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TREND_식품업계, 다양한 국물 요리로 소비자 공략 2023.11.14해당카페글 미리보기
스키야키'가 좋습니다. 간편식답게 별도의 해동 과정 없이 고기부터 채소, 양념, 우동면 등 모든 재료를 냄비에 넣고 10분간...더해 고소한 맛이 일품으로 청경채와 배추, 숙주, 느타리버섯, 표고버섯 등 풍성한 채소도 함께 즐길 수 있습니다. 업계...
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음식 궁합표(참고하셔욤) 2023.11.13해당카페글 미리보기
두릅;느타리버섯 두릅;식용유 두부;미역 두부;쇠고기 들깻잎;불고기 딸기;우유 레몬;굴 레몬;귤 레몬;튀김 마늘;셀레늄 막걸리...복숭아;파인애플 부로콜리;아몬드 부로콜리;오랜지 부추;돼지고기 부추;참깨 부추;콩 북어;미나리 북어;파 불고기;들깻잎...
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* 각종 버섯별 효능 총정리 * 2023.11.13해당카페글 미리보기
하고 식욕을 돋워주는 효과도 있는데, 돼지고기 요리를 할 때 같이 넣으면 흡수가 더 잘된다. 또한 표고버섯에 들어 있는 레티난...칼슘 흡수를 돕는 비타민D가 많아 이를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방한다. 8. 느타리버섯 요리에 널리 이용되는 느타리...
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놀라운토요일 우삼겹 가락국수 신흥시장 해방식당 2023.11.04해당카페글 미리보기
퓨전 요리로 인기가 많은 곳인데 놀토에 소개되고 나면 어떤 반응이 나올지 궁금합니다. 놀라운토요일 우삼겹가락국수 신흥시장 해방식당 해방식당 영업시간 아름다운 일요일에도 영업을 합니다. 전체 구조는 ㄱ자 모양의 실내 구조를 하고 있습니다. 신흥...
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각종 버섯의 효능 2023.10.30해당카페글 미리보기
하고 식욕을 돋워주는 효과도 있는데, 돼지고기 요리를 할 때 같이 넣으면 흡수가 더 잘된다. 또한 표고버섯에 들어 있는 레티난...칼슘 흡수를 돕는 비타민D가 많아 이를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방한다. 느타리버섯 요리에 널리 이용되는 느타리버섯...
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각종 버섯별 효능 2023.10.26해당카페글 미리보기
식욕을 돋워주는 효과도 있는데, 돼지고기 요리를 할 때 같이 넣으면 흡수가 더 잘된다. 또한 표고버섯에 들어 있는 레티난은...칼슘 흡수를 돕는 비타민D가 많아 이를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방한다. 08. 느타리버섯 : 요리에 널리 이용되는 느타리...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.10.21해당카페글 미리보기
대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. ● 갈비찜 양념장(갈비600g기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술씩...
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[각종 버섯별 효능 총정리] 2023.10.17해당카페글 미리보기
하고 식욕을 돋워주는 효과도 있는데, 돼지고기 요리를 할 때 같이 넣으면 흡수가 더 잘된다. 또한 표고버섯에 들어 있는 레티난...칼슘 흡수를 돕는 비타민D가 많아 이를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방한다. 8. 느타리버섯 요리에 널리 이용되는 느타리...
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the mushroom hunter's field guide 2023.10.14해당카페글 미리보기
익히면 고기맛이고 튀기면 견과류맛이 난다. 낙엽수림에서 자라는데 자작나무와 포플러나무 인근에서 늦여름에 흔히 발견된다. 76 Suillus spraguei/Boletinus pictus는 소나무와 공생하여 뿌리 인근에서 자라며 여름이나 가을에 출현한다. 직경이 7...
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프랑스 버섯쨈 "뒥셀" 2023.10.13해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 (ㄱㄴㅋ) 미안합니다 버섯페이스트입니다 😉 프랑스 요리로 외국레스토랑에 가면 거의 있으며 빵에 얹어먹거나 샌드위치, 고기와 곁들여먹는다 혹은 밥과 같이 조리해 리조또로도 이용가능하다 많이 봐본 음식 비프웰링턴 만들때 들어가는...