카페검색 본문
카페글 본문
-
‘바야흐로 야구시즌’ 탁재훈이 찐단골이라는 잠실새내 맛집 2023.04.05해당카페글 미리보기
고분로15길 59 1층 잠실동 대표 메뉴 : 닭한마리 2인 (29,000원) 잠실 토박이라면 누구나 아는 큰손닭한마리에요. 가게에...닭을 볼 수 있어요. 10분간 보글보글 끓이는 동안 직접 부추 양념장을 만들어야 해요. 부추와 간장양념, 겨자, 고추다데기를 입맛...
-
두부가 더 맛있는 두부닭찜 2023.04.05해당카페글 미리보기
한마리 볶음탕용으로 토막난거 사와서~우유에 담가놓습니다. 이렇게 하면 닭 특유의 누린내도 제거되고~ 좀더 육질이 부드러워지는거 같아요. 보통 이렇게 한 뒤에.. 우유가 남아있는것이 찝찝해서 흐르는 물에 닦아내는데.. 그렇게 하면 도로 누린내 나요...
-
안동찜닭 따라하기 2023.04.04해당카페글 미리보기
한마리.조미료대용육수.당면.월계수잎.생강손톱만큼.후추가루. 양파즙1팩.마늘두통(12~15알). 물엿.매실청.설탕한수저. 감자한개...당면 한줌 15센티 정도의 길이로 잘라 찬물에 불려두고. 3. 닭껍질은 벗겨 깨끗이 손질해 헹궈두고(귀찮으면 벗기지...
-
토끼고기 2023.04.03해당카페글 미리보기
소고기닭고기 75.06 21.86 1.76 0.10 1.22 103 74.16 23.34 1.13 0.19 1.18 - 72.30 20.20 6.80 - 0.70 142 74.90 19.81 3.76 0.41 1.12 113 73.70 21.50 2.50 1.20 1.10 109 본초강목에서는 당뇨병, 소갈을 고치고 담석독을 풀어주며 피로회복에 효과가...
-
안동찜닭 따라하기 2023.04.03해당카페글 미리보기
한마리.조미료대용육수.당면.월계수잎.생강손톱만큼.후추가루. 양파즙1팩.마늘두통(12~15알). 물엿.매실청.설탕한수저. 감자한개...당면 한줌 15센티 정도의 길이로 잘라 찬물에 불려두고. 3. 닭껍질은 벗겨 깨끗이 손질해 헹궈두고(귀찮으면 벗기지...
-
‘바야흐로 야구시즌’ 탁재훈이 찐단골이라는 잠실새내 맛집 2023.04.03해당카페글 미리보기
고분로15길 59 1층 잠실동 대표 메뉴 : 닭한마리 2인 (29,000원) 잠실 토박이라면 누구나 아는 큰손닭한마리에요. 가게에...닭을 볼 수 있어요. 10분간 보글보글 끓이는 동안 직접 부추 양념장을 만들어야 해요. 부추와 간장양념, 겨자, 고추다데기를 입맛...
-
안동찜닭 따라하기 2023.04.01해당카페글 미리보기
설탕으로 입맛에 맞게 조절.(농도조절:전분물) 간장찜닭 : 닭한마리.조미료대용육수.당면.월계수잎.생강손톱만큼. 후추가루...거품이 끓어 오르면 불을 꺼준뒤 찬물에 헹궈 놓습니다. 양념장입니다. 6. 양파즙 한팩 넣었구요.(없으면 생략) 7. 마늘 두통...
-
안동찜닭 따라하기 2023.04.01해당카페글 미리보기
한마리.조미료대용육수.당면.월계수잎.생강손톱만큼.후추가루. 양파즙1팩.마늘두통(12~15알). 물엿.매실청.설탕한수저. 감자한개...당면 한줌 15센티 정도의 길이로 잘라 찬물에 불려두고. 3. 닭껍질은 벗겨 깨끗이 손질해 헹궈두고(귀찮으면 벗기지...
-
안동찜닭 따라하기 2023.03.29해당카페글 미리보기
한마리.조미료대용육수.당면.월계수잎.생강손톱만큼.후추가루. 양파즙1팩.마늘두통(12~15알). 물엿.매실청.설탕한수저. 감자한개...당면 한줌 15센티 정도의 길이로 잘라 찬물에 불려두고. 3. 닭껍질은 벗겨 깨끗이 손질해 헹궈두고(귀찮으면 벗기지...
-
안동찜닭 따라하기 2023.03.28해당카페글 미리보기
한마리.조미료대용육수.당면.월계수잎.생강손톱만큼.후추가루. 양파즙1팩.마늘두통(12~15알). 물엿.매실청.설탕한수저. 감자한개...당면 한줌 15센티 정도의 길이로 잘라 찬물에 불려두고. 3. 닭껍질은 벗겨 깨끗이 손질해 헹궈두고(귀찮으면 벗기지...