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맥적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
요리팁 고구려시대부터 그 기원이 거슬러 올라가는 맥적은 된장에 돼지고기를 재워두었다가 구워 내는 우리나라 전통 음식입니다...고기의 잡냄새는 없애고 구수하고 고급스럽게 맛을 내어 불고기 못지않게 대우를 받던 음식입니다. 색다른 맛의 고기요리...
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두부 조림 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
0.5cm 두께로 먹기 좋은 크기로 썬다. 02. 두부에 소금을 약간 뿌려 물기를 빼고 프라이팬에 식용유를 두르고 노릇노릇하게 굽는다. 03. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다. 04. 냄비에 두부를 담고 돼지불고기 양념장을 끼얹은 후 물 1/2컵을 넣어...
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돼지불고기제육볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 재료 및 분량 (4인분) 준비하기 만들기 얇게 썬 돼지고기를 고추장 양념에 재웠다가 구운 음식이다. 돼지불고기는 제육볶음이라는 이름으로 더 많이 알려졌으며, 한국인이 가장 즐겨 먹는 고기 요리 중 하나다. 재료 및 분량 (4인분...
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돼지불고기 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
달콤한 간장양념에 볶은 돼지불고기는 어른 아이 구분 없이 모두 다 즐길 수 있는 친근한 먹거리입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 돼지고기(불고기용) 300g · 부재료 : 양파 1/3개(70g), 풋고추 1개(10g), 당근 1/10개(20g), 대파 10...
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돼지고기고추장불고기 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 돼지고기(삼겹살) 600g · 부재료 : 대파 1대, 양파 ½개, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 마늘(다진 마늘) 2큰술, 생강(다진 생강) ¼작은...
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돼지고기 음식 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
목차 값싸고 좋은 영양 공급원 돼지새끼집 음식과 제육불고기 조리법 제육구이 돼지갈비찜 값싸고 좋은 영양 공급원 돼지고기는 기름이 많지만 연하고 고소하며 값이 싸 서민이 즐겨 먹는다. 돼지머리는 지금도 고사를 지낼 때 빼놓지 않고 올리며 잔칫상...
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돼지고기 가지볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 돼지고기 가지볶음입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 돼지고기(불고기용) 150g, 가지 1개, 꽈리고추 40g, 통깨(약간), 식용유(약간) · 부재료 : 고추장 양념장 4큰술, 다진 파 2큰술, 다진...
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오삼불고기 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
오삼불고기는 저렴한 가격과 영양만점으로 부담 없이 즐기는 먹거리입니다. 양념이 잘 배어진 국물에 뜨거운 밥 쓱쓱 비벼 먹으면, 금세 한 공기 뚝딱이지요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 오징어 1/2마리(120g), 삼겹살 250g, 양파 1/2개(100g...
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오삼 불고기 양념 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
기운을 보하지만, 과다 섭취 시 풍기가 올 수 있으므로 적당히 섭취해야 한다. 그래서 오징어의 성질이 돼지고기의 찬 성질을 중화시키며 빨갛게 불고기를 해서 먹으면 차가운 성질이 더욱더 중화되므로 궁합이 좋다. · 양념재료는 500g(2인 분량)입니다...
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불고기 소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 맛 적당히 달면서 감칠맛 나는 맛 음식 불고기, 돼지 불고기, 삼겹살 불고기 재료 설탕 75g, 깨소금 30g, 다진 파(흰 부분) 30g, 다진 마늘 15g, 양파즙 75ml(5T), 간장 75ml(5T), 배즙 75ml(5T), 청주 30ml(2T), 참기름 30ml(2T), 물엿...