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오징어 미나리 파전 2023.07.11해당카페글 미리보기
왠지 좀 꺼려진다 하는 분들은..보통 밀가루에 얼음물로 개어서 사용하기도 하고..전 밀가루 사용할때는 약간의 소금을 넣은 뒤에 얼음 띄운 우유 넣고 반죽해줘요. 그럼 맛이 괜찮드라구요... 만드는 방법은 파전과 같아요.. 우선 부침반죽을 얇게 펴발라...
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오징어 미나리 파전 2023.07.11해당카페글 미리보기
왠지 좀 꺼려진다 하는 분들은..보통 밀가루에 얼음물로 개어서 사용하기도 하고..전 밀가루 사용할때는 약간의 소금을 넣은 뒤에 얼음 띄운 우유 넣고 반죽해줘요. 그럼 맛이 괜찮드라구요... 만드는 방법은 파전과 같아요.. 우선 부침반죽을 얇게 펴발라...
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▶ 음식 건강 이야기인삼, 유자, 밤의 기력보강 궁합-13 2023.07.10해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 1 미나리는 여린 줄기로 다듬어 씻어 팔팔 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 헹구어 식힌다. 2 ①을 5cm 길이로 잘라 볼에 담고 소금, 깨소금, 참기름, 다진 마늘에 조물조물 무쳐 통깨를 약간 뿌려 낸다. 인삼, 유자, 밤의 기력보강 궁합...
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민간요법 종합 비법 34가지 2023.07.07해당카페글 미리보기
즙 미나리 즙을 내어 하루 한 컵 꾸준히 마시는 것도 고혈압 치료에 상당한 효과가 있다. ☞ 솔잎 4-5월의 어린 솔잎을 찧어 즙을 내어 마신다. 그리고 그늘에서 말린 솔잎을 분말로 만들어 1일 2회 한 숟가락씩 먹는 것이 고혈압에 좋다. 솔방울술도 좋다...
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조상들이 전해준 신토불이 민간요법 2023.06.26해당카페글 미리보기
미나리 미나리를 즙이 나올 만큼 충분히 소금에 버무려서 이를 환부에 바르고 붕대를 감는다. 하루에 아침 저녁으로 2회쯤 바꾸어 가면서 날마다 계속하면 고름이 나오고 자국도 없이 깨끗이 낫는다. 고 구 마 변비에는 찐 고구마 찐 고구마를 껍질째 상식...
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오래 끄는 감기에 좋은 대파 2023.06.21해당카페글 미리보기
당근, 미나리, 냉이, 갓, 달래, 우엉 같은 것이 칼슘이 많은 식품이다. 우유는 그다지 권장할 만한 식품이 아니다. 우유에 칼슘이 많이 들어 있는 것은 사실이지만 우유에 들어있는 칼슘은 몸 속에서 거의 흡수되지 않을 뿐 아니라 우유속의 칼슘을 몸 속...
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옛날부터 전해오는 민간요법 2023.06.14해당카페글 미리보기
미나리> 미나리를 즙이 나올 만큼 충분히 소금에 버무려서 이를 환부에 바르고 붕대를 감는다. 하루에 아침 저녁으로 2회쯤 바꾸어 가면서 날마다 계속하면 고름이 나오고 자국도 없이 깨끗이 낫는다. 고 구 마 <변비에는 찐 고구마> 찐 고구마를 껍질째...
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해삼 멍게 성게 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
모래와 해감을 꺼내고 깨끗이 씻는다. 황육(쇠고기)과 숙주, 미나리를 다져서 두부와 섞어 갖은 양념을 해서 주물러 해삼 뱃속에...씌워 부친다”고 하였다. 『우리음식』의 ‘미쌈(해삼전)’ 만드는 법을 보면, “생해삼이면 모래를 털고 잘 씻어 잠깐 물...
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풋마늘홍갓김치 · 미나리김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
재료와 만드는 법 5) 미나리김치 먹는 방법 3. 강진 해남 윤씨 가문의 내림 발효음식 1) 강진 해남 윤씨 가문 동백하 액젓 2) 강진 해남 윤씨 가문 전복장아찌 3) 강진 해남 윤씨 가문 여주장아찌 4) 강진 해남 윤씨 가문 뽕잎장아찌 5) 강진 해남 윤씨...
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파 부추 미나리 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
잠자기 전에 파의 흰 줄기를 끓여서 마시면 좋고, 생강을 섞어서 달여 마시면 감기로 인한 두통을 멈추게 하는 효과가 있다. 기침이 심할 때는 파를 잘게 썰어서 헝겊에 싸서 콧구멍에 대고 숨을 쉬면 기침이 멎는다. 『본초강목』에서는 파 줄기가 한열...