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12/7 (목) 大雪 2023.12.06해당카페글 미리보기
22) 효능을 이룬다는 김치담그기와 집집마다 콩을 쑤어서 온갖 정성을 기울여 메주를 만들곤 했습니다. 특히 대설에 담은 김치와 메주를 쑤면 맛있게 먹는다고 해서 더욱 정성을 다해 만들었습니다. 또한 대설 이후는 혹한기가 도래함으로 모든 나무들이...
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창세기 강해68(27장 - 3) 2023.12.04해당카페글 미리보기
야곱에게 팥죽 한 그릇으로 인한 자신의 실수 또는 무지에서 온 것이 아니라 앞서 하나님께서 언약하신대로 이루어졌으며, 또한 에서는 27장 마지막 부분의 말씀과 같이 저주와 유기된 가운데, 하늘나라의 순리대로가 아니라 세상 순리대로 살아가는 자가...
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수수의 효능 2023.11.23해당카페글 미리보기
안정시키는 효능이 있어, 당뇨나 고혈압 환자 분들께 적극 추천하는 식품입니다. 8,노화방지 및 체력보충 수수에는 토코페롤이 함유되어 있어, 피부의 노화와 건조를 예방하며, 성인병 예방에도 효과적입니다. 또한 비타민과 단백질이 풍부해 여름철 체력...
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겨울에 좋은 음식 추천 어른 보양식 2023.11.18해당카페글 미리보기
예방을 위해서는 익혀먹는 것을 추천합니다. 3. 팥죽 동지에 먹는 팥죽 또한 겨울철 하면 생각나는 전통 음식 중 하나인데요. 팥...어린이와 노약자의 뼈 건강에 좋으며, 혈압개선에도 탁월한 효능이 있습니다. 겨울에는 기온이 내려가서 혈관이 수축...
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팥 2023.11.13해당카페글 미리보기
10,000원 택배비 4,000원 있습니다 지인이 주었는데 우리는 팥을 잘 안먹어서요. 팥색이 검붉은 색입니다. 검붉은색이 효능이 좋아서 비싸다라는 말을 들었어요 저렴하게 드리니 동지때 팥죽을 쑤어 먹어도 좋고요. 밥할때 조금씩 넣어서 먹어도 좋아요...
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팥·잡곡밥 오래 먹었더니, 중성지방에 변화가? 2023.10.30해당카페글 미리보기
쌀과 보리, 잡곡과 섞어 먹던 건강 식품이다. 겨울 동짓날 팥죽을 쑤어 먹거나 팥고물, 팥소로도 많이 쓰인다. 팥은 약재로도...대해 살펴보자. ◆ 곡류와 음식 궁합이 맞는 팥, 어떤 효능이? 팥은 쌀, 보리 등 곡류에 부족한 라이신과 트립토판이 들어...
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팥·잡곡밥 오래 먹었더니, 중성지방에 변화가? 2023.10.30해당카페글 미리보기
쌀과 보리, 잡곡과 섞어 먹던 건강 식품이다. 겨울 동짓날 팥죽을 쑤어 먹거나 팥고물, 팥소로도 많이 쓰인다. 팥은 약재로도...대해 살펴보자. ◆ 곡류와 음식 궁합이 맞는 팥, 어떤 효능이? 팥은 쌀, 보리 등 곡류에 부족한 라이신과 트립토판이 들어...
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할머니의 녹두죽 / 김성해 2023.10.04해당카페글 미리보기
죽, 팥죽이었다. 전복죽은 집에서 직접 끓였고, 나머지는 만드는 시간이 오래 걸려 아파트 상가의 노부부가 만들어 파는 죽을 사 먹었다. 오랜만에 아침 끼니로 녹두죽을 먹었다. 연한 회색과 연두색이 합쳐진 어찌 보면 청잣빛이랄까 은은하고 편안한...
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건강음식 - 밥과 죽의 종류와 효능 2023.09.23해당카페글 미리보기
종류와 효능 죽은 우리나라 음식 중 가장 일찍 발달된 것으로 곡물의 낟알이나 가루에 물을 많이 넣어 오랫동안 끓여 완전히 호화시킨 것이다. 죽은 만드는 방법이나 재료에 따라 여러 가지로 나눌 수 있으며 한국 문헌에 수록된 죽만도 40여종에 이른다...
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삼복더위 ~~ 2023.09.10해당카페글 미리보기
개고기의 효능과 복중에 개장국을 절식(節食)으로 즐기는 이유를 설명하고 있어요 예컨대《열양세 시기(洌陽歲時記)》에 의하면 "복날에 개장국을 끓여 조양(助陽)한다."는 기록이 있고 또《동국세 시기(東國歲時記)》에는 "개장국을 먹으면서 땀을 내면...