페글 미리보기
해에 난 돼지 우리말 '생선'이름 사시미 : 생선회 스시 : 초밥 오도리 : 보리새우 이까 : 오징어 아나고 : 붕장어 이시가리 : 돌...학공치 하모 : 갯장어 다이 : 돔 이시다이 : 돌돔 마구로 : 참치 스께다시 : 부요리 와사비 : 고추냉이 Facebook 게시물...
-
생선의 명칭 2013.03.05해당카페글 미리보기
좋다. 참치는 기능성 성분으로 알려진 DHA 및 EPA 함량이 어류중 가장 많은데 ‘마구로’로 흔히 부른다. 이밖에도 강태공들이 가장 좋아하는 돌돔을 ‘시마다이’라고 부르지만(줄이 있다고 줄돔이라고도 함), 돌돔의 일본말은 ‘이시다이’이다. 봄철이...
-
금환 도미를 조금 더 먹어 보실까 ? 제 3 탄 2012.12.07해당카페글 미리보기
좌우간 살살 녹는다. 어른들만 먹냐구 ? 에끼 이사람, 그럴리가.... 아기 보름달 상을 볼까 ? 오른쪽에 갑새우 오도리, 깍두기같은 참치회, 그리고, 연어알, 게 튀김, 새우 튀김, 각종 구이 등등 그리고, 일본식 스파게티. 다른 걸 보실까 ? 소나무 있는...
-
꽃 사시미를 못 먹었다고 하니..... 제 2 편 2012.12.05해당카페글 미리보기
촛불을 곁드린 모듬회에는 우선 종지에 쳐박힌 오도리, 우리가 먹는 오도리 (PRAWN) 가 아니고, 한국에서는 포항쪽에서만 나는...있는 갑새우 ? 라네. 그리고, 깍두기 같은 참도미 (本魚+周), 참치 (마구로) 등등.... 참, 이나토리 (稻取) 는 금환도미와...
-
[연산동] 일식전문점 `우메초밥` 2012.10.25해당카페글 미리보기
1인 55000원 코스요리.. 호박죽으로 속을 부드럽게 한 후..전어회가 고소합니다..ㅎㅎ 메인 회는 돌돔,광어,참치.. 해물로는 오도리가 맛나군요..멍게,관자,문어,소라로 구성.. 다양한 음식들로 오늘도 배가 볼록하네여..ㅎㅎ 기본 세팅..야채 샐러드와...
-
주문해요 확인해주세요!!ㅠㅠ 2012.10.14해당카페글 미리보기
퍼스샴푸 2500원 등) + 배송비 (2500원) 1.H241 스내피톰(육과새우홀피쉬) 400g * 6개 7900원 X2 = 15800원 2.H243 스내피톰(참치와치킨) 400g * 6개 +7900원 3.T306 오도리스틱장난감 +2500원 4.T315 캣닙깃털주머니장난감 +1500원 배송비 +2500...
-
계절변화에 따른 새로운 구성을 보인 일식당 ` 가미 `.... 2012.10.12해당카페글 미리보기
일이죠.... 오도리는 머리하고 꼬리를 잡고 와사비간장에 찍어서 드시면 됩니다.... 남은 꼬리와 머리는....이렇게 기름에 튀겨주십니다.... 이게 또 별미죠.....^^ 전어...... 요즘 여기저기 전어가 많이 보입니다.....^^ 이날의 베스트라 할수있습니다...
-
둘만의 완주 축하연 돔선상 98 & 도멘 퐁텐갸나르 샤샤뉴몽하세 07 2012.09.24해당카페글 미리보기
배신을 하지 않는군요,, 역쉬,,, 하면서 00은 3~5년은 더 기다려야겠다는,, ㅋㅋ 물회 돌멍게와 생새우(오도리) 돌돔과 참가자미 참치 뱃살도 보이네요,, 도멘 퐁텐가냐르 샤샤뉴몽하세 07 지난번에 08은 여러번 만났는데 이번엔 07이네요 08에선 뫼르소의...