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알아두면 유용한 살림의 지혜 . 1 2010.11.20해당카페글 미리보기
빙수 만드는 법 우유를 팩채로 얼려 큼직하게 칼로 썰어 팥이나 과일, 아이스크림을 얹으면 빙수가 완성된다. 우유가 물과 빙점이 같지 않음을 이용한 것으로, 물과 달리 우유는 꽁꽁 얼지 않고 조금만 밖에 꺼내 놓으면 먹을 수 있을 정도의 상태가 된다...
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센스 있는 생활의 지혜모음... 2010.11.06해당카페글 미리보기
빙수 만드는 법 우유를 팩채로 얼려 큼직하게 칼로 썰어 팥이나 과일, 아이스크림을 얹으면 빙수가 완성된다. 우유가 물과 빙점이 같지 않음을 이용한 것으로, 물과 달리 우유는 꽁꽁 얼지 않고 조금만 밖에 꺼내 놓으면 먹을 수 있을 정도의 상태가 된다...
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센스 있는 생활의 지혜모음... 2010.11.05해당카페글 미리보기
빙수 만드는 법 우유를 팩채로 얼려 큼직하게 칼로 썰어 팥이나 과일, 아이스크림을 얹으면 빙수가 완성된다. 우유가 물과 빙점이 같지 않음을 이용한 것으로, 물과 달리 우유는 꽁꽁 얼지 않고 조금만 밖에 꺼내 놓으면 먹을 수 있을 정도의 상태가 된다...
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채소음식궁합 2010.10.24해당카페글 미리보기
배추와 김치 배추와 된장 배추와 식초 배추와 부추, 갓 배추와 우유 배추와 무 부추 부추와 식초 부추와 후추 부추와 우유 부추와 사과, 토마토 부추와 다시마, 된장 부추와 생강 부추와 돼지고기 부추와 참깨 브로콜리 브로콜리와 치즈 브로콜리와 양파...
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붕어 찜 탕 만드는법 2010.10.23해당카페글 미리보기
눈이 빠꼼빠꼼 살은것같네 입이 빠꼽빠꼼 인가 ㅎㅎㅋㅋ 한참익어가는동안 고기가팔딱팔딱 살아서 꿈틀거리는날엔 ,, 청소 다시 해야함 , 무깔고 그담 묵은김치깔아주세요 ~~ 붕어올리고 양념 아낌없이 팍팍 대파두 듬뿍 요리포인트 오래오래 졸인다...
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씀바귀, 고들빼기김치 담그기 2010.10.16해당카페글 미리보기
붕어찜을 하려고 가을장마에 어렵사리 무청도 일찌감치 말려 두었는데, 어디를 가면 오염되지 않은 물에서 자란 붕어를 구할 것...좋고 맛이 좋은 계절특산 고들빼기김치! 그래서 갔던 연천장에서 붕어대신 뿌리 씨알이 굵은 씀바귀를 만났구나! 씀바귀야...
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Re:주인장님~~~메기 매운탕 레시피 부탁해요 2010.10.15해당카페글 미리보기
붕어찜 방법요~~~ 재료 붕어(20~30cm) 4마리, 콩나물 100g, 무 100g, 감자 50g, 시래기김치 100g, 인삼 2뿌리, 양파 60g, 깻잎 30g, 쑥갓 30g, 버드나무가지 30g, 흰콩 30g, 밤 30g, 대추 20g, 파, 마늘 다진 것 1TS씩, 들기름 1TS씩, 참기름 1TS씩, 고추...
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추석상 차림 2010.09.23해당카페글 미리보기
별식입니다. 만드는 법은 쇠고기 산적에 통도라지, 당근, 표고, 오이, 달걀을 양념하여 볶고, 익혀서 길이를 5,6센티미터, 폭을 1센티 미터 정도로 하여 꼬치에 색색이 뀁니다. 각각을 익혀서 꽃은 것이니 접시에 둥글게 색동으로 돌려 담습니다. 접시...
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한가위에 대하여...... 2010.09.20해당카페글 미리보기
양념하여 찜을 하면 구수합니다. 토막낸 닭에 칼집을 넣고 양념 간장과 생강, 고추 등을 넣어서 간이 어느 정도 배면 닭을 번철에 넣고 노릇하게 지져 냅니다. 이때 지져서 기름을 빼면 닭 특유의 냄새도 없이 매우 맛있습니다. 다 되면 계란 채 썬 것으로...
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추석상차리는법 2010.09.20해당카페글 미리보기
와 햇김치와 물김치, 그리고 식혜, 수정과, 배숙, 화 채, 유과, 다식, 정과, 밤초, 대추초, 율란, 조란, 외에도 생율, 대추, 사과, 배, 감, 포도 등의 햇과일 등이 있습니다. - 송편: 송편은 하늘의 씨앗인 보름달과 알알이 여문 알곡을 뜻하기도 한다...