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해독하려면 감두탕 드세요 2022.01.16해당카페글 미리보기
찰편, 콩자반, 밥에 넣어 먹는다. - 흑 태 - 보통의 검은콩을 말하며 검은콩 크기가 가장 크고, 안토시아닌을 비롯하여 서리태나 서목태가 가지고 있는 영양과 효능은 같다. 맛이 담백하고 고소해 밥이나 콩조림 등에 두루 쓰인다. 쥐눈이콩의 효능 [옛...
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해독하려면 감두탕 드세요 2022.01.15해당카페글 미리보기
찰편, 콩자반, 밥에 넣어 먹는다. - 흑 태 - 보통의 검은콩을 말하며 검은콩 크기가 가장 크고, 안토시아닌을 비롯하여 서리태나 서목태가 가지고 있는 영양과 효능은 같다. 맛이 담백하고 고소해 밥이나 콩조림 등에 두루 쓰인다. 쥐눈이콩의 효능 [옛...
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해독하려면 감두탕 드세요 2022.01.15해당카페글 미리보기
찰편, 콩자반, 밥에 넣어 먹는다. - 흑 태 - 보통의 검은콩을 말하며 검은콩 크기가 가장 크고, 안토시아닌을 비롯하여 서리태나 서목태가 가지고 있는 영양과 효능은 같다. 맛이 담백하고 고소해 밥이나 콩조림 등에 두루 쓰인다. 쥐눈이콩의 효능 [옛...
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스페셜 메뉴 / 박경대 2022.01.11해당카페글 미리보기
무침이나 콩자반 또한 좋아하니 몇 가지 먹지 않는다고 타박 받을 정도는 아니다. 그 뿐인가? 튀김은 대부분 좋아한다. 특히 새우나 들깻잎 튀김이 있으면 자다가도 일어날 정도이다. 갓 버무린 김치도 잘 먹고 부침개도 내입에 맞다. 파전, 굴전, 미나리...
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손쉽게 콩자반 만들기 2021.12.29해당카페글 미리보기
콩 불리지 않고 부드러운 콩자반 만드는 방법 콩자반 만들려면 반나절 이상 콩을 불려야 하는데요. 생생정보에서 콩을 불리지 않고 콩자반 만드는 방법이 소개된 적이 있었지요. 저는 그 방송을 보고 난 후부터는 콩을 따로 불리지 않고 콩자반을 만들어...
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콩자반 2021.12.27해당카페글 미리보기
콩자반 만들기 깨끗이 씻은검은콩4, 물8, 진간장1, 설탕1 위 비율대로 섞은 재료를 넉넉한 냄비에 넣고 12시간을 방치합니다. 12시간이 지나면 불에 올려서 끓기 시작하면 중불로 줄여서 끓여줍니다. 국물이 다 졸으면 통깨를 넣고 휘저어주면 끝.
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콩 불리지 않고 콩장 만들기 2021.12.08해당카페글 미리보기
콩 불리지 않고 부드러운 콩자반 만드는 방법 콩자반 만들려면 반나절 이상 콩을 불려야 하는데요. 생생정보에서 콩을 불리지 않고 콩자반 만드는 방법이 소개된 적이 있었지요. 저는 그 방송을 보고 난 후부터는 콩을 따로 불리지 않고 콩자반을 만들어...
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청국장을 기다리며 쓴다. 2021.12.03해당카페글 미리보기
먹다가 이젠 내가 청국장을 띄워 본다. 콩도 많고 기구도 있고 짚도 있으니 안될 건 없다. 건강에 좋은 음식이니 앞으로 콩자반보다는 청국장으로 콩을 소비해야겠구나 생각한다. 나 혼자였으면 이렇게 살았을까? 요리하는 걸 즐기는 사람이니 새로운 거...
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[ 꽃차 ] " 콩자반 " 만들기 [ 꽃차두메향 ] 2021.11.24해당카페글 미리보기
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[ 과일소 ] " 콩자반 " 만들기 [ 과일소장수 ] 2021.11.10해당카페글 미리보기
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