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감기도 울고 간다! 식탁 위 새빨간 유혹 2011.09.23해당카페글 미리보기
해물과 사골 육수를 반씩 섞은 육수를 한 컵 부은 후 홍합과 양념장을 넣고 2분간 센 불에 볶아낸다. data 가격 아주 매운 홍콩홍합 2만원, 사천탕수육 1만3000원, 닭고기쌀국수볶음 1만1000원, 코스요리 1만8000~5만원대 영업시간 오전 11시 30분~오후...
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9월 21일 수요일... 살림 사용 설명서 - 22년 전통의 사골 육수 / 여행열전 - 가을 수산물의 별미 대하 2011.09.21해당카페글 미리보기
육수의 달인 네 분이 정통 육수 내는 법부터 시판 육수를 활용한 이색음식 요리까지, 육수의 모든 것을 알려드립니다~ ■ 정통...http://www.hyundai1990.ac.kr/ ■ 22년 전통의 사골 육수 <참부자 설렁탕> ☎ 02-539-2433 주소: 서울시 강남구 대치동...
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청계천따라 흐르는 착한 맛집 9개 2011.09.20해당카페글 미리보기
고은 사골국에 호박과 얼갈이 배추가 많이 들어간 탓이다. 칼국수에 비해 가늘고 소면보다는 굵은 면발은 반죽에 콩가루를 넣는다. 그래서 독특한 냄새를 풍기는데, 사람에 따라 호불호가 갈리게 만든다. 면발이 가늘어 빨리 불어버리는 단점이 있으니...
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잠시정리 2011.09.18해당카페글 미리보기
고은 사골국에 호박과 얼갈이 배추가 많이 들어간 탓이다. 칼국수에 비해 가늘고 소면보다는 굵은 면발은 반죽에 콩가루를 넣는다. 그래서 독특한 냄새를 풍기는데, 사람에 따라 호불호가 갈리게 만든다. 면발이 가늘어 빨리 불어버리는 단점이 있으니...
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운길산에서 느껴보는 다산 정약용 선생의 경륜 2011.09.14해당카페글 미리보기
여행의 달인 손민호 기자의 말 : 일간신문 발췌> 남양주시 조안면 마현마을, 두물머리 건너편 물가에 다산 정약용(1762∼1836)의 생가와 묘가 있다. 이 일대가 다산 유적지다. 생가의 이름은 ‘여유당(與猶堂)’. 1800년 다산이 벼슬을 버리고 고향에서 살...
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청계천 맛집 2011.09.01해당카페글 미리보기
고은 사골국에 호박과 얼갈이 배추가 많이 들어간 탓이다. 칼국수에 비해 가늘고 소면보다는 굵은 면발은 반죽에 콩가루를 넣는다. 그래서 독특한 냄새를 풍기는데, 사람에 따라 호불호가 갈리게 만든다. 면발이 가늘어 빨리 불어버리는 단점이 있으니...
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[오푼기념] 일단 서울에 천계천주변 맛집들...... ^^ 2011.08.19해당카페글 미리보기
고은 사골국에 호박과 얼갈이 배추가 많이 들어간 탓이다. 칼국수에 비해 가늘고 소면보다는 굵은 면발은 반죽에 콩가루를 넣는다. 그래서 독특한 냄새를 풍기는데, 사람에 따라 호불호가 갈리게 만든다. 면발이 가늘어 빨리 불어버리는 단점이 있으니...
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음식별 콜레스테롤 수치표 2011.08.12해당카페글 미리보기
380 칼국수 1인분 13 502 고기만두 1인분 26 330 사골만두국 1인분 73 477 육 류 쇠고기(안심) 1인분(200g) 140 282 돼지고기(등심) 1인분(200g) 110 550 닭고기(가슴살) 1인분(200g) 140 462 닭튀김(다리) 1인분(200g) 190 400 돼지족발 100g 60 239 돼지...
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휴게소마다 대표음식 2011.08.05해당카페글 미리보기
시원한 국물의 탕 종류도 인기다. ▷추풍령휴게소=부산 방향은 약 콩국수, 수제 돈가스(7천원), 지례 흑돼지(7천원). 사골칼국수(6천원)가 유명하다. 서울 방향은 생활의 달인이 만드는 작두 칼질 돈가스가 있다. ◆중앙고속도로 ▷안동휴게소(대구 방향...
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휴계소 특별 음식 찾아 가기 ... 2011.07.28해당카페글 미리보기
시원한 국물의 탕 종류도 인기다. ▷추풍령휴게소=부산 방향은 약 콩국수, 수제 돈가스(7천원), 지례 흑돼지(7천원). 사골칼국수(6천원)가 유명하다. 서울 방향은 생활의 달인이 만드는 작두 칼질 돈가스가 있다. ◆중앙고속도로 ▷안동휴게소(대구 방향...