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메밀로 만든 밥·묵·국수 자주 먹었더니… 몸에 변화가? 2024.07.28해당카페글 미리보기
성분표를 잘 살피는 것이 좋다. [사진=게티이미지뱅크] 메밀은 단백질 함량(12~15%)이 높고 라이신, 아르기닌, 루신 등 필수아미노산이 많은 고급 건강식재료다. 병충해도 적은 무공해 작물로 우리나라에선 잡곡류 중 옥수수 다음으로 재배 면적이 많은 것...
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몸에 변화가?메밀의 루틴 성분, 혈관 손상 예방-신경세포 보호에 기여 2024.07.28해당카페글 미리보기
성분표를 잘 살피는 것이 좋다. [사진=게티이미지뱅크] 메밀은 단백질 함량(12~15%)이 높고 라이신, 아르기닌, 루신 등 필수아미노산이 많은 고급 건강식재료다. 병충해도 적은 무공해 작물로 우리나라에선 잡곡류 중 옥수수 다음으로 재배 면적이 많은 것...
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폭염을 이기는 8 가지 방법 2024.07.28해당카페글 미리보기
이기는데 필수적인 영양소인 단백질과 비타민B가 풍부하기 때문입니다. 옥수수는 알갱이를 통째로 먹는 거의 유일한 곡류입니다. 알다시피 곡류는 껍질과 알맹이, 씨눈 등 세 부분으로 구성됩니다. 우리가 먹는 대부분의 곡류는 껍질과 씨눈이 도정 과정을...
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계란으로 건강지키는 10가지 방법 2024.07.28해당카페글 미리보기
3대 필수 영양소는 물론 두뇌에 좋은 콜린, 레시틴 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있어 건강관리에 좋다. 2. 단백질이 부족하기 쉬운 노인층에게 계란은 보약! - 김치, 나물 등 단백질이 부족한 식사를 하기 쉬운 노년층이 계란을 섭취하면...
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[7편] 2024년7월27일 토요일 서해랑길 59코스를 다녀와서! 2024.07.28해당카페글 미리보기
특징이다. 필수아미노산과 피로 회복에 좋은 타우린이 풍부한 주꾸미는 산란 전인 3~4월에 영양분이 가장 많아 봄철 보양식으로 인기다. 살이 통통하게 오르고 알이 가득해 맛도 좋다. 야들야들하고 담백한 주꾸미샤부샤부 알배기 주꾸미는 끓는 채소 국물...
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🌹폭염을 이기는 8 가지 방법 -홍혜걸 의학박사- 2024.07.28해당카페글 미리보기
이기는데 필수적인 영양소인 단백질과 비타민B가 풍부하기 때문입니다. 계란은 우리 주변에서 구할 수 있는 가장 값이 싼 단백질 입니다. 계란 하나가 보통60그램인데 요즘 200원정도 합니다. 소고기 등심 한 근은 600그램인데 4만원입니다. 그러니까 단위...
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단백질 많은 ‘이 음식’ 꼭 챙겨야 2024.07.28해당카페글 미리보기
가격도 저렴하고 먹기도 편하며, 질 좋은 단백질을 많이 함유하고 있다. 달걀에 함유된 흡수가 빠른 동물성 단백질과 필수 아미노산은 근육 유지와 향상에 최적화되었다. 근육 운동을 많이 하는 사람에겐 닭가슴살의 대체품이 될 수 있는 훌륭한 단백질...
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폭염 을 이기는 8가지 방법 잘숙지하셔서 건강하세요 ~~~~ 2024.07.28해당카페글 미리보기
이기는데 필수적인 영양소인 단백질과 비타민B가 풍부하기 때문입니다. 계란은 우리 주변에서 구할 수 있는 가장 값이 싼 단백질 입니다. 계란 하나가 보통 60그램인데 요즘 200원정도 합니다. 소고기 등심 한 근은 600그램인데 4만원입니다. 그러니까...
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두부요리 꿀팁 2024.07.28해당카페글 미리보기
10대 슈퍼 푸드인 귀리를 볶아, 납작하게 만든 식품입니다. 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부하며 단백질은 쌀의 2배, 라이신 등 필수 아미노산과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유 함량도 높아 뜨거운 물이나...
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감자·무·양파 넣어 국 만들었더니 몸에 변화가? 2024.07.27해당카페글 미리보기
13~20%, 단백질 1.5~2.6%, 무기질(칼슘 인 철 등) 0.6~1% 그리고 비타민 C가 10~30mg 들어 있다. 밀가루보다 더 많은 필수 아미노산(단백질 종류)이 있고 몸속 염분 배출을 도와 혈압 조절을 돕는 칼륨이 풍부하다. 감자의 비타민 C는 익혀도 쉽게 파괴...