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한정식 부페식 만찬장(구내식당) 2024.06.10해당카페글 미리보기
장조림/통마늘장아찌/방풍 {찌게/탕/조림볶음}} 동태탕/간고등어조림/굴비.조기 감자.무우 민물새우탕/각시붕어조림/등뼈감자탕/ 쏘가리매운탕/빠가사리매운탕/코다리탕/ 닭내장탕/금태/우럭탕/각시붕어새우탕/대구탕/알감자볶음/콩자반(완두콩)/말린무우...
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대마도15 - 슈젠지를 보고 나와 고구마의 전래를 생각하다! 2024.06.10해당카페글 미리보기
백성들의 삶이 참으로 어려웠는데, 하기사 다른 작물도 조선 토종은 드물고 대부분 외래종이니.... BC 2세기 한나라 무제때 장건...계피, 차, 백반, 설탕, 장뇌, 석류, 포도, 깨, 콩, 오이,마늘, 녹두, 시금치, 당근, 무화과 와 파 가 중국에 들어온후...
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정력의 화신 오신채(五辛菜) 2024.06.10해당카페글 미리보기
높여주고 위암과 대장암, 간암, 폐암, 피부암 등을 억제하는 효과가 있으며 암을 예방하는 효과가 있으며 특히 남자들은 마늘과 함께 먹으면 남다른 효능이 있어 옆집 아줌마가 이뻐 보인다 하네요 5. 토종 약초 무릇 무릇은 백합과의 다년생초로 쓴맛이...
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정력의 화신 오신채(五辛菜) 2024.06.10해당카페글 미리보기
높여주고 위암과 대장암, 간암, 폐암, 피부암 등을 억제하는 효과가 있으며 암을 예방하는 효과가 있으며 특히 남자들은 마늘과 함께 먹으면 남다른 효능이 있어 옆집 아줌마가 이뻐 보인다 하네요 5. 토종 약초 무릇 무릇은 백합과의 다년생초로 쓴맛이...
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마늘이 익어가요 2024.06.09해당카페글 미리보기
하루가 다르게 홍산마늘 한지형 토종 마늘이 익어가고 있는듯 합니다 어머니 말씀이 마늘은 하지가 환갑이라고 하시면서 하지가 되면은 수확을 해야한다고 하시네요 하지가 되면은 바쁠것 같아요 마늘도 ,수미감자도, 양파도 수확을 해야하니까요 올해는...
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텃밭의 이모저모 2024.06.07해당카페글 미리보기
젤 맛있는 땅콩 작은 고추가 맵다고 땅콩중에 젤 작아요 홍산마늘 두 두렁 심었지요 울어머니 간암이라 항암마늘 사서 심었지요...맛은 없어요. 오늘 잡초제거 다 했어요. 잡초제거하기전 찍은 사진이에요 여긴 팔모잡이 토종참깨 옆엔 흰 땅콩 방풍나물
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6월은 마늘 양파 수확 하는 달 2024.06.07해당카페글 미리보기
마늘은 마늘대가 마른 것 먼저 뽑다보니 크기는 작아요 두세번 더 수확할 예정입니다 크기가 큰것과 코끼리마늘은 더 두고 뽑으려구요 토종완두콩과 미이라완두콩도 마지막으로 수확했어요 종자할건 말리고 나머진 까서 냉동실에 보관했어요 그리고 앵두도...
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직접 수확한 마늘 판매 합니다, 2024.06.07해당카페글 미리보기
5월 20 마늘을 모두 뽑은 사진 입니다, 주일에 비가 온다는 예보에 5월 25일 토요일 마늘을 모두 잘라 수확한 마늘을 하우스에서 말리는 사진 입니다, 금년에도 토종 마늘은 너무 힘들어 아주 조금 심었기에 판매하지 못합니다, 저희 마늘이 수량이 한정...
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머위나물볶음 만드는 법 2024.06.06해당카페글 미리보기
봤습니다. 토종 허브라 불릴 만큼 약간 쓴맛이 나면서 특유의 향을 가지고 있는데요. 소화, 식욕을 돋우는데 효과가 있으며 각종 미네랄, 비타민 등이 풍부해 봄철 입맛 잃기 쉬울 때 부족한 영양을 챙기기에 좋은 식품입니다. 지역에 따라 부르는 이름도...
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<6월 7일 금> 출석부입니다 2024.06.06해당카페글 미리보기
후 잎 뒤에 약이 충분하도록 전용 약제 살포 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 지난 가을 종자용으로 의성 토종 마늘 작은것을 사다가 심었습니다 대공이 작아서 내심 걱정했던 녀석들을 어제와 오늘 수확했습니다. 큰건 크고 작은건 엄지...