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두부버섯 샐러드 2021.12.01해당카페글 미리보기
단 돈 2천원으로 탄생시킨 명품 두부버섯샐러드 만드는법 저는 매번 요리를 하기 전 이런 고민을 합니다. 그것은, 재료가 매우...오늘은 이 세가지를 모두 만족시킨 두부느타리버섯 샐러드 만드는법 소개합니다.^^ 노릇노릇 담백하게 구워낸 두부에 쫄깃...
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장보기 / 레시피 2021.10.14해당카페글 미리보기
자른 느타리 버섯 50g을넣고 국간장 2큰술, 다진 대파 2큰술 설탕 1작은술, 다진 마늘 1큰술 깨소금 1큰술, 들기름 1큰술을 넣어...달걀물은 조절하여 넣을것 3. 달군 팬에 기름을 두르고 고사리전 반죽을 한숟가락씩 떠 올린다 * 많은양의 전을 부칠때는...
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양념장 맛있게 만드는 법 2021.10.12해당카페글 미리보기
재워 두었다가 간장, 배즙, 다진파 마늘, 깨소금, 후춧가루, 참기름을 분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 갈비찜 양념장 (갈비 600g...
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< ●○☞만병통치, 기가막힌 토막상식들 .☜○● > 2021.10.09해당카페글 미리보기
30분전에 생강차 한 컵을 마시면 멀미를 예방할 수 있다. *간단한 생강차 만드는 법 손가락 크기 만한 신선한 생강을 껍질을 벗긴 후 잘게 썰어 약간의 설탕과 함께 잔에 넣은 뒤 끓는 물을 붓고서 5분쯤 우려내면 생강차가 된다. 소화가 안될때 소화가 안...
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만병통치 토막상식 2021.10.06해당카페글 미리보기
30분전에 생강차 한 컵을 마시면 멀미를 예방할 수 있다. * 간단한 생강차 만드는 법 손가락 크기 만 한 신선한 생강을 껍질을 벗긴 후 잘게 썰어 약간의 설탕과 함께 잔에 넣은 뒤 끓는 물을 붓고서 5분쯤 우려내면 생강차가 된다. 소화가 안 될 때 소화...
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가을의 맛, 세월의 맛 추어탕 2021.10.03해당카페글 미리보기
재료나 만드는 방법이 특별히 정해진 게 없다. 지방마다 집집마다 맛이 제각각인 이유다. 그래도 경상도·전라도·강원도·서울...강원도식은 고추장을 풀어 뻘겋게 요리를 하고, 서울식은 사골 육수에 두부나 버섯을 더해 색다른 맛을 낸다. 대개...
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♣ 건 강 상 식( 健 康 常 識 ) ♣ 2021.09.20해당카페글 미리보기
30분전에 생강차 한 컵을 마시면 멀미를 예방할 수 있다. *간단한 생강차 만드는 법 손가락 크기 만한 신선한 생강을 껍질을 벗긴 후 잘게 썰어 약간의 설탕과 함께 잔에 넣은 뒤 끓는 물을 붓고서 5분쯤 우려내면 생강차가 된다. ♣소화가 안될때 소화가...
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100% 맛 보장! 추석 밥상 2탄 2021.09.20해당카페글 미리보기
적당량 만드는 법 1. 식초물에 헹군 채 썬 우엉 250g을 찬물에 담가 비벼가며 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거한다 2. 3cm 길이로 자른 팽이버섯 180g을 마른 팬에 넣고 볶은 후 그릇에 펼쳐 식힌다 3. 볼에 부침가루 반 컵, 달걀노른자 2개, 물 약 ¼컵...
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100% 맛 보장! 추석 밥상 2탄 2021.09.19해당카페글 미리보기
적당량 만드는 법 1. 식초물에 헹군 채 썬 우엉 250g을 찬물에 담가 비벼가며 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거한다 2. 3cm 길이로 자른 팽이버섯 180g을 마른 팬에 넣고 볶은 후 그릇에 펼쳐 식힌다 3. 볼에 부침가루 반 컵, 달걀노른자 2개, 물 약 ¼컵...
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어묵의 맛있는 변신! 쫄깃한 어묵 요리 10가지 2021.08.20해당카페글 미리보기
좋다. 만드는 방법은 일반 김치찌개에 어묵만 넣으면 된다. 먹기 좋게 썬 김치를 냄비에 기름을 두른 뒤 볶는다. 새콤한 김치 냄새가 올라오면 물을 붓고 김치가 익을 때까지 20분가량 끓이다가 어묵을 넣고 5분 정도 더 끓인다. 부족한 간은 국간장이나...