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[맛대맛 ⑦] 토마토 품종 대결 2021.12.04해당카페글 미리보기
방울토마토 종류가 다양하다보니 유통업체서는 방울토마토를 3∼4종씩 선별해 한데 묶어 판다. 최근 가장 주목받는 신품종 방울...방울토마토 매리네이드(토마토 절임)’를 추천한다. 방울토마토 매리네이드는 껍질 벗긴 방울토마토를 발사믹식초·레몬...
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푸른 하늘과 하얀 알프스, 스위스 요리 레스토랑 4곳 2021.11.30해당카페글 미리보기
매력적으로 다가온다. 빵 종류에 따라 나오는 시간이 정해져 있으니 참고할 것. [식신TIP] ▲위치: 서울 종로구 자하문로 40-1...나서도 더부룩하지 않고 속이 편안해서 참 좋더라고요. 천연 효모 빵은 그냥 먹어도 맛있지만, 올리브유에 발사믹 식초 2...
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새콤달콤 발사믹소스 올린 치킨샐러드 2021.11.14해당카페글 미리보기
올렸는데 종류에 관계없이 선호하시는것으로 토핑하심 됩니다^^ 잘게 다진 양파와 분량의 소스재료를 섞어 드레싱을 만들어 차게 준비해 두었다가 먹기직전 뿌려줍니다. 예쁜색감을 원하시면 양파 외에 다진 파프리카를 넣어주셔도 굿~^^ 소스는 항상 먹기...
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바라만 봐도 힐링! 전국 야외 뷰 맛집 BEST 5 2021.11.04해당카페글 미리보기
나는 빵보다 슴슴한 맛이 나는 빵을 좋아해서 호밀로 만든 빵 종류를 좋아해요. 여기는 직접 재배한 호밀로 만든다고 하니 더...그냥 씹어 먹어도 맛나요. 오븐에 살짝 바삭하게 구운 다음 올리브유와 발사믹 식초 섞어 곁들이면 고급스러운 맛도 확...
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바라만 봐도 힐링! 전국 야외 뷰 맛집 BEST 5 2021.10.29해당카페글 미리보기
나는 빵보다 슴슴한 맛이 나는 빵을 좋아해서 호밀로 만든 빵 종류를 좋아해요. 여기는 직접 재배한 호밀로 만든다고 하니 더...그냥 씹어 먹어도 맛나요. 오븐에 살짝 바삭하게 구운 다음 올리브유와 발사믹 식초 섞어 곁들이면 고급스러운 맛도 확...
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202년 농업인 품목별 전문교육 교육생 모집안내 2021.10.26해당카페글 미리보기
시 내용 교육방법 강 사 전통발효 11.10.(수) 13:00 ~ 17:00 식초 입문 및 씨초 배양하기 온라인(네이버 밴드) 정일윤 (한국발사믹식초협회장) 11.12.(금) 13:00 ~ 17:00 초산발효 과정 30일의 변화 Q&A 11.17.(수) 13:00 ~ 17:00 식초의 종류 및 발효...
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감 식초 담는 법 (감 식초 만드는법 ) 2021.10.22해당카페글 미리보기
효모 종류에 따라 고유의 맛이나 향이 다르므로 취향에 따라 사용하면 된다. 효모는 누룩이나 막걸리 속의 효모에 비해 역가 좋으므로 사용량은 20 키로 에 효모는 2~4 그램 정도 사용하면 좋다. 효모도 너무 많이 넣으면 효모취 라고 하는 누룩 향과 유사...
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100년 단골 시리즈, 묵묵히 자리를 지켜오는 경북 맛집 BEST 5 2021.10.21해당카페글 미리보기
나는 빵보다 슴슴한 맛이 나는 빵을 좋아해서 호밀로 만든 빵 종류를 좋아해요. 여기는 직접 재배한 호밀로 만든다고 하니 더...그냥 씹어 먹어도 맛나요. 오븐에 살짝 바삭하게 구운 다음 올리브유와 발사믹 식초 섞어 곁들이면 고급스러운 맛도 확...
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비누로 머리감은지 1년 반 넘은 여시의 업데이트 된 후기 2021.10.16해당카페글 미리보기
좋더라 종류별로 거의 다써봄) 전에는 적응을 못해서 비누가 빨리 닳는 느낌이었지만 지금은 가슴까지 오는 머리 길이에 한달 반 ~ 두달은 쓰는듯 (비슷한가 전이랑?..) 그리고 헤어식초를 쓰고 있음다~ 미샤 박사 쏙 헤어식초( 이거 존좋인데 단종 쉬부럴...
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