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한국의 전과 부침개 2021.12.30해당카페글 미리보기
전에 빵가루를 추가로 입혀 작은 생선튀김 비스무리하게 만들기도 한다. 한국 요리에 그다지 익숙지 않았던 전 대한민국 축구 국가대표팀 감독 거스 히딩크가 갈비와 더불어 드물게 좋아하던 한국 요리였다고 한다. 그도 그럴 게 흰살생선 튀김이라는 점...
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▶ 생활의지혜-생활 속의 지혜 180가지 2021.12.30해당카페글 미리보기
이것이 간단한 열처리다. 그러면 잘 깨지지도 않고 유리 자체도 맑아져 유리그릇을 오래 쓸 수있게된다. 95. 남은 튀김옷으로...하거나 부침을 하고 나서 남은 밀가루는 식기 세제로 쓰면 좋다. 남은 밀가루를 미지근한 물에 녹여서 이것을 가지고 식기를...
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[건강칼럼] 지금 당장 혈압약을 끊어라 2021.12.19해당카페글 미리보기
밥, 밀가루음식, 면류, 빵, 설탕, 콜라 등 음료수 등)이다. 필자는 4년 동안(2012년~현재까지) 체험을 해보았기 때문에 자신 있게 주장할 수 있다. 소에게 지방이나 단백질을 먹여서 2년 동안에 600kg까지 살을 찌게 하는 것이 아니다. 살찌게 하는 방법은...
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▶ 생활의지혜알아두면 편리한 생활의 지혜 2021.12.10해당카페글 미리보기
낸 빵처럼 부드러운 식빵이 된다. ♣ 미나리는 치질 변비에 좋아 ♣ 미나리는 식욕을 돋구고 대장과 소장의 활동을 좋게 해 변비를 없애는 데 효과가 있다. 치질 환자들은 생즙을 내 먹어도 좋다. ♣ 미닫이문 잘 닫히지 않을 땐 ♣ 미닫이문이 잘 닫히지...
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▶ 건강백세-술에 관한 상식 2021.11.28해당카페글 미리보기
만든 빵에다 물을 부어 자연발효 맥주를 만들었다는 기록이 있다. 또한 바빌론의 함무라비 왕조(기원전 1728∼1696)시대에 만들어진 법전에는 다음과 같은 기록이 있다고 전무진 박사는 적었다. ‘맥주집 주인이 맥주 값으로 곡식을 받지 않고 은전을 요구...
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[푸른달반]11/18 고구마 치즈볼 2021.11.18해당카페글 미리보기
집에서 간단한 요리는 아이들 시켜보세요! 무려 요리 1년 차란 경력이 있는 아이들이라 끄떡없답니다?? 약간 난장판이 될 수는...5. 계란을 깨고/풀어요. 6. 고구마 반죽에 치즈를 넣고 동그랗게 만들어요. 7. 반죽을 밀가루 ->계란 -> 빵가루 순으로...
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생활속에 지혜 180여 가지 2021.10.25해당카페글 미리보기
이것이 간단한 열처리다. 그러면 잘 깨지지도 않고 유리 자체도 맑아져 유리그릇을 오래 쓸 수 있게된다. 95. 남은 튀김옷으로...하거나 부침을 하고 나서 남은 밀가루는 식기 세제로 쓰면 좋다. 남은 밀가루를 미지근한 물에 녹여서 이것을 가지고 식기...
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알아두면 유익한 생활의 지혜 2021.10.23해당카페글 미리보기
꾿어진 빵을 버리지 말고 냉장고 안에 넣어두면 냉장고속 음식냄새가 말끔히 없어진다. ☞ 가지 볶을 때 이렇게 가지는 볶을 때 기름을 많이 흡수하기 때문에 먹을 때 기름맛이 강해져 가지의 참맛을 느낄 수 없다. 이럴 때는 볶기전 가지를 소금물에...
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생활 속의 지혜 180가지 2021.10.11해당카페글 미리보기
이것이 간단한 열처리다. 그러면 잘 깨지지도 않고 유리 자체도 맑아져 유리그릇을 오래 쓸 수있게된다. 95. 남은 튀김옷으로...하거나 부침을 하고 나서 남은 밀가루는 식기 세제로 쓰면 좋다. 남은 밀가루를 미지근한 물에 녹여서 이것을 가지고 식기를...
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생활의 필수 상식과 지혜 2021.10.09해당카페글 미리보기
이것이 간단한 열처리다. 그러면 잘 깨지지도 않고 유리 자체도 맑아져 유리그릇을 오래 쓸 수 있게된다. 95. 남은 튀김옷으로...하거나 부침을 하고 나서 남은 밀가루는 식기 세제로 쓰면 좋다. 남은 밀가루를 미지근한 물에 녹여서 이것을 가지고 식기...