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손맛 하면 전라도지! 말해뭐해~ 전라도 백년가게 BEST 5 2024.06.12해당카페글 미리보기
직접 만든다. 꽃게와 참게를 사용해 게장을 담그는데 짜지 않고 적당한 염도에 녹진한 게의 감칠맛이 일품이다. 신선한 민물새우를 염장해 3개월가량 숙성한 토하젓과 함께 인터넷을 통해 택배로도 받아볼 수 있다. [식신 TIP] ▲위치: 전남 순천시 팔마...
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[충북 옥천] 특색있는 맛을 느낄수 있는... 문정식당 2024.06.12해당카페글 미리보기
몇년간 전국 원탑 짬뽕이라 생각해 왔던 곳인데.. 그 이유는 제가 텁텁하거나 찐한 고기 육수를 안좋아 하기 때문이예요 민물 새우와 야채로 육수를 내서 그런지 이곳 짬뽕은 평소 먹던 짬뽕과는 많은 부분이 다릅니다 우선 면이 일반 중화면이 아닌 쫄면...
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보양식 맛집 BEST 5 2024.06.11해당카페글 미리보기
올린 민물고기와 동자개를 아침 9시부터 저녁 7시까지 약 9~10시간가량 우린 육수로 깊은 맛을 낸 ‘어죽’. 뼈가 쉽게 으스러질 정도로 푹 삶아진 생선살을 으깬 뒤 매콤한 양념과 칼국수, 수제비를 넣고 팔팔 끓여 걸쭉한 국물을 완성했다. 진득하게 혀...
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39차 화방재-수리봉-만항재-함백산-은대봉-두문동재 2024.06.11해당카페글 미리보기
들꽃이 되라 하고 강은 날더러 잔돌이 되라 하네 산서리 맵차거든 풀속에 얼굴 묻고 물여울 모질거든 바위 뒤에 붙으라네 민물 새우 끓어넘는 토방 툇마루 석삼년에 한 이레쯤 천치로 변해 짐부리고 앉아 쉬는 떠돌이가 되라네 하늘은 날더러 바람이 되라...
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내 어릴 적 같이 놀던 친구들 아!(나의 이야기 31) 2024.06.11해당카페글 미리보기
개울에 가서 소쿠리 로 새우, 미꾸라지를 잡았고 특히 새우는 토삼(土蔘)이란 것을 먼 훗날 알았다. 보약이란 말이다. 더구나...거두면 용수에 가득 담긴 고기를 들고 와 어머님 드리면 얼마나 맛있는 민물 매운탕을 끓여주셨니? 논에 지천으로 살던...
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2024년 5번째 라이브 방송 162회(영상) 2024.06.10해당카페글 미리보기
새우미끼로 재 도전 해 보았습니다 ~ 장어낚시(162회)5번째실시간방송 재도전새우미끼 민물장어낚시대비상리미티드 (youtube.com)
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충주호 하천낚시터 준수한 사이즈가 마리수로~ 2024.06.10해당카페글 미리보기
및 생미끼 구입문의 남한강낚시:*** **** ****, 043 853 3808 네비주소: 충북 충주시 행정7길 40-1(목행동 600-9번지) (민물새우 상시 판매중) 수위가 내려가면서 충주댐도 다른 모습을 보여주고 있습니다. 하천 낚시터 수상좌대 문의 : 043-851-0025 이...
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[2024.6.7~9.도사곡계곡 후기] 자꾸 반하게 하는 친구들 2024.06.09해당카페글 미리보기
음식들 * - 민물장어구이 ...남주가 준비하고 정글꽃이 구었는데..어쩜그리 얌전하게 이쁘게 맛있게 굽던지.. - 삼겹살... 영희가 사온 삼겹살 . 상구대장이 맡아서 구운 삼겹살 인기 짱이었구만요. 게다가 삼겹살 기름에 묵은지 넣고 볶으니 게눈감추듯...
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민물다슬기 열무 짜글이~~ 2024.06.09해당카페글 미리보기
강줄기에서 민물다슬기 채취해 하루밤 해감시커~ 팔팔끌는물에 살작 소독시커서 빡빡문질러 여러번 세척해~생강술 작은국자로 1국자합방시커 압력밥솥에 딸랑거리면 뜸40분 들여 그다음날 또한번 30분 딸랑해서 다슬기랑 국물을 불리시커주지요 2틀 뜸들인...
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여주, 충주, 그리고 소주 2024.06.09해당카페글 미리보기
되라 하고 강은 날더러 잔돌이 되라 하네. 산서리 맵차거든 풀 속에 얼굴 묻고 물여울 모질거든 바위 뒤에 붙으라네. 민물 새우 끓어 넘는 토방 툇마루 석삼년에 한 이레쯤 천치로 변해 짐부리고 앉아 쉬는 떠돌이가 되라네. 하늘은 날더러 바람이 되라...