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김장김치 2023.11.19해당카페글 미리보기
절임배추 - 20Kgㅡ3박스 고추가루 - 2.2Kg 마늘 - 900g 생강 - 240 g 설탕 - 240g 무 -7.5 Kgㅡ3Kg갈고 나머지 즙짜고 홍갓 - 3Kgㅡ잘걱썰고 양파 - 큰거3개. 갈아서 쪽파 -1.5 Kgㅡ잘게썰고 대파 - 700gㅡ잘게썰고 찹쌀풀 - 1.5 L 매실청 - 300ml 소주...
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말로만 작은 김장... 2023.11.18해당카페글 미리보기
사용하여 국물을 거릅니다. 3. 거른 국물에 소금 1컵, 매실청 10ㅐml, 멸치액젓 150ml 넣어서 잘 저어줍니다. 4, 통에 갓(홍갓이 좋아요), 무청 연한 것, 쪽파 대파를 깔고 5. 무를 넣고 6. 국물을 부어요. * 4~5일 상온에 두고 맛을 본 후 김치냉장고에...
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김장의 유혹 2023.11.18해당카페글 미리보기
김치를 살까 재료 택배로 받아서 집에서 무치기만 할까 망설이다가 결국은 어제 집에서 했어요 배추 1망 13.000 원 총 5망 15포기 고춧가루는 얼마전에 아는 분께 직접사서 2.1키로에 십만원. 재료비 총 20 만원들었네요 배추가 너~무 좋아서 김장의 유혹...
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하동농장 홍갓 2023.11.18해당카페글 미리보기
홍갓의 매력에 구매해서 김치를 담았는데 노지의 갓이라 햇빛과 바람속에 잘 자란 홍갓이 부드럽고 향과 안토시아닌이 풍부하여 영양 만점 갓입니다 감사히 잘 먹겠습니다
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톡쏘는 홍갓김치 2023.11.17해당카페글 미리보기
해질녘님 홍갓맛 매력있지요 여기 보령은 오전에 첫눈이 내렸답니다 산 꼭대기는 눈이 쌓였어요 눈이 내리니 점심 손님 이 많지가 않아 어제 절여 놓은 홍갓김치 담았습니다 톡쏘니 눈물도 흐르면서 ㅋㅋㅋ 해질녘님 맛난 홍갓 보내 주셔서 감사합니다 ~~
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배추 김치 다그기 2023.11.17해당카페글 미리보기
배추는 뒤집어서 물기를 빼줘야 양념이 잘 배어들어 맛있어요. 5. 무(3개/4.5kg) 결대로 채 썰고 대파(200g) 채썰기 ✔ 배추김치는 아린 맛이 좋은 짧고 둥근 무를 써야 맛있어요. 6. 쪽파(600g) 밑동에 칼집 넣고 먹기 좋은 길이로 썰기 7. 홍갓(500...
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해질녁님 홍갓 김치 업그레이드 버젼입니다(너무 맛있어요) 2023.11.16해당카페글 미리보기
작년 겨울 올 이른봄에 해질녘님 홍갓 김치로 카페가 들썩들썩 했었죠 그맛을 알기에 기다렸다 주문했어요 이번 김치는 직접 농사지은 고추.생강을 넣어서 담궜데요 몇달전 먹었던 홍갓김치는 옆에도 못와요ㅋ 이번건 표현이 안되네요 양념도 찰지고...
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홍갓 청갓 쪽파김치를 담고~ 2023.11.15해당카페글 미리보기
오늘 해질녘님 갓김치보고 감탄 하다가.. 오후에 이마트 갔는데 홍갓ㆍ청갓 ㆍ쪽파를 파는거에요~ 김장철이어서 양념으로 있는지...늦게 정성들여 담았네요 세가지를 함께 넣어 담근 순천지인분 김치를맛있게 먹었던 기억도 나고 ~ 해질녘님 갓김치도 생각...
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눈물 콧물 쏘~~옥 홍갓김치 2023.11.15해당카페글 미리보기
주문밭은 홍갓김치 담그면서 콧물 눈물 쏙뺐어요 어찌나 톡쏘는맛이 강한지 이제 택배 까지 마무리 하고 잠시휴식입니다 어찌나 손이 많이가는지요 마늘까고 생강껍질벗기고 쪽파까고 양파까고 육수내서 찹쌀풀 건고추 꼭지따고 이제시작인데 체력이...
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배추 포기김치 5키로 알싸한 갓김치 가을 무청김치 2023.11.15해당카페글 미리보기
9545 0975 : 원산지 경남 진주 배추 포기김치 5키로 5만택포 갓김치 1키로 1만 5천 3키로 특가 3만 차비5000 가을 김장 무청김치...대파 무채듬뿍 건홍고추 갈아넣고 찹쌀풀끊여넣고 청각 홍갓 넣고 달지않게 매콤 칼칼하게 화학조미료 일체없이 북어...