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사무실 동료들 초대한 집들이 2009.06.08해당카페글 미리보기
준 사진 몇장 올립니다.. ^^ (오른쪽에.. 생긴건 쫌 그래도.. 과카몰리가 이날의 대 히트였습니다. 담번에 레시피 올려드릴께요...있더군요 ㅎㅎ 사실 여기다 또띠아만 더해서 화이타까지 추가하려했는데.. 또띠아를 이마트에서 안팔더군요 흑흑..) 원래...
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봄 이야기와 소프트 타코 2009.04.19해당카페글 미리보기
전병인 또띠야에 갖은 재료를 넣고 말아 낸 것인데, 우스운 것은 멕시코엔 '부리토'라고 불리우는 음식이 없다는 것입니다. 멕시코인들은 이를 그냥 '타코'라고 부르는데, 미국인들은 '타코'라고 할 때는 기름에 튀긴 옥수수 전병에 신선한 야채와 간 고기...
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봄 이야기와 소프트 타코 2009.04.19해당카페글 미리보기
전병인 또띠야에 갖은 재료를 넣고 말아 낸 것인데, 우스운 것은 멕시코엔 '부리토'라고 불리우는 음식이 없다는 것입니다. 멕시코인들은 이를 그냥 '타코'라고 부르는데, 미국인들은 '타코'라고 할 때는 기름에 튀긴 옥수수 전병에 신선한 야채와 간 고기...
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봄 이야기와 소프트 타코 2009.04.19해당카페글 미리보기
전병인 또띠야에 갖은 재료를 넣고 말아 낸 것인데, 우스운 것은 멕시코엔 '부리토'라고 불리우는 음식이 없다는 것입니다. 멕시코인들은 이를 그냥 '타코'라고 부르는데, 미국인들은 '타코'라고 할 때는 기름에 튀긴 옥수수 전병에 신선한 야채와 간 고기...
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day 9.. 초코렛ㅜ.ㅜ 2009.03.06해당카페글 미리보기
스프 점심: 밥,치킨까스2조각, 단무지, 콩나물 저녁: 토띠아, refried beans, 양상추, sour cream(<- red flag!), mexican rice, 과카몰리 간식: 초콜렛.. 쪼만한 애들이긴 한데 그래도 한줌은 먹음 ㅜ.ㅜ 물 많이. 운동다녀와서 스트레치. 아이고...
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아보카도 “어떤 요리와도 친해요” | 2009.02.05해당카페글 미리보기
등을 만들어도 부드러운 맛이 살아난다. 아보카도 과카몰리. 아보카도 프룻 샐러드. 아보카도 샌드위치. 터키 베이컨과 아보카도...Turkey Bacon and Avocado Wrap Sandwich) ▲재료(3인분): 또띠야 6장. 아보카도 1개. 터키 베이컨 또는 닭 가슴살 햄...
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[미쉘이의 초보요리]멕시코를 즐기자!! 나쵸+파히타 2008.05.28해당카페글 미리보기
미쉘이에용~ 오늘은 지난번 약속대로 멕시코를 대표하는 음식 녹색이라서 처음에 먹기를 살짝 망설였지만 아보카도로 만든 과카몰리와 사워크림, 체다치즈, 그리고 맛있게 양념해서 볶은 치킨이나 비프를 넣어서 또띠아에 싸서 먹는 파히타를 만드는 방법...
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Baby Shower 2006.04.23해당카페글 미리보기
숙제가 밀렸다며 거절을 하네요 가서 보았더니 참가한 사람의 거의가 아줌마여서 아들이 같이 안오기를 잘했다 싶었답니다 과카몰리라는 아보카도에 사워크림,마늘,토마토,소금, 후추를 넣은 디핑소스를 한 양재기 만들어 놓고 (또띠야를 찍어 먹습니다...
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나초 만들어 리즐링과 함께 2005.10.21해당카페글 미리보기
주식인 '토띠야(Tortilla)'라는 옥수수 전병을 적당한 크기로 썰어 튀긴 것이 우리가 보통 아는 '콘 칩'입니다. 나초는 말하자면, 이 간단한 먹거리에 장난을 친 음식입니다. 쉽게 말하면, 콘칩 위에 치즈를 얹어 먹으면 나초가 되는 거지만, 이렇게 간단...