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요리할때 도움되는 229가지 정보 2023.11.25해당카페글 미리보기
데쳐 냉장고에 두었다가 필요할 때마다 꺼내 사용하면 색상이나 신선도를 그대로 유지할 수 있다. 71. 때깔 안나는 고춧가루 따뜻한 물에 개워뒀다 써야 김치는 고춧가루 색깔이 빨갛고 고울수록 먹음직스럽게 보인다. 그런데 만일 고춧가루 색깔이 좋지...
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각종 냄새 제거 법 2023.11.24해당카페글 미리보기
또 김치냄새 등 음식냄새가 밴 통에도 녹차찌꺼기를 넣어 뚜껑을 덮고 2∼3일 지나면 냄새가 사라집니다. 닭고기 냄새 닭고기 특유의 냄새를 없애는 데는 술이 최고라는 말이 있습니다. 닭고기를 그릇에 담아 술을 뿌린 다음 15분 정도 둡니다. 그래도...
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현대인의 자연명약 식초의 효능/아름다운 몽고 음악 2023.11.21해당카페글 미리보기
당시에는 냉장고가 없었으므로 장기 항해중 비타민을 보충하기 위해 생 야채류를 식초에 절여서 갖고 다녔다.왜냐하면 소금은 비타민을 파괴하지만 식초는 방부작용은 물론, 식초의 주성분인 초산이 비타민을 파괴하는 나쁜 균들을 죽여서 채소의 비타민이...
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알아두면 유익한 정보 2023.11.17해당카페글 미리보기
여름에는 냉장고에 넣어 두었다가 냉국수를 만들어 먹어도 맛있다. 남는 국물을 좀더 오래 보관하려면 우유팩을 깨끗이 씻어 그 곳에 국물을 담아 냉동실에 보관하였다가 필요할 때 사용한다. 71. 생선을 곱게 구워내는 방법. 생선을 직접 불에 구우면...
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주방에서 발생하는 악취 완벽 제거법. 2023.11.17해당카페글 미리보기
얼룩 분해는 물론 도마에 생긴 칼자국 사이사이까지 소독해줄 수 있다. 3번 화면을 클릭해주세요. 생선을 굽고 난 프라이팬에 배어 있는 비린내도 주방 악취의 원인이 된다. 수세미로 프라이팬을 닦으면 그을음은 사라지지만, 비릿한 냄새는 여전하다...
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🥉당근 : 말랭이 & 라떼 & 전 2023.11.17해당카페글 미리보기
밀봉해서 냉장고 야채 칸에 보관해요 ● 들기름 당근 볶음 하는 법 재료 : 당근 1개, 들기름 1T, 포도씨유 1T, 천일염 1t, 토핑 : 쪽파 1뿌리 1. 재료 _ 당근 _ 쪽파, 천일염, 들기름과 포도씨유 _ 당근은 채칼을 이용해서 썰고 2. 볶음 하기...
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박상준의 판타지소설 쓰기! (프롤로그) 연습중.. 2023.11.13해당카페글 미리보기
제품을 분해해서 납땜한 곳을 지져대지 않았다. 내 방 구석에 놓인 플라스틱 병 뚜겅 위에다가 세로가 30센티나 되는 무거운 시커먼 벼루를 올려놨다. 그리고 두터운 책들로 감싸놓았다. 그런데도 오징어가 꿈틀될때마다 병이 흔들흔들한다. 며칠이 지나도...
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톡톡하게 계란 먹는 10가지 방법 2023.11.12해당카페글 미리보기
보약이다. 김치, 나물 등 단백질이 부족한 식사를 하기 쉬운 노년층이 계란을 섭취하면 콜레스테롤이 낮아지고, 균형 있는 식사를 할 수 있다. 3. 체력관리가 중요한 직장인에게 계란은 영양제다. 아침을 거르기 쉬운 바쁜 직장인들이 아침, 오후 하루 2회...
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알아두면 유익한 민간요법 2023.11.12해당카페글 미리보기
여름에는 냉장고에 넣어 두었다가 냉국수를 만들어 먹어도 맛있다. 남는 국물을 좀더 오래 보관하려면 우유팩을 깨끗이 씻어 그 곳에 국물을 담아 냉동실에 보관하였다가 필요할 때 사용한다. ☞ 생선을 곱게 구워내는 방법 생선을 직접 불에 구우면 불내...
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똑똑하게 계란 먹는 10가지 방법 2023.11.10해당카페글 미리보기
보약이다. 김치, 나물 등 단백질이 부족한 식사를 하기 쉬운 노년층이 계란을 섭취하면 콜레스테롤이 낮아지고, 균형 있는 식사를 할 수 있다. 3. 체력관리가 중요한 직장인에게 계란은 영양제다. 아침을 거르기 쉬운 바쁜 직장인들이 아침, 오후 하루 2회...