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▶ 중국음식과 술우렁이 쌀국수 류주라사분(柳州螺獅粉) 2023.05.27해당카페글 미리보기
해도 과언이 아니다. 사골육수 만드는 방법: 족발과 갈비, 통뼈 등 다양한 돼지뼈를 냄비에 두고 물을 많이 넣은 다음 센 불에...작은 불에 90분간 뭉근히 끓인다. 90분뒤에 족발을 꺼내고 3시간동안 계속 뭉근히 끓여서 육수를 만든다. 우렁이 육수 만드는
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.05.27해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.05.27해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 꿀팁 레시피 2023.05.19해당카페글 미리보기
돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 꿀팁 레시피 돼지갈비찜 맛있게 만드는 법 입니다! 돼지갈비찜은 추석이나, 설날 같은 명절에 정말 잘 어울리는 음식이죠. 왜인지 모르겠지만, 명절에 돼지갈비찜을 먹지 않으면, 입 안에 가시가 도는 것 같은 느낌입니다...
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갈비찜 2023.05.09해당카페글 미리보기
갈비찜(다른 방법) 재료: 돼지고기갈비 1.2키로에서 1.5키로 간장, 맑은 액젓(꽃개젖이나 멸치액젓), 다진마늘, 쪽파나 대파...당근, 밤 맑은 액젓 : 꽃개젖이나 멸치액젓 만드는 법 1. 끓는 물에 갈비를 넣어 불순물을 씻어낸다. 2. 양념장 만들기 * 간장...
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반경환의 {행복의 깊이} 제1권 - 제1장: 행복의 깊이 2023.05.03해당카페글 미리보기
원짜리 갈비가 기름덩어리만 나왔다고 분개하고 옹졸하게 분개하고 설렁탕집 돼지같은 주인년한테 욕을 하고 옹졸하게 욕을 하고 한번 정정당당하게 붙잡혀간 소설가를 위해서 언론의 자유를 요구하고 越南파병에 반대하는 자유를 이행하지 못하고 二十원...
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주부들이 탄생시킨 "생활의 지혜" 2023.04.24해당카페글 미리보기
음료 만드는 법 알려드릴게요. 생마 한 토막에 꿀 한 스푼과 요구르트 한 병을 넣어 갈아 마시면 위도 보호되고 숙취 해소에도 좋아요. ●좋은 소금 고르는 방법 알려드릴게요. 소금을 한 줌 꼭 쥐었다가 폈을 때 손바닥에 붙은 소금이 적을수록 좋은 소금...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.04.22해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.04.18해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2023.04.18해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...