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세상의 모든 계란말이 2017.12.12해당카페글 미리보기
붓고 나머지 달걀물을 부은 후 김치와 부추를 넓게 펼쳐 올린다. 5. ④가 반 정도 익으면 말기 시작한다. 계란말이가 완성되면 팬 위에서 뒤집개로 옆면을 살짝 눌러 사각 모양을 잡는다. 칼칼한 신김치 맛 때문에 뒷맛이 개운하다. 김치를 섞기 때문에...
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계란말이의 대변신 - 베이컨을 감아 올린 통 큰 베이컨계란말이 2017.12.10해당카페글 미리보기
줍니다. 뒤집개 두개를 계란밑으로 넣어 계란을 말아 줍니다. 다 익은 계란을 팬 한쪽에 두고 베이컨을 가지런히 팬에 놓아 줍니다. 남은 계란물을 마저 붓고 돌돌 말아 줍니다. 앞, 뒤로 익혀 주시면 Ok. 계란반찬 1-1 계란 3개, 양파 1개(소), 당근 4...
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달에는 토끼가 사나요? / EP 04 2017.12.06해당카페글 미리보기
엄마의 말이 떠올랐다. 오빠라니. “아니에요, 선배님. 조금 더 친해지면 할게요.” 나쁘게 보여서 좋을게 없다는 말을 속으로 수십번 되뇌였다. 모든 사람에게 좋은 사람, 괜찮은 사람으로 비춰지는 것. 평범한 무리 속에 평범하게 섞여 살아가는 것...
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(핫케익 5탄)우유시럽에 샤워한 두툼~핫케익 2017.12.03해당카페글 미리보기
가루에 계란하나 톡깨서 넣고 우유를 넣어 섞어 걸쭉한 농도로 만든다. 2.후라이팬을 달군후 바로 약불로 바꾼뒤.. 식용유 반...뚫리면서 표면이 약간 수분이 있는 정도일때 한쪽 끝에 뒤집개를 넣고 핫케익 반죽을 반으로 딱 접어 붙인다. 4.아래위로...
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뚝딱뚝딱~~초보요리 밥상차리기~ 2017.12.02해당카페글 미리보기
나물을 젓가락이나 집게로 집어 올려준다. 4. 나무주걱이나 뒤집개,수저를 이용해 김밥말듯 끝부터 말아가며 익힌다. 불은 세면...김계란말이 역시 계란물을 부은 후 반정도 익었을때 김이나 김가루를 올린 후 말아서 익혀낸다. 6. 완성한 계란말이는 도마...
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세상의 모든 계란말이 2017.11.14해당카페글 미리보기
붓고 나머지 달걀물을 부은 후 김치와 부추를 넓게 펼쳐 올린다. 5. ④가 반 정도 익으면 말기 시작한다. 계란말이가 완성되면 팬 위에서 뒤집개로 옆면을 살짝 눌러 사각 모양을 잡는다. 칼칼한 신김치 맛 때문에 뒷맛이 개운하다. 김치를 섞기 때문에...
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두부로 푸짐하게 차렸어요~~ 두부 반찬 삼총사. 2017.10.21해당카페글 미리보기
줍니다. 두부 계란말이. 두부 1/4모..80g에 소금 2꼬집을 뿌려 간을 해줍니다. 그리고 물이 생기면 키친 타올로 충분히 닦아...올려줍니다. 그리고 계란으로 덮어가면서 돌~ 말아 댕겨주고 나머지 계란물을 부어주고 돌돌~ 말아주면서 익혀줍니다. 뒤집개...
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배부른 반찬 - 통두부계란말이 2017.10.02해당카페글 미리보기
키친타월로 닦아 줍니다. 계란물을 붓고 계란물이 어느정도 익으면 두부를 나란히 놓아 줍니다. 계란을 돌돌 말아 줍니다. (계란말이를 하실때 큰 뒤집개로 계란밑을 넣어 돌돌 말아 주세요.) 드실때는 두부가 심심하니 케찹이나 데리야끼소스, 돈까스소스...
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"밥하는 아줌마? 하루만 일해 보이소. 그런 말 나오나" 2017.07.20해당카페글 미리보기
쉽게 말이 나오나 보지예? 그 말 듣고 단체로 국회에 올라가 항의하고 싶었으예. 욕밖에는 안 나옵니더." 대구의 한 고등학교 급식실에서 만난 조리원들은 이언주 국민의당 국회의원이 근속수당 인상과 정규직화를 요구하는 학교 급식조리원들을 '밥하는...
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향이 살아 있어요~ 방아잎 계란말이 2017.06.26해당카페글 미리보기
두른 후 미리 말아 놓은 계란말이와 연결해 계란물을 얇게 펴 익으면 돌~ 말아 주기를 반복합니다. ? 두툼하게 말아준 계란말이 군데 군데를 젓가락으로 찔러 숨구멍을 만들고 뒤집개 두개를 사용해 좌, 우, 앞, 뒤 돌려가며 노릇하니 익혀 준 후 충분히...