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판매완료 2024.04.18해당카페글 미리보기
간장장아찌 : 간장, 식초, 설탕 넣고 안달게 만들었어요. 청양고추가 대부분이고 양파,마늘,깻잎은 약간만 들어가요. 건더기로 중량 맞춘 후 국물 추가해 드립니다. 1키로 :13000원 통신판매업신고번호 : 제2019-전남여수-0209호 사업자등록번호...
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영양 듬뿍 '고구마줄기' 효능 2024.04.16해당카페글 미리보기
순장아찌, 고구마순죽, 고구마잎나물국, 고구마순프리타타 등이 있다. ▲ 아이들도 좋아하는 고구마줄기 요리법 3가지 1) 고구마...1T), 케첩(2T), 물엿(1T), 고추기름(1T), 간장(1T) 만드는 방법 1. 질긴 섬유질을 벗긴 고구마줄기는 6cm 길이로 썰고...
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오이 : 오이부추무침 & 오이 부추장아찌 /오이 & 양파 & 깻잎 & 명이 & (만능장아찌) 2024.04.09해당카페글 미리보기
줄 멸치액젓 /새콤하게 입맛 살려줄 식초 / 매운맛은 간마늘ㆍ 고춧가루 / 절구 등을 사용한 간마늘 / 너무 굵지 않은 고춧가루 / 설탕ㆍ물엿 같이 넣으면 윤기 살고 더 맛있게 보이고, 설탕 특유의 강한 단맛도 준다 / 참기름 or 들기름 사용(들기름...
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판매완료 2024.04.03해당카페글 미리보기
멸치젓, 멸치액젓과 함께 갈고...여기에 태양초 고춧가루랑 찹쌀풀, 다시마육수 섞어서 김치양념 만들어요. 1키로 : 1만원 / 5키로 : 4만원 15. 깍두기 : 새로 담아서 보내요. 1키로 : 1만원 16. 갓김치 : 며칠에 한번씩 담가서 저온창고에 보관합니다...
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판매완료 2024.03.23해당카페글 미리보기
멸치젓, 멸치액젓과 함께 갈고...여기에 태양초 고춧가루랑 찹쌀풀, 다시마육수 섞어서 김치양념 만들어요. 1키로 : 9천원 / 5키로 : 4만원 15. 깍두기 : 새로 담아서 보내요. 1키로 : 8천원 16. 갓김치 : 며칠에 한번씩 담가서 저온창고에 보관합니다...
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제철 봄나물~입맛 돋구는 풋마늘 겉절이 생풋마늘 무침 만드는방법 2024.03.22해당카페글 미리보기
제철입니다. 풋마늘로 지난번에 풋마늘장아찌와 풋마늘김치 소개해드렸는데요~ 오늘은 입맛 돋구는 풋마늘을 생으로 무치는...자세한 레시피는 위 영상을 클릭하세요~ 재료(3~4인분): 풋마늘300g(손질후 무게). 고춧가루2T반.간장2T.멸치액젓1T반.참기름...
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【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
국이다. 멸치와 다시마로 육수를 내어 된장을 풀고 호박잎을 넣어 끓인다. 다 끓고 나면 밀가루나 메밀가루를 익반죽하여 수제비를 떠 넣는다. 남은 반죽은 물에 개어 국에 넣으면 묽은 국이 완성된다. 냉장고에 두었다가 시원하게 먹기도 한다. “ᄀᆞ슬...
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초간단 계란국 끓이는법 부추 계란국 레시피 간단국 간단한 계란요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
선택) 만드는 법 부추는 깨끗이 씻어 3~4cm 길이로 송송 썰어 준비합니다. m.10000recipe.com 계란은 풀어 소금, 후추를 넣고 잘...Tip 부추 대신 다른 채소를 사용해도 좋습니다. 시금치, 깻잎, 숙주 등이 좋습니다. 계란물을 넣을 때 센 불에서 끓이면...
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편스토랑 류수영 갈배물회 양념장 물회 육수 어남선생 오징어물회 레시피 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
큰술 고추장 4큰술 다진 마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 멸치액젓 1/2큰술 만드는 법 오징어는 뼈와 내장을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다. .10000recipe.com 양파는 채 썰고, 오이는 얇게 썬다. 깻잎은 손으로 뜯고, 미나리는 송송 썬다. 소면은 끓는 물에...
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우렁쌈장 맛있게 만드는 법 황금레시피 2024.03.09해당카페글 미리보기
3컵 만드는 법 우렁이는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 손질한다. 두부는 으깬다. 양파, 애호박, 청양고추, 대파는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. 버섯은 손으로 찢는다. 마늘은 다진다. eoyonam-633..com 우렁이 손질 방법 팬에 참기름과 들기름을...