카페검색 본문
카페글 본문
-
아주 유익한 생활 정보 2023.09.03해당카페글 미리보기
미리 깎아 놓으면 색이 누렇게 변해 버린다. 이것은 사과 속에 들어 있는 페노라제라는 성분이 공기 속의 산소와 더불어 화학작용을 일으키기 때문인데, 이렇게 되면 사과 속의 비타민C의 양도 급격히 줄어들고 만다. 이때는 껍질을 벗긴 사과를 연한...
-
麥根, 보리차의 道를 말하다 2023.08.29해당카페글 미리보기
잘 깎아놓은 방망이 모양으로 부드럽게 잘 나온다. 동지(冬至)가 지나서 보리뿌리를 파 보면 솜털 같은 잔뿌리가 많이 나 있는 것을 볼 수 있다. 옛날, 월력(月曆)이 없는 산골에 사는 사람들은 맥근(麥根)을 파 보고 동지 절기가 온 줄을 알았다. 교통이...
-
간증: 1059. [역경의 열매] 송경용 (1-27) 소외된 이웃, 그들과 나눈 삶의 이야기 2023.08.29해당카페글 미리보기
손님들이 먹다 남긴 술과 안주를 놓고 직원들과 침울하게 둘러앉아 있는데 마침 택수 형이 “경용아, 너도 대학 다니니 저런 인간들처럼 살 거냐? 그럴 거면 다 때려치워라!”고 외쳤다. “형, 나도 더 못 있겠어. 나 나갈래. 미안해요, 형!” “그래...
-
어린 시절을 생각하며 2023.08.28해당카페글 미리보기
대꼬챙이를 깎아 땅바닥에 ㄱ ㄴ 도 써보고 ㅏ ㅑ ㅓ ㅕ 도 써봤다 일곱살 때 봄이었었다 울타리 너머 화자네집에서 한배 동생 두배가 3x3은 9 구구셈 외우는 소리를 듣고 나도 따라 구구셈을 했다 장독에 떨어진 감꽃을 지푸라기에 꿰면서 열 살이 되어서...
-
아주 유익한 생활 정보 2023.08.22해당카페글 미리보기
미리 깎아 놓으면 색이 누렇게 변해 버린다. 이것은 사과 속에 들어 있는 페노라제라는 성분이 공기 속의 산소와 더불어 화학작용을 일으키기 때문인데, 이렇게 되면 사과 속의 비타민C의 양도 급격히 줄어들고 만다. 이때는 껍질을 벗긴 사과를 연한...
-
익게의 폭식녀들 有 2023.08.19해당카페글 미리보기
그렇게 먹다보니까 환상의 커플에서 짜장면을 먹더군요. 과자 제쳐두고 지갑들고 막 자장면집으로 튀어갔어요. 울 집 옆이 바로 자장면집임.자장면 1그릇 포장해달라하고 또 앞에 포장마차에서 튀김 2000원어치 사서 집으로 튀어와서 자장면에 튀김먹구...
-
아주 유익한 생활 정보 2023.08.16해당카페글 미리보기
미리 깎아 놓으면 색이 누렇게 변해 버린다. 이것은 사과 속에 들어 있는 페노라제라는 성분이 공기 속의 산소와 더불어 화학작용을 일으키기 때문인데, 이렇게 되면 사과 속의 비타민C의 양도 급격히 줄어들고 만다. 이때는 껍질을 벗긴 사과를 연한...
-
제 31장. 흑수채(黑首寨)의 겨울 2023.08.14해당카페글 미리보기
걸쳐 깎아 만든 어머님의 정성과 내 마음이 들었으니 이 녀석이 태어나 가지고 놀면 튼튼하게 잘 클 겁니다!" 유자추가 싱긋 웃고는 술병을 두 병 더 챙겨들고 멍하니 바라보고 있는 철도정 곁으로 돌아갔다. 조화영 역시 넋 나간 표정으로 손에 든 목각...
-
항암 효과를 가진 음식들 2023.08.13해당카페글 미리보기
두껍게 깎아내고 섭취하는 것보다 깨끗이 씻어 그대로 먹거나 가볍게 긁어내고 먹는 것이 가장 효과적인 섭취방법이다. 도라지 항암효과 도라지의 항암효과는 주성분인 ‘사포닌’에서 나온다. 사포닌은 홍삼, 콩, 칡, 더덕 등에 함유되어 있는 성분이다...
-
독일 할머니와 아랍 청년…둘의 사랑 깬 ‘슬픔의 음식’ 2023.08.13해당카페글 미리보기
찍어 먹다 보니 빵이 부족해 더 시킬 수밖에 없었다. 다른 것도 먹어야지 싶어 자제했기에 망정이지 하마터면 이것만으로 배를 채울 뻔했다. 중동·지중해 지역 전통 납작빵인 피타(앞)와 병아리콩으로 만든 호무스, 진한 요구르트인 라바네흐, 가지를...