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블루베리의 효능 2017.06.27해당카페글 미리보기
블루베리 맛있게 먹는 법 ◈ 블루베리 원액 블루베리 생과(냉동 블루베리)를 준비해서 물에 헹구고 물기를 빼주시고 그리고 블루베리와 설탕 비율을 1:1 또는 1:0.8 혼합하여 용기에 담아 둡니다. 설탕은 한 번에 모두 넣지 마시고 70%정도 혼합, 며칠 후...
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먹다 남은 국수의 화려한 변신~!! 바삭바삭 국수 도우 피자 2017.06.23해당카페글 미리보기
짓을 하고 그랬는데 요즘은 다른 요리로 변신시켜 더 맛있게 먹는 방법을 터득했답니다..ㅎㅎ >> 재 료 << 삶은 소면 2사리...토마토 5개, 토마토 중 1개, 양파 반 개, 살치촌 2~3장, 청피망 1개, 시판 토마토 소스 적당량, 바질 약간, 모짜렐라 치즈 100g...
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집에서 낫또만드는 방법 2017.05.27해당카페글 미리보기
썰은 피망(piment), 타바스코(tabasco), 잘게튀긴 튀김 , 어포말림, 와사비 등 3. 기타 조미료 - 간장, 인스탄트장국, 소금...케첩, 프렌치 드레싱(French dressing) 등 >> 요리법2 낫도 요리법 1. 낫도 참기름 낫도(50g)에 참기를 1스푼을 혼합합니다...
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각종 요리 양념장 & 소스 비법 2017.05.03해당카페글 미리보기
소스 어떻게 만드는지 배울라구 들어왔는데... 보니깐 돈가스를 더 맛있게 만드는 방법을 많이 가르 쳐 주고 계시네요. 그래서 말이죠, 저도 자주 해 먹는 방법을... 하 나.. 가르쳐 드리려구요... 다른건 다 똑같은데 빵가루에서만 다르죠...^^;; 1) 고기...
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평소에 알아두면 도움이 될 생활의 지혜~^^ 2017.04.13해당카페글 미리보기
것입니다. 피망이나 파프리카 두개정도는 저런식으로 한뒤에 소스를 넣어서 어짜피 나중에 먹으면 되는거라 보기에도 먹기에도 괜찮은 방법이죠 생활의 지혜 두번째는 얼음 얼리기입니다. 보통 집에서 얼음을 얼리면 우측처럼 불투명한 얼음이죠 하지만...
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나, 홀로 산나물 요리해 먹기 2017.03.27해당카페글 미리보기
여기서 맛있게 먹으려면 취나물의 억센 잎을 떼어내고 다듬어 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 소금을 약간 넣고 따뜻한 물에 한번 데친 다음 찬물에 몇 시간 우려서 쓴맛을 없앤 후 건져서 물기를 꼭 짠 다음 집 간장에 양념을 넣어 잘 섞어서 양념을 만든다...
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[고추 이야기] 한국인의 고추사랑, 고추에 관한 지식 완전정복 2017.03.17해당카페글 미리보기
특징과 맛있게 먹는 법을 살펴본다. 풋고추_완전히 성숙하지 않은 상태의 고추로 색이 푸르러 ‘청(靑)고추’라고도 한다. 다 익으면 붉은고루(홍紅고추가 된다. 수분이 많고 약간 맵다. 비타민C가 풍부하고 매운맛이 교감신경을 자극해 먹으면 힘이 난다...
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고추 2017.03.03해당카페글 미리보기
고추가 속속 개발돼 다양한 고추를 맛볼 수 있다. 풋고추와 피망 등을 교잡해 만든 오이고추, 고추를 재배할 때 녹차 카테킨...생육을 좋게 한 녹차고추 등도 있다. 자주 먹는 고추와 맛있게 먹는 법을 살펴본다. 풋고추 완전히 성숙하지 않은 상태의 고추...
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노화예방 콩요리 2017.02.17해당카페글 미리보기
매일 맛있게 먹는 방법도 다양하게 등장하고 있다. 올봄에 최고의 밥상을 차리고 싶다면 새로운 콩 건강식을 배우는 것이 필수! 콩으로 번진 새 건강식 문화 동서양에서 가장 건강한 식품 중 하나로 꼽히고 있는 콩류. 외국의 건강, 식품 연구가들은 지난...
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피망링 2017.02.02해당카페글 미리보기
* 피망을 맛있게 먹는방법으로는 피망에 있는 비타민C는, 다른 비타민 C와는 달리, 가열해도 잘 파괴되지 않기 때문에 푸른색인 상태로 생으로 먹는것 보다 볶거나 하면 양도 충분히 섭취할 수가 있습니다. 그러나 너무 장시간 가열하면 색과 씹는 맛이...