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두근두근 심장이 좋아하는 ‘영양소 조합’은? 2023.08.18해당카페글 미리보기
성인 하루 나트륨 섭취량은 1,500mg 이하가 적당하며 2,300mg을 넘지 않을 것을 권하고 있다. 외식을 자주 하거나 가공식품을 자주 섭취하면 과도한 나트륨을 섭취하기 쉽다. 나트륨은 적게 먹으려 노력하고 고칼륨 음식을 많이 먹어 칼륨 섭취를 늘리면...
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통풍이란 병은 어떤 병입니까? 2023.08.16해당카페글 미리보기
씨, 호박씨, 견과류 등으로 드시는 것이 좋습니다. ▶ 현미를 중심으로 보리, 콩, 조, 팥, 수수를 섞은 잡곡밥을 드시고, 흰밀가루, 흰설탕으로 만든 케익이나 파이는 피하십시오. ▶ 비타민 C는 혈중 요산을 낮춰줍니다. 셀러리, 당근, 케일, 양배추...
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항암 효과를 가진 음식들 2023.08.13해당카페글 미리보기
일상적인 섭취량으로는 전혀 문제가 되지 않으니 이는 염려할 필요가 없다. 그러나 시금치는 조리 시 너무 오래 삶거나 끓이면...C와 엽산이 파괴된다. 신선초 항암효과 많은 사람이 하루에도 몇 번씩 금연을 결심하지만 금연만큼 어려운 것도 없다. 이런...
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식이영양(영유아) 2023.08.13해당카페글 미리보기
고기호박무른밥 등 • 완료기(12-15개월, 스스로 숟가락을 이용해 먹거나 빨대나 컵을 이용하는 시기) - 하루 3끼를 어른식으로 정착하는 시기 - 단 음식보다는 영양가 있는 식품으로 간식 제공 - 진밥 형태로 제공하며 간식 2회 제공 - 메뉴 : 쇠고기...
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식단에 넣어야 할 고섬유소 식품 Top 20 2023.08.10해당카페글 미리보기
줍니다. 하루에 섬유소를 얼마나 섭취해야 할까요? 미국심장협회(American Heart Association)에서는 보충제가 아닌 식품을 통해...풍부하게 함유하고 있습니다. 일일 섬유소 섭취량을 늘리는 가장 쉬운 방법 중 하나는 그릇에 식물성 식품을 더 많이...
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된장, 고추장, 간장, 청국장의 효능 2023.08.09해당카페글 미리보기
이씨가 쓴 <규합총서>에는 청육장으로 나와 있다. 청국장 만드는 법 1, 메주콩을 씻어서 따뜻한 물에 하룻밤 불려서 건져 솥에 넣고 물을 충분히 부어 푹 삶아낸다. 2, 삶은 콩을 오지 자배기나 소쿠리에 볏짚을 깔고 담아 식힌 다음, 따뜻한 곳에 놓고...
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아연함유식품/ 아연의 효능 2023.08.08해당카페글 미리보기
호박씨 어린이 섭취 아연의 1일 요구량은 어린이는 3-5mg이고 성인남성은 15mg, 여성은 20mg 그리고 수유중인 여성은 25mg입니다. 그러나 약물이나 스트레스등 아연소비량이 많아질때는 평상시보다 더 많은 아연함유식품을 섭취해야 합니다. 그리고 채식을...
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백내장 막는데 도움 되는 식품 6 2023.08.07해당카페글 미리보기
콜레스테롤 섭취량이 많을수록 백내장 위험이 증가할 수 있다. 반면에 오메가-3 지방산을 더 많이 먹으면 백내장 발병 위험 감소...생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하다. 호두, 아마씨, 치아씨 등 식물성 식품을 통해서도 오메가-3 지방산을 섭취할 수...
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백내장 막는데 도움 되는 식품 6 2023.08.03해당카페글 미리보기
콜레스테롤 섭취량이 많을수록 백내장 위험이 증가할 수 있다. 반면에 오메가-3 지방산을 더 많이 먹으면 백내장 발병 위험 감소...생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하다. 호두, 아마씨, 치아씨 등 식물성 식품을 통해서도 오메가-3 지방산을 섭취할 수...
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견과류에 관한 오해와 진실 2023.07.31해당카페글 미리보기
주어 스트레스 대처호르몬 생성을 돕기까지 합니다. 또 호박씨에는 레시틴이 풍부한대요. 레시틴은 두뇌에 영양을 공급해 피로...영양성분이 많이 들어있는 견과류인데요. 셀레늄은 하루 60㎍이 적절섭취량으로 브라질너트 1-2개 정도면 충분합니다...